2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Pindopalmu eli hyytelöpalmu (Butia capitata) on kotoisin Brasiliasta ja Uruguaysta, mutta kaikkialla Etelä-Amerikassa yleinen. Nykyään tämä palmu on melko yleinen kaikkialla Etelä-Yhdysvalloissa, missä sitä kasvatetaan sekä koristeena että sen sietämiseksi kuumaa ja kuivaa ilmastoa. Pindopalmut kantavat myös hedelmiä, mutta kysymys kuuluu: "Voitko syödä pindopalmun hedelmiä?". Lue eteenpäin saadaksesi selville, ovatko pindopalmun hedelmät syötäviä ja käytetäänkö hyytelöpalmun hedelmiä, jos sellaisia on.
Voitko syödä Pindo-palmuhedelmiä?
Hyytelöpalmut todellakin kantavat syötäviä pindohedelmiä, vaikka palmuissa roikkuvien hedelmien runsaus ja sen puuttuminen kuluttajamarkkinoilta, useimmat ihmiset eivät tiedä, että pindopalmun hedelmät eivät ole vain syötäviä, vaan myös herkullisia.
Pindopalmua pidetään aikoinaan käytännöllisesti katsoen jokaisen eteläpihan perustuotteena, mutta sitä pidetään nykyään useammin haittana. Tämä johtuu suurelta osin siitä, että pindopalmujen hedelmät voivat aiheuttaa sotkua nurmikoilla, ajotietillä ja päällystetyillä kävelyteillä. Kämmen tekee niin sotkun, koska se tuottaa hämmästyttävän määrän hedelmiä, enemmän kuin useimmat kotitaloudet voivat kuluttaa.
Ja kuitenkin, permakulttuurin suosio ja ankiinnostus kaupunkien sadonkorjuuseen tuo ajatuksen syötävistä pindo-hedelmistä jälleen muotiin.
Tietoja Pindo Palm Tree Fruitista
Pindopalmua kutsutaan myös hyytelöpalmuksi, koska syötävässä hedelmässä on paljon pektiiniä. Joillakin alueilla niitä kutsutaan myös viinipalmuiksi, jotka tekevät hedelmistä samean mutta huumaavan viinin.
Puu itsessään on keskikokoinen kämmen, jossa on runkoa kohti kaareutuvat palmunlehdet. Se saavuttaa 15-20 jalan (4,5-6 metrin) korkeuden. Myöhään keväällä palmunlehtien joukosta nousee vaaleanpunainen kukka. Kesällä puut hedelmiä ja ovat täynnä keltaisia/oransseja hedelmiä, jotka ovat noin kirsikan kokoisia.
Hedelmien maun kuvaukset vaihtelevat, mutta yleisesti ottaen ne vaikuttavat sekä make alta että kirpeältä. Hedelmää kuvataan joskus hieman kuituiseksi, ja siinä on suuri siemen, joka maistuu ananaksen ja aprikoosin yhdistelmältä. Kypsyessään hedelmät putoavat maahan.
Hytelöpalmuhedelmien käyttötarkoitukset
Hytelöpalmuhedelmiä alkukesästä (kesäkuusta) niinkin myöhään marraskuuhun Yhdysvalloissa Hedelmät nautitaan usein raakana, vaikka joidenkin mielestä kuitujen laatu on hieman epämiellyttävä. Monet ihmiset vain pureskelevat hedelmiä ja sylkevät sitten kuidun.
Kuten nimestä voi päätellä, suuri pektiinimäärä tekee pindopalmun hedelmien käytöstä melkein taivaassa tehdyn tulitikkun. Sanon "melkein", koska vaikka hedelmät sisältävät huomattavan määrän pektiiniä, joka auttaa sakeuttamaan hyytelöä, se ei riitä sakeuttamaan kokonaan, vaan sinun on todennäköisesti lisättävälisää pektiiniä reseptiin.
Hedelmistä voidaan valmistaa hyytelö heti sadonkorjuun tai kuoppa poiston jälkeen ja hedelmät pakastaa myöhempää käyttöä varten. Kuten mainittiin, hedelmiä voidaan käyttää myös viinin valmistukseen.
Käytöstä poistetut siemenet ovat 45 % öljyä ja joissakin maissa niitä käytetään margariinin valmistukseen. Myös puun ydin on syötävää, mutta sen hyödyntäminen tappaa puun.
Joten eteläisillä alueilla asuvat, harkitse pindopalmun istuttamista. Puu on kestävä ja melko kylmänkestävä, ja se on paitsi kaunis koristeellinen myös syötävä lisä maisemaan.
Suositeltava:
Voitko syödä yrttikukkia: vinkkejä kukkivien yrttien syömiseen
Kasveista löytyy lukuisia syötäviä yrttikukkia, joita on helppo kasvattaa ja jotka koristavat maisemaa sekä pöytääsi. Lue lisää
Syötävien laakerinlehtien tunnistaminen: voitko kokata kaikista laakerinlehdistä
Ihana Välimeren laakerilla on maine myrkyllisenä. Mikä on todellinen totuus laakerinlehdistä? Ovatko ne myrkyllisiä? Mitkä lahdenpuut ovat syötäviä? Voitko kokata kaikista laakerinlehdistä vai ovatko jotkin laakerinlehdet myrkyllisiä? Tutkimme asiaa tässä artikkelissa
Voitko syödä halkaistuja tomaatteja – pitäisikö sinun syödä halkaistuja tomaatteja
Yksi yleisimmistä ongelmista on halkeilevat tomaatit viiniköynnöksessä. Kun tämä ongelma esitetään, on yleistä ihmetellä halkaistujen tomaattien syömistä. Ovatko halkaistut tomaatit turvallisia syödä? Ota selvää tästä artikkelista
Syötävät kukkasipulit – voitko syödä kukkasipuleita ja syötävien sipulien tyyppejä
Ovatko sipulit syötäviä? Vaikka on olemassa joitain syötäviä kukkasipuleita, on viisasta tietää varmasti, mitä syöt ja onko se turvallista ennen kuin yrität syödä niitä. Tämä artikkeli auttaa joidenkin syötävien sipulien kanssa, jos haluat oppia lisää
Syötävien luonnonkasvien opas – vinkkejä syötävien alkuperäiskasvien sadonkorjuuseen
Villikasvit ovat mielenkiintoisia kasveja, jotka tuovat väriä ja kauneutta luonnonmaisemaan, mutta niillä voi olla vielä enemmän tarjottavaa. Monet kotoperäisistä kasveista, joita pidämme itsestäänselvyytenä, ovat syötäviä, ja jotkut ovat yllättävän maukkaita. Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja
