2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Puutarhurit ovat valmiita uhraamaan aikaa ja puutarhatilaa maissin kasvattamiseen, koska tuorepoimittu maissi on herkku, joka maistuu paljon paremm alta kuin ruokakaupan maissi. Korjaa maissi, kun tähkät ovat täydellisyyden huipulla. Jos ytimet jätetään liian pitkäksi, niistä tulee kovia ja tärkkelyspitoisia. Lue maissinkorjuutiedot, jotka auttavat sinua päättämään, milloin on oikea aika maissinkorjuulle.
Milloin maissia poimia
Maissin poimimisen ajankohdan tietäminen on yksi tärkeimmistä laadukkaan sadon tekijöistä. Maissi on valmis sadonkorjuuseen noin 20 päivää silkin ensimmäisen ilmestymisen jälkeen. Sadonkorjuun aikaan silkki muuttuu ruskeaksi, mutta kuoret ovat edelleen vihreitä.
Jokaisessa varressa tulee olla vähintään yksi korva lähellä yläosaa. Kun olosuhteet ovat oikeat, voit saada toisen korvan alempana varressa. Alakorvat ovat yleensä pienempiä ja kypsyvät hieman myöhemmin kuin varren yläkorvat.
Ennen kuin aloitat maissin poimimisen, varmista, että se on "maitovaiheessa". Puhdista ydin ja etsi sisältä maitomaista nestettä. Jos se on selvä, ytimet eivät ole aivan valmiita. Jos nestettä ei ole, olet odottanut liian kauan.
Miten poimitaan sokerimaissi
Maissi on parasta, kun korjaat sen aikaisin aamulla. Tartu korvaan lujasti ja vedä alas, sitten kierrä ja vedä. Seyleensä irtoaa varresta helposti. Korjaa vain sen verran kuin voit syödä päivässä muutaman ensimmäisen päivän aikana, mutta varmista, että korjaat koko sadon, kun se on maitovaiheessa.
Vedä maissin varret ylös heti sadonkorjuun jälkeen. Leikkaa varret 30 cm:n pituisiksi, ennen kuin lisäät ne kompostikasaan niiden lahoamisen nopeuttamiseksi.
Tuoreen poimitun maissin varastointi
Jotkut ihmiset väittävät, että vesi kannattaa laittaa kiehumaan ennen kuin lähdet puutarhaan korjaamaan maissia, koska se menettää tuoreena poimitun makunsa niin nopeasti. Vaikka ajoitus ei olekaan niin kriittinen, se maistuu parhaimm alta pian sadonkorjuun jälkeen. Kun poimit maissin, sokerit alkavat muuttua tärkkelykseksi ja noin viikossa se maistuu enemmän ruokakaupasta ostetulta maissilta kuin tuoreelta puutarhamaissilta.
Paras tapa säilyttää tuoretta poimittua maissia on jääkaapissa, jossa se säilyy jopa viikon. Jos haluat säilyttää sitä pidempään, on parasta pakastaa se. Voit jäädyttää sen tähkään tai leikata sen irti tilan säästämiseksi.
Suositeltava:
Maissin taimiruton hoito – maissin taimiruton oireiden hallinta
Maissi kotipuutarhassa on hauska lisä, ei vain sadonkorjuun, vaan myös tämän viljakasvin tarjoaman korkean näytön vuoksi. Valitettavasti on olemassa useita sairauksia, jotka voivat haitata ponnistelujasi, mukaan lukien maissin taimien rutto. Lisätietoja tästä artikkelista
Maissin pään täplän torjunta – vinkkejä maissin hoitoon pään sytytaudin kanssa
Yksi sairaus, joka vaikuttaa sekä pieniin että suuriin viljelykasveihin, on maissin pääsumu, vakava maissin sienitauti. Seuraava artikkeli auttaa saadaksesi lisätietoja maissin pään nokasta sekä vaihtoehdoista maissinpään nokan hoitoon puutarhassa
Käyttö aroniamarjoille - Miten ja milloin poimia aronia-chokecherries
Aroniamarjojen kauneus on, että ne ovat kotoisin täällä Yhdysvalloista, mikä tarkoittaa, että voit kasvattaa niitä itse. Seuraavassa artikkelissa on tietoa siitä, milloin aronia-aronia kannattaa poimia. Lue lisää täältä
Maissin ristipölytystiedot – maissin ristipölyttämisen vaikutukset
Jotta sato pysyy parhaimmillaan, ristipölytyksen estäminen maississa on elintärkeää. Lue seuraava artikkeli saadaksesi lisätietoja maissin ristipölytyksen vaikutuksista ja sen vähentämisestä
Maissin käsinpölytys: maissin pölyttäminen
Kotipuutarhurille maissin manuaalinen pölytys on melkein välttämätöntä. Maissin käsin pölyttämisen oppiminen voi lisätä satoa ja auttaa estämään steriilejä varsia. Lisätietoja tästä artikkelista
