2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Villikasvit ovat mielenkiintoisia kasveja, jotka tuovat väriä ja kauneutta luonnonmaisemaan, mutta niillä voi olla vielä enemmän tarjottavaa. Monet kotoperäisistä kasveista, joita pidämme itsestäänselvyytenä, ovat syötäviä, ja jotkut ovat yllättävän maukkaita.
Vaikka se näyttää kuinka vaarattom alta, sinun ei pidä älä koskaan syödä luonnonkukkia, ellet ole täysin varma, että kasvi on myrkytön. Joissakin tapauksissa lehdet, kukat, marjat, varret tai juuret voivat olla myrkyllisiä tai jopa tappavia.
Syötävien villikasvien opas
Yleisiä syötäviä kasveja ja luonnonkukkia, joita voit syödä, ovat:
- Kissat – nämä kasvit kasvavat kosteilla alueilla purojen, järvien ja lampien varrella. Tärkkelyspitoiset juuret voidaan syödä raakana, mutta keittäminen pehmentää kovemmat versot. Nuorten kissojen juuret voidaan paahtaa tai keittää.
- Apila – tämä tunnettu kasvi löytyy avoimista, nurmikentistä ja niityiltä. Juurikot ja juuret ovat maukkaita keitettyinä tai paahdettuja, ja kukinnot voidaan kuivata ja niistä voidaan valmistaa apilateetä.
- Vokukka – Nämä värikkäät luonnonkasvit kasvavat melkein kaikkialla. Tuoreet voikukanvihreät valmistetaan aivan kuten pinaatti – keitetään, höyrytetään tai syödään raakana salaateissa. Kirkkaan keltaisiin kukintoihin, joilla on makea maku, on usein totuttutee kotitekoista viiniä tai lisää väriä vihreään salaattiin. Kuivatut, jauhetut voikukan juuret ovat mielenkiintoinen kahvinkorvike.
- Sikuri – Sikuri kuuluu voikukkaperheeseen, mutta sinisissä kukinnoissa on hieman kitkerä, maanläheinen maku, joka muistuttaa rucolaa tai raddichiota. Kuten voikukkia, juuret voidaan paahtaa, kuivata ja jauhaa kahvinkorvikkeena.
- Villiorvokit – Pienet villiorvokit voidaan keittää, liottaa ja siivilöidä, jolloin saadaan kirkkaan purppurainen hyytelö, jolla on makea, herkkä maku.
Syötävien alkuperäisten kasvien sadonkorjuu
Ota tietoa luonnonkukista ennen kuin aloitat syötävien alkuperäiskasvien sadonkorjuun. Korjaa vain niin paljon kuin tarvitset, äläkä koskaan korjaa harvinaisia tai uhanalaisia luonnonkukkia. Jotkut luonnossa kasvavat syötävät kasvit ovat laillisesti suojattuja.
Virakasvien poimiminen julkisilta mailta on usein laitonta. Vastaavasti, jos aiot korjata luonnonkukkia yksityiseltä tontilta, kysy aina ensin maanomistaj alta.
Vältä kasveja, joita on saatettu käsitellä rikkakasvien tai hyönteisten torjunta-aineilla. Esimerkiksi tien varrelta löytyvien kasvien syöminen ei yleensä ole hyvä idea, koska v altateiden vieressä olevat maakaistaleet ruiskutetaan yleensä. Lisäksi vilkkaiden moottoriteiden varrella kasvavat kasvit ovat saastuneita haitallisista autopäästöistä.
Suositeltava:
Mikä on alkuperäiskasvien taimitarha: vinkkejä alkuperäisen taimitarhan perustamiseen
Kotoperäisen taimitarhan perustaminen voi olla palkitseva kokemus. Jos mietit alkuperäisen taimitarhan perustamista, napsauta tästä saadaksesi lisätietoja
Vyöhykkeen 4 luonnonkasvit – vinkkejä luonnonkasvien kasvattamiseen vyöhykkeen 4 puutarhoissa
Villikasvit ovat keskeinen osa monia puutarhoja, ja hyvästä syystä. Napsauta tätä artikkelia saadaksesi lisätietoja luonnonkasvien kasvattamisesta vyöhykkeellä 4 ja kylmäkestävien luonnonkasvien valitsemisesta, jotka kestävät vyöhykkeen 4 talvet
Wildflower Zone 7 -kasvit: Vinkkejä luonnonkasvien kasvattamiseen vyöhykkeen 7 puutarhoissa
Termi ?villikukka? kuvaa tyypillisesti kasveja, jotka kasvavat vapaasti luonnossa. Kuten kaikki kasvit, erilaiset luonnonkasvit kasvavat parhaiten eri alueilla. Tässä artikkelissa luetellaan erilaisia luonnonkukkia vyöhykkeelle 7 sekä annetaan vinkkejä luonnonkasvien kasvattamiseen vyöhykkeellä 7
Vyöhykkeen 5 luonnonkasvien valitseminen – Opi kylmyyttä kestävien luonnonkasvien kasvattamisesta
Puutarhanhoito USDA:n kasvien kestävyysvyöhykkeellä 5 voi tuoda tiettyjä haasteita. On kuitenkin monia kylmänkestäviä luonnonkukkia, jotka tarjoavat kirkkaan värin, joka kestää usein alkukeväästä ensimmäisiin pakkasiin. Tämä artikkeli auttaa ehdotuksissa
Villikukkapuutarhanhoito – luonnonkasvien ja alkuperäiskasvien käyttäminen
Vajankukkien ja muiden kotoperäisten kasvien kasvattaminen voi tarjota maisemallesi rajatonta kauneutta kaikkina vuodenaikoina. Tässä artikkelissa opit käyttämään luonnonkasveja ja alkuperäiskasveja
