Tassun poimintakausi – vinkkejä tassun hedelmien korjuuseen

Sisällysluettelo:

Tassun poimintakausi – vinkkejä tassun hedelmien korjuuseen
Tassun poimintakausi – vinkkejä tassun hedelmien korjuuseen

Video: Tassun poimintakausi – vinkkejä tassun hedelmien korjuuseen

Video: Tassun poimintakausi – vinkkejä tassun hedelmien korjuuseen
Video: Tassun antamisen alkeet 2024, Saattaa
Anonim

Jos maisemassasi on tassupuu, pidä itseäsi onnekkaana. Nämä kotoperäiset puut ovat kylmänkestäviä, vähän huoltoa vaativia ja niissä on vähän tuholaisongelmia. Lisäksi ne tuottavat herkullisia, eksoottisen makuisia hedelmiä. Jos olet uusi tassujen poimimisessa, mietit todennäköisesti, kuinka voit kertoa, onko tassun hedelmä kypsä. Lue eteenpäin saadaksesi selville, milloin tassut kannattaa poimia.

Milloin valita tassut

Tassun poimintakausi vaihtelee lajikkeen ja kasvatuspaikan mukaan. Yleensä tassunhedelmien sadonkorjuu aloitetaan juhannuksena ensimmäisten pakkasten kautta. Mutta älä kiirehdi tassunpoimintakautta! Jätä hedelmät puuhun, kunnes ne pehmenevät maksimaalisen maun saavuttamiseksi.

Tassunhedelmien poimimisen kesto riippuu jälleen lajikkeesta, sijainnista ja sääolosuhteista. Sadonkorjuu voi kestää vain muutaman päivän tai jopa kuukauden.

Kuinka tietää, onko tassun hedelmä kypsä

Tassun hedelmät muodostuvat klustereina 2-9 per klusteri. Lajikkeesta riippuen ne voivat muuttaa väriä tai olla muuttamatta hedelmän kypsymisen merkiksi. Käytä toista indikaattoria, kuten hajua, määrittääksesi, pitäisikö sinun poimia tassujasi. Kypsät tassut antavat ihanan hedelmäisenaromi.

Jos tassun väri muuttuu, se todennäköisesti muuttuu vaaleammaksi vihreäksi, mahdollisesti kellastumalla. Luotettavampi indikaattori on tunne. Hedelmä alkaa tuntua pehmeämmältä, paljon kuin persikka tai avokado. Varovasti puristettaessa se antaa jonkin verran, ja usein kypsät hedelmät lipsahtavat helposti puusta kevyellä hinauksella. Syö ne heti tuoreena puusta tai jäähdytä ja käytä viikon sisällä.

Jos sen annetaan jäädä puuhun huipun jälkeen, hedelmät kellastuvat, niissä on ruskeita laikkuja ja lopulta mustia. Ihannetapauksessa hedelmät halutaan poimia, kun ne ovat huipussaan ja täysin kypsiä, mutta joskus se ei vain toimi elämän aikataulussa. Jos et jostain syystä pysty korjaamaan hedelmiä huipussaan, hedelmät voidaan poimia kypsänä, mutta ennen täysin kypsiä. Sen jälkeen se voidaan säilyttää jääkaapissa noin 2-3 viikkoa. Kun haluat syödä hedelmiä, poista ne jääkaapista ja anna niiden kypsyä huoneenlämmössä muutaman päivän ajan.

Suositeltava: