Voitko syödä halkaistuja tomaatteja – pitäisikö sinun syödä halkaistuja tomaatteja

Sisällysluettelo:

Voitko syödä halkaistuja tomaatteja – pitäisikö sinun syödä halkaistuja tomaatteja
Voitko syödä halkaistuja tomaatteja – pitäisikö sinun syödä halkaistuja tomaatteja

Video: Voitko syödä halkaistuja tomaatteja – pitäisikö sinun syödä halkaistuja tomaatteja

Video: Voitko syödä halkaistuja tomaatteja – pitäisikö sinun syödä halkaistuja tomaatteja
Video: EkoLive: Tähteetöntä tulevaisuutta – ruokahävikin ja biolajittelun ympäristövaikutukset 2024, Huhtikuu
Anonim

Tomaatit ovat siellä luultavasti suosituimpia vihannespuutarhoidemme kasveja. Koska useimmat meistä ovat kasvattaneet niitä, ei ole yllättävää, että tomaatit ovat alttiita ongelmille. Yksi yleisimmistä ongelmista on halkeilevat tomaatit viiniköynnöksessä. Kun tämä ongelma esitetään, on yleistä ihmetellä halkaistujen tomaattien syömistä. Ovatko halkaistut tomaatit turvallisia syödä? Otetaanpa selvää.

Tietoja säröillä olevista tomaateista viiniköynnöksellä

Yleensä halkeilevat tomaatit johtuvat veden vaihtelusta. Halkeilua tapahtuu, kun on ollut hyvin kuivaa ja sitten yhtäkkiä saapuu rankkasade. Tietenkin se on luontoa, eikä sille voi tehdä paljon muuta kuin kastella kasvia, kun se on hyvin kuiva! Joten kyllä, halkeilua tapahtuu myös silloin, kun puutarhuri (en osoita sormella!) laiminlyö tai unohtaa antaa säännöllisesti vettä tomaatin kasveille, sitten yhtäkkiä muistaa ja tulvii ne.

Kun näin tapahtuu, tomaatin sisäpuoli saa äkillisen halun kasvaa nopeammin kuin ulkokuori pystyy pysymään mukana. Tämä kasvupyrähdys johtaa halkeileviin tomaatteihin. Halkaistuissa tomaateissa on kahdenlaisia halkeamia. Yksi on samankeskinen ja näkyy renkaina hedelmän varren pään ympärillä. Toinen onyleensä vakavampia säteittäisillä halkeamilla, jotka kulkevat tomaatin pituudella varresta alas sivuille.

Voitko syödä säröillä olevia tomaatteja?

Samankeskiset halkeamat ovat yleensä minimaalisia ja usein paranevat itsestään, joten kyllä, voit syödä tämän tyyppisiä halkeamia tomaatteja. Säteittäiset halkeamat ovat usein syvempiä ja voivat jopa halkaista hedelmän. Nämä syvemmät haavat avaavat hedelmät hyönteisten hyökkäyksille sekä sieni- ja bakteeri-infektioille. Mikään näistä ei kuulosta erityisen herkulliselta, joten ovatko nämä halkaistut tomaatit turvallisia syödä?

Jos näyttää tartunn alta tai infektiolta, varmuuden vuoksi luultavasti heitän loukkaavan hedelmän kompostiin. Jos se näyttää kuitenkin vähäiseltä, halkaistujen tomaattien syöminen on hyvä asia, varsinkin jos leikkaat halkeamaa ympäröivän alueen pois.

Jos sinulla on halkeilevia tomaatteja, on parasta syödä ne heti, jos se on lopullinen suunnitelma, sen sijaan, että annat niiden viipyä. Jos näet tomaatin, jossa on juuri alkamassa halkeilun merkkejä, poimi se ja anna sen kypsyä loppuun ikkunalaudalla tai tiskillä. Jos jätät sen viiniköynnökseen, halkeilu vain kiihtyy, kun hedelmä imee edelleen vettä.

Suositeltava: