Myrkyllinen hunaja – Voivatko mehiläiset valmistaa hunajaa myrkyllisistä kasveista

Sisällysluettelo:

Myrkyllinen hunaja – Voivatko mehiläiset valmistaa hunajaa myrkyllisistä kasveista
Myrkyllinen hunaja – Voivatko mehiläiset valmistaa hunajaa myrkyllisistä kasveista

Video: Myrkyllinen hunaja – Voivatko mehiläiset valmistaa hunajaa myrkyllisistä kasveista

Video: Myrkyllinen hunaja – Voivatko mehiläiset valmistaa hunajaa myrkyllisistä kasveista
Video: Kukasta pöytään 2024, Huhtikuu
Anonim

Voiko hunaja olla myrkyllistä, ja mikä tekee hunajasta myrkyllistä ihmisille? Myrkyllistä hunajaa syntyy, kun mehiläiset keräävät siitepölyä tai nektaria tietyistä kasveista ja kuljettavat sen takaisin pesäänsä. Grayanotoksiinina tunnettuja kemikaaleja sisältävät kasvit eivät tyypillisesti ole myrkyllisiä mehiläisille, mutta ne ovat myrkyllisiä hunajaa syöville ihmisille.

Älä kuitenkaan vielä kiirehdi luopumaan makeasta, terveellisestä hunajasta. On todennäköistä, että nauttimasi hunaja on hyvää. Opitaan lisää siitä, mikä tekee hunajasta myrkyllisiä ja myrkyllisiä hunajakasveja.

Voiko hunaja olla myrkyllistä?

Myrkyllinen hunaja ei ole uusi asia. Muinaisina aikoina myrkyllisistä kasveista saatu hunaja melkein tuhosi armeijoita, jotka taistelivat taisteluissa Välimeren Mustanmeren alueella, mukaan lukien Pompeius Suuren armeijat.

Joukkoja, jotka söivät päihdyttävää hunajaa, tulivat humalassa ja harhaan. He viettivät pari epämiellyttävää päivää kärsien oksentelusta ja ripulista. Vaikka vaikutukset eivät yleensä ole hengenvaarallisia, jotkut sotilaat kuolivat.

Nykyään myrkyllisistä kasveista saatu hunaja on ensisijaisesti huolissaan Turkissa vierailleista matkailijoista.

Myrkylliset hunajakasvit

Rhododendronit

Rhododendron-kasviperhesisältää yli 700 lajia, mutta vain kourallinen sisältää grayanotoksiineja: Rhododendron ponticum ja Rhododendron luteum. Molemmat ovat yleisiä Mustanmeren karuilla alueilla.

  • Pontic rhododendron (Rhododendron ponticum): Tämä pensas on kotoisin Lounais-Aasiasta ja Etelä-Euroopasta, ja sitä istutetaan laaj alti koristekasvina ja se on naturalisoitunut Yhdysv altojen, Euroopan ja Uuden-Seelannin luoteis- ja kaakkoisalueilla. Pensas muodostaa tiheitä pensaikkoja ja sitä pidetään invasiivisena monilla alueilla.
  • Honeysuckle atsalea tai keltainen atsalea (Rhododendron luteum): Kotoisin Lounais-Aasiasta ja Kaakkois-Euroopasta, sitä käytetään laaj alti koristekasvina ja se on kotiutunut alueilla Euroopassa ja Yhdysvalloissa, vaikka se ei ole yhtä aggressiivinen kuin Rhododendron ponticum, se voi olla ongelmallista. Sitä pidetään ei-kotoperäisenä invasiivisena lajina joillakin alueilla.

Mountain Laurel

Tunnetaan myös nimellä Calico Bush, vuoristolaakerikukka (Kalmia latifolia) on toinen myrkyllinen hunajakasvi. Se on kotoisin Yhdysv altojen itäosista. Se kuljetettiin Eurooppaan 1700-luvulla, missä sitä kasvatetaan koristekasvina. Hunaja voi olla myrkyllistä ihmisille, jotka syövät liikaa.

Myrkyllisen hunajan välttäminen

Yllämainituista kasveista valmistettu hunaja ei yleensä ole myrkyllistä, koska mehiläiset keräävät siitepölyä ja nektaria monista erityyppisistä kasveista. Ongelmia syntyy, kun mehiläisillä on rajoitettu pääsy moniin erilaisiin kasveihin ja ne keräävät hunajaa ja siitepölyä pääasiassa näistä myrkyllisistä kasveista.

Jos olet huolissasi myrkyllisten kasvien hunajasta, on parasta olla syömättä enempää kuinlusikallinen hunajaa kerralla. Jos hunaja on tuoretta, lusikallinen saa olla enintään teelusikallinen.

Myrkyllisistä hunajakasveista syöminen ei yleensä ole hengenvaarallista, mutta grayanotoksiinit voivat aiheuttaa ruoansulatusvaivoja pariksi päiväksi. Joissakin tapauksissa reaktiot voivat sisältää näön hämärtymistä, huimausta ja pistelyä suussa ja kurkussa. Harvemmin reaktioihin sisältyy sydän- ja keuhko-ongelmia.

Suositeltava: