2025 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-22 15:32
Omien sienien kasvattaminen kotona on helppoa, jos ostat täydellisen sarjan tai vain kutat ja rokotat sitten oman kasvualustasi. Asiat muuttuvat hieman vaikeammiksi, jos valmistat omia sieniviljelmiä ja kutuja, jotka vaativat steriiliä ympäristöä, johon kuuluu painekattila tai autoklaavi. Aloitatpa ne kuinka tahansa, kysymys siitä, milloin sienet korjataan, tulee väistämättä läpi. Lue, kuinka voit korjata sieniä kotona.
Milloin sienet korjataan
Jos ostat täydellisen sienisarjan, ohjeessa annetaan aikakehys sienesadon poimimiselle. Tämä on todellakin arvio, sillä olosuhteista riippuen sienet voivat olla poimimisvalmiita pari päivää aikaisemmin tai myöhemmin kuin ohjeessa. Koko ei myöskään ole osoitus siitä, milloin valita. Isompi ei ole aina parempi. Yleisenä peukalosääntönä on, että sienesadon poimiminen aloitetaan, kun kannet muuttuvat kuperista koveriksi – alaspäin kääntyvät ylöspäin.
Osterisienten keräämisen tulisi tapahtua 3–5 päivää sen jälkeen, kun ensimmäiset sienet alkavat muodostua. Etsit ryhmän suurimman sienen korkkia, jonka reunat kääntyvät alaspäin ylöspäin tai litistyvät.reunat.
Shitake-sieniä kasvatetaan hirsillä ja näin niitä myydään sarjoina. Shitake-puutarhan voi perustaa leikkaamalla omat puut sienen lepokaudella ja rokottamalla ne itse. Jälkimmäinen vaihtoehto vaatii kärsivällisyyttä, sillä sienenkorjuu ei tapahdu 6-12 kuukauteen! Jos ostat kotiisi valmiiksi rokotetut puut tai sahanpuruharkot, niiden pitäisi tuottaa hedelmää heti. Pari päivää sen jälkeen, kun näet ensimmäiset kasvun merkit, ne alkavat lakata. Noin kolmen päivän kuluttua sinulla on ensimmäiset hyvän kokoiset shitakes valmis korjattavaksi. Shitake-sienesadon poimiminen tapahtuu ajan myötä, ja asianmukaisella hoidolla shitake-tukit voivat tuottaa 4-6 vuotta, ehkä jopa pidempään.
Kuinka korjata sieniä kotona
Sienien keräämisessä ei ole suurta mysteeriä, vaikka ulkoilmalajeja metsästävien amatöörimykologien keskuudessa käydäänkin keskustelua. Keskustelu pyörii siitä, leikataanko hedelmä vai kierretään ja vedetään sieni rihmastosta. Realistisesti sillä ei ole väliä. Ainoa olennainen asia metsäsienien metsästäjille on poimia sieniä, jotka ovat niin kypsiä, että ne ovat levittäneet suurimman osan itiöistään, jotta lajit menestyvät edelleen.
Kotiviljelijät voivat korjata sadon kummalla tahansa tavalla, joko poimimalla hedelmät käsin tai leikkaamalla ne. Kotisienisarjan tapauksessa ei kuitenkaan tarvitse antaa sienten pudottaa itiöitä, joten jos näet valkoisen”pölyn” putoavan pesäkkeen alapuolelle, ota ne t alteen. Valkoinen "pöly" on itiöitä ja se tarkoittaahedelmä on kypsä.
Suositeltava:
Vinkkejä voipähkinöiden poimimiseen – opi, milloin voipähkinät korjataan
Alikehitetty pähkinä, voipähkinä, on kova pähkinä, joka on pekaanipähkinön kokoinen. Jos sinulla on onni saada yksi näistä upeista valkoisista pähkinäpuista, saatat miettiä, milloin ja miten voit korjata voipähkinäpuita? Tämä artikkeli voi auttaa siinä
Milloin mandariinit korjataan – Opi mandariinien sadonkorjuusta
Ihmiset, jotka rakastavat appelsiineja, mutta eivät asu tarpeeksi lämpimällä alueella, jotta heillä olisi oma lehto, valitsevat usein mandariinien viljelyn. Kysymys kuuluu, milloin mandariinit ovat valmiita poimimaan? Napsauta tätä saadaksesi selville, milloin mandariinit korjataan kotipuutarhassa
Kukkien poimiminen syötäväksi – milloin ja miten syötävien kukkien sadonkorjuu
Useimmat meistä kasvattavat kukkia niiden miellyttävien aromien, muotojen ja värien vuoksi, mutta tiesitkö, että monet ovat myös syötäviä? Opi keräämään niitä täältä
Sienet huonekasveissa: huonekasvimaassa kasvavat sienet
Huonekasvien maaperässä kasvavat sienet ovat yleinen ongelma, vaikka se voi aiheuttaa paljon huolta sisäpuutarhurissa. Poista nämä huolet hankkimalla apua sieniin tästä artikkelista
Nurmikollani kasvavat sienet – kuinka poistaa sienet
Nurmikon sienet ovat yleinen maisemointiongelma, mutta nurmikolla kasvavat sienet on helppo korjata, jos osaa. Tämä artikkeli auttaa siinä. Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja sienistä nurmikoilla