2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Pähkinäkurpitsat ovat eräänlainen talvikurpitsa. Toisin kuin muut kesäkurpitsat, se syödään sen jälkeen, kun se on saavuttanut kypsän hedelmävaiheen, kun kuori on paksuuntunut ja kovettunut. Se on loistava monimutkaisten hiilihydraattien ja kuidun lähde sekä runsaasti kaliumia, niasiinia, beetakaroteenia ja rautaa. Se säilyy hyvin ilman jäähdytystä tai purkitusta, ja jokainen viiniköynnös tuottaa 10–20 kurpitsaa, jos sitä huolletaan oikein. Kurpitsan kasvattaminen kotipuutarhassa on helppoa ja palkitsevaa, jos noudatat muutamia perusohjeita.
Pähkinäkurpitsan istuttaminen
Pähkinäkurpitsan kasvukausi alkaa, kun kaikki pakkasvaarat ovat ohi ja maaperä on hyvin lämmennyt auringosta, noin 15-18 C (4 tuuman (10 cm))..) syvyys. Butternut squash kasvit ovat erittäin herkkiä. Taimet jäätyvät pienimmälläkin pakkasella, ja siemenet itävät vain lämpimässä maassa.
Kuten useimmat muutkin viiniköynnösvihannekset, kurpitsan viljely alkaa kukkulasta. Piirrä puutarhamaasi noin 18 tuumaa (46 cm) korkeaan kukkulaan. Tämä antaa maaperän lämmetä siementen ja juurien ympärillä. Maaperäsi tulee olla hyvin muokattu ja lannoitettu, koska kurpitsakasvit ovat raskaita ruokintaa. Istuta viisi tai kuusi siementä perkukkula noin 4 tuuman (10 cm) etäisyydellä toisistaan ja 1 tuuman (2,5 cm) syvällä. Pidä maaperä kosteana, mutta ei märkänä. Noin 10 päivässä siemenet itävät. Kun ne ovat noin 15 cm korkeita, ohenna heikoimpia, jolloin jää kolme kasvia kukkulalle.
Pähkinäkurpitsan kasvukausi kestää noin 110–120 päivää hedelmien kypsymiseen, joten jos kausi on lyhyt, on parasta aloittaa siemenet sisätiloissa, jotta ne pääsevät alkuun. Jos haluat kasvattaa kurpitsaa sisätiloissa, sinun on aloitettava noin kuusi viikkoa ennen viimeistä pakkasia alueellasi. Istuta kuten useimmat vihannekset hyvään maahan aurinkoiseen ikkunaan tai kasvihuoneeseen ja istuta puutarhaan, kun kaikki pakkasvaara on ohi. Muista kovettaa taimet ennen istutusta.
Pähkinäkurpitsan kasvatus
Pähkinäkurpitsan viljely vie paljon tilaa kotipuutarhassa. Jokaisella kukkulalla tulee olla vähintään viisikymmentä neliöjalkaa kasvamista varten. Kurpitsan siemenet voivat lähettää jopa 4,5 metrin pituisia viiniköynnöksiä.
Lannoita hyvin koko kurpitsan kasvukauden ajan. Säännöllinen ruokinta tuottaa runsaimman sadon, samoin kuin kukkuloiden pitäminen rikkaruohoista vapaana. Kurpitsan viljely tulee tehdä käsin tai kuokalla. Älä viljele liian syvälle, koska juuret ovat matalia. Varo vikoja ja tarvittaessa käytä hyönteismyrkkyä tai levitä hyönteismyrkkyjä illalla, kun mehiläiset ovat palanneet pesään, sillä mehiläiset ovat välttämättömiä kurpitsan menestyksekkäälle kasvattamiselle.
Kurpitsisi on valmis korjattavaksi, kun kuori muuttuu kovaksi ja sitä on vaikea lävistääpikkukuvallasi.
Pähkinäkurpitsa voidaan paahtaa tai keittää, ja se on erityisen maukas korvike kurpitsalle piirakassa. Kun osaat kasvattaa kurpitsaa, mahdollisuudet ovat loputtomat, ja naapurisi ja ystäväsi arvostavat palkkiosi jakamista.
Suositeltava:
Kabocha talvikurpitsa: Kabocha-kurpitsakasvien kasvattaminen
Kabochan talvikurpitsat ovat pienempiä kuin kurpitsat, mutta niitä voidaan käyttää pitkälti samalla tavalla. Lue eteenpäin oppiaksesi kasvattamaan kabocha-kurpitsaa
Kurpitsakasvien sukkulamatojen hallinta: kuinka hoitaa kurpitsaa sukkulamadoilla
Melonit, kurpitsat, kurkut ja muut kurpitsaperheen jäsenet ovat alttiita sukkulamatojen tartunnalle. Kurpitsat, joilla on sukkulamatoja, voivat kärsiä eriasteisesta sadon menetyksestä, ja hallintastrategiat ovat tärkeitä torjunnan kann alta. Tämä artikkeli voi auttaa siinä
Kurpitsakasvien härmän hallinta: kuinka hoitaa kurpitsaa
Kurpikan homesieni voi tuhota maukkaat kurkut, vesimeloni, kurpitsa ja kurpitsat. Jos tiedät, mitä etsiä, otat sen kiinni ajoissa ja ryhdyt toimenpiteisiin taudin hallitsemiseksi, voit säästää ainakin osan sadosta. Tämä artikkeli voi auttaa sinua pääsemään alkuun
Kurpitsakasvien poiminta – Opi kuinka ja milloin korjata kesäkurpitsa
Aina ei ole helppoa tietää, milloin poimia hedelmiä ja vihanneksia, eikä kesäkurpitsa ole poikkeus. Joten milloin kesäkurpitsa on valmis poimittavaksi? Selvitä kaikki lika siitä, miten ja milloin kesäkurpitsa korjataan seuraavasta artikkelista
Kurpitsakasvini lakastuvat – syyt kurpitsakasvien kuihtumiseen ja kellastumiseen
Valitettavasti upeat vahvat, terveet kurpitsakasvit kuihtuvat ja kellastuvat. Mikään ei ole niin surullista kuin näyttää terveiltä kasveilta yhtenä päivänä ja roikkuvan, värjäytyneen lehdet seuraavana päivänä. Tässä artikkelissa saat käsityksen siitä, miksi kurpitsan kasvit kuihtuvat
