2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Kokin paras ystävä, tai ainakin ranskalaisen keittiön välttämätön yrtti, ranskalaiset rakuunakasvit (Artemisia dracunculus 'Sativa') ovat syntisen aromaattisia, ja niissä on makean aniksen tuoksu ja maku muistuttaa lakritsi. Kasvit kasvavat 24–36 tuuman (61–91 cm) korkeuteen ja leviävät 12–15 tuuman (31–38 cm) etäisyydelle toisistaan.
Vaikka ranskalaisia rakuunayrttejä ei luokitella eri lajeihin, niitä ei pidä sekoittaa venäläiseen rakuunaan, jonka maku on vähemmän intensiivinen. Kotipuutarhuri näkee tämän rakuunayrtin todennäköisemmin, kun sitä levitetään siemenillä, kun taas ranskalaiset rakuunayrtit lisääntyvät kokonaan kasvillisuuden kautta. Aitoa ranskalaista rakuunaa voi löytää myös hämärämmillä nimillä "Dragon Sagewort", "Estragon" tai "German Tarragon".
Kuinka kasvattaa ranskalaista rakuunaa
Kasvavat ranskalaiset rakuunakasvit kukoistavat, kun ne istutetaan kuivaan, hyvin ilmastoituun maaperään, jonka neutraali pH on 6,5–7,5, vaikka yrtit pärjäävät hyvin myös hieman happamassa ympäristössä.
Ennen ranskalaisten rakuunayrttien istuttamista valmistele maaperä sekoittamalla 1–2 tuumaa (2,5–5 cm) hyvin kompostoitua orgaanista ainesta tai ½ ruokalusikallista (7 ml) yleislannoitetta (16) -16-8) neliöjalkaa kohti (929 neliöcm). Orgaanisen aineksen lisääminen ei vain ruoki ranskalaisia rakuunakasveja, vaan auttaa myös ilmastamaan maaperää ja parantamaan vedenpoistoa. Levitä orgaanisia ravinteita tai lannoitetta maaperän ylimmille 6-8 tuumalle (15-20 cm.).
Kuten mainittiin, ranskalainen rakuuna lisääntyy vegetatiivisesti varren pistokkaiden tai juurien jakautumisen kautta. Syynä tähän on se, että ranskalaiset rakuunayrtit kukkivat harvoin ja siksi niillä on rajoitettu siementuotanto. Kun levitetään juurijaosta, ranskalaisen rakuunin kasvien hoitoa vaaditaan, ettet vahingoita herkkiä juuria. Käytä veistä kuokan tai lapion sijaan erotellaksesi varovasti juuret ja kerätä uusi yrtti. Jaa yrtti keväällä juuri kun uudet versot ovat murtautumassa. Sinun pitäisi pystyä keräämään kolmesta viiteen uutta siirtoa ranskalaisesta rakuunakasvista.
Lisäystä voi tapahtua myös ottamalla pistokkaita nuorista varresta aikaisin aamulla. Leikkaa 4–8 tuuman (10–20 cm) määrä vartta juuri solmun alta ja poista sitten alempi kolmasosa lehdistä. Kasta leikattu pää juurtumishormoniin ja istuta sitten lämpimään, kosteaan ruukkumultaan. Sumuta uusi vauvayrtti jatkuvasti. Kun uudelle rakuunakasvillesi on muodostunut juuret, se voidaan istuttaa puutarhaan keväällä, kun pakkasvaara on ohi. Istuta uudet ranskalaiset rakuunakasvit 24 tuuman (61 cm) etäisyydelle toisistaan.
Jos levität ranskalaista rakuunaa, kasvit suosivat täydellistä auringonpaistetta ja lämpimiä, mutta ei kuumia lämpötiloja. Yli 32 C:n lämpötilat voivat vaatia yrtin peittämistä tai osittaista varjostusta.
Ranskan rakuunakasvit voivatviljellään joko yksivuotisina tai monivuotisina kasveina ilmastostasi riippuen ja ne ovat talvenkestäviä USDA-vyöhykkeelle 4. Jos kasvatat ranskalaista rakuunaa viileämmässä ilmastossa, peitä kasvi kevyellä multaa talvikuukausina.
Ranskalainen rakuunakasvien hoito
Kasvavat ranskalaiset rakuunakasvit eivät siedä kosteita tai liian kylläisiä maaperän olosuhteita, joten varo liiallista kastelua tai sijoittamista paikkoihin, jotka tunnetaan seisovasta vedestä. Kastele noin kerran viikossa ja anna maan kuivua kastelujen välillä.
Mulkaa kasvin tyven ympärille pitääksesi kosteuden lähellä yrttisi pintaa ja ehkäistäksesi juurimätä, muuten ranskalainen rakuuna on melko kestävää taudeille ja tuholaisille.
Ranskalaisen rakuunan lannoitustarve on hyvin vähäinen, ja kuten useimpien yrttien kohdalla, ranskalaisen rakuunin maku vain voimistuu ravinnevajaisessa maaperässä. Lannoita vain istutuksen yhteydessä ja anna sen sitten mennä.
Ranskalaista rakuunaa voidaan leikata ja puristaa muotonsa säilyttämiseksi. Jaa kasvit keväällä säilyttääksesi yrtin terveyden ja istuta uudelleen kahden tai kolmen vuoden välein.
Kun se on perustettu, valmistaudu nauttimaan ranskalaista rakuunaa tuoreena tai kuivana kaikessa kalaresepteistä munaruokiin ja voiseoksiin tai jopa etikan maustamiseen. Hyvää ruokahalua!
Suositeltava:
Syytä kasvattaa siemeniä sisätiloissa – sisätiloissa kasvatuksen edut
Jos yleensä odotat siirtokasvien kasvattamista puutarhakeskuksesta tai ulkokylvöä, harkitse sisätilojen kasvattamisen etuja tänä vuonna
Kakipuut astioissa – voitko kasvattaa kakija ruukussa
Kottiviljely toimii monentyyppisten hedelmäpuiden, mukaan lukien kakipuiden, kanssa. Ja kakipuiden istuttaminen ruukkuihin voi ratkaista monia ongelmia. Lue lisätietoja siitä, kuinka kakipuu kasvatetaan ruukussa patiolla
Puutarhanhoito lumessa - Mitä voit kasvattaa talvella?
Hyödyntämällä kylmärunkopuutarhanhoitoa ja oppimalla, mitkä vihannekset kasvavat lumessa, voit luoda onnistuneen talvipuutarhan
Parhaat Floridan puutarhakasvit: Mitä kasvattaa Floridan puutarhassa
Floridan puutarhurit ovat onnekkaita asuessaan subtrooppisessa ilmastossa, mikä tarkoittaa, että he voivat nauttia maisemointityöstään käytännössä ympäri vuoden. Lisäksi he voivat kasvattaa paljon eksoottisia kasveja, joista pohjoiset voivat vain haaveilla (tai talvehtia)
Tarragonin sadonkorjuuaika – Opi korjaamaan tuoretta rakuunaa
Kuten useimpia muitakin yrttejä, rakuunaa viljellään sen maukkaiden, eteerisiä öljyjä sisältävien lehtien vuoksi. Mistä tiedät, milloin rakuunaa pitää korjata? Napsauta tätä artikkelia saadaksesi lisätietoja rakuunin sadonkorjuuajoista ja rakuunin sadonkorjuusta
