2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Pistaasipuut viihtyvät ilmastoissa, joissa kesät ovat kuumia ja talvet suhteellisen viileitä. Vaikka pidämme pistaasipähkinöitä pähkinöinä, herkulliset, ravitsevat herkut ovat itse asiassa siemeniä. Pistaasipähkinät kuuluvat Anacardiaceae-kasviperheeseen, johon kuuluu useita tuttuja kasveja, kuten mangot, cashewpähkinät, savupuu, sumakki ja – usko tai älä – myrkkytammi. Jos mietit, kuinka pistaasipähkinät korjataan, se ei ole vaikeaa. Lue eteenpäin saadaksesi selville.
Kuinka pistaasipähkinät kasvavat
Pistaasipähkinöillä, joita ostamme ruokakaupoista, on kova kuori, mutta emme koskaan näe ulkorunkoa, joka tunnetaan epikarpina. Epikarpi kiinnittyy sisäkuoreen, kunnes pistaasi kypsyy, minkä jälkeen se poistetaan.
Milloin pistaasipähkinöitä korjataan
Pistaasipähkinät kehittyvät alkukesällä ja kypsyvät elokuun lopulla tai syyskuussa lähes kaikkialla maailmassa Australiaa lukuun ottamatta. Tällöin pistaasipähkinät kerätään yleensä helmikuussa.
Pistaasipähkinöiden sadonkorjuukauden lähestyessä on helppo havaita, koska kuoret menettävät vihreän sävynsä ja saavat punertavan keltaisen sävyn. Kun pähkinät ovat täysin kypsiä, epikarpi muuttuu ruusunpunaiseksi ja alkaa irrota pähkinöistäkuori, kun kehittyvä pähkinä laajenee. Tässä vaiheessa epikarpi on helppo poistaa sisäkuoresta puristamalla sitä sormien välissä.
Pistaasipuiden korjuu
Pistaasipuiden korjuu on helppoa, koska luontoäiti tekee suurimman osan työstä. Levitä vain suuri pressu puun alle, jotta kypsät pähkinät eivät vahingoitu likaan putoamisesta. Pistaasipähkinäpuutarhanhoitajat käyttävät mekaanisia "ravistelijoita" pähkinöiden löysäämiseen, mutta voit irrottaa ne raputtelemalla oksia tukevalla tangolla tai kumivasaralla.
Tässä vaiheessa pistaasipähkinöiden kerääminen on vain pudonneiden pähkinöiden keräämistä. Maun ja laadun säilyttämiseksi poista epikarpi 24 tunnin kuluessa sadonkorjuusta.
Suositeltava:
Suolaisten yrttien sadonkorjuu: opi, milloin ja kuinka korjata suolaisia
Vähintään 2 000 vuotta viljelty, sekä kesä- että talviruoalla on monia käyttötarkoituksia sadonkorjuun jälkeen, ja ne ovat kelvollisia lisäyksiä mihin tahansa yrttipuutarhaan. Seuraava artikkeli sisältää tietoa suolaisten yrttien keräämisestä
Kurpitsakasvien poiminta – Opi kuinka ja milloin korjata kesäkurpitsa
Aina ei ole helppoa tietää, milloin poimia hedelmiä ja vihanneksia, eikä kesäkurpitsa ole poikkeus. Joten milloin kesäkurpitsa on valmis poimittavaksi? Selvitä kaikki lika siitä, miten ja milloin kesäkurpitsa korjataan seuraavasta artikkelista
Piparjuurikasvien sadonkorjuu: opi kuinka ja milloin korjata piparjuuri
Piparjuurikasvien sadonkorjuu on yksinkertainen tehtävä ja tuloksena saatua maustetta voidaan säilyttää jääkaapissa jopa 6 viikkoa. Ota selvää, kuinka ja milloin piparjuuri korjataan puutarhassa napsauttamalla tätä artikkelia saadaksesi lisätietoja
Kumquatin sadonkorjuukausi: milloin ja miten kumkvatit korjataan
Alun perin Kiinasta kotoisin oleva kumkvatin kolme lajiketta kasvatetaan kaupallisesti Yhdysvalloissa, ja sinäkin voit, jos asut oikeassa ilmastossa. Joten milloin on kumkvattien sadonkorjuukausi ja miten kumkvatit korjataan? Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja
Guavan sadonkorjuukausi: opi, milloin ja kuinka korjata guava-hedelmiä
Oikeassa ilmastossa, USDA-vyöhykkeellä 10, guavat voivat kantaa suuria määriä hedelmiä, mutta guavakorjuun tietäminen voi olla hankalaa. Mistä tiedät, milloin guava-hedelmä on kypsä ja miten keräät guava-hedelmiä? Tämä artikkeli auttaa
