Kookospuiden sadonkorjuu – miten poimitaan kookospähkinöitä puista

2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54

Kookospähkinät kuuluvat palmuperheeseen (Arecaceae), joka sisältää noin 4 000 lajia. Näiden palmujen alkuperä on jonkin verran mysteeri, mutta se on laajalle levinnyt kaikkialla tropiikissa ja löytyy pääasiassa hiekkarannoilta. Jos asut sopivalla trooppisella alueella (USDA-vyöhykkeet 10-11), saatat olla onnekas, että maisemassasi on kookospähkinä. Sitten herää kysymykset, milloin kookospähkinät ovat kypsiä ja kuinka poimia kookospähkinöitä puista? Lue eteenpäin saadaksesi lisätietoja kookospähkinöiden sadonkorjuusta.

Kookospuiden korjuu

Kookos on palmuperheen taloudellisesti tärkein, ja sitä viljellään sekä ruoka- että koristekasvina.

• Kookospähkinöitä viljellään niiden lihan eli kopran vuoksi, jota puristetaan öljyn vapauttamiseksi. Jäljelle jäänyt kakku käytetään sitten karjan ruokkimiseen.
• Kookosöljy oli johtava kasviöljy vuoteen 1962 asti, jolloin soijaöljy ohitti sen suosion.
• Kookos, kuoren kuitu, on puutarhureille tuttu, ja sitä käytetään ruukkusekoituksissa, kasvien vuorauksissa ja pakkausmateriaalina, multaa, köyttä, polttoainetta ja mattona.
• Pähkinä tarjoaa myös kookosvettä, josta paljon on valmistettu myöhään.

Useimmat kaupallisestiPienet maanomistajat kasvattavat kasvatettuja kookospähkinöitä, toisin kuin muut trooppiset hedelmät, joita viljellään viljelmillä. Kookospähkinät korjataan näillä kaupallisilla tiloilla joko kiipeämällä puuhun köyden avulla tai sähkökäyttöisten tikkaiden avulla. Hedelmiä koputetaan sitten veitsellä kypsyyden testaamiseksi. Jos kookospähkinät näyttävät olevan valmiita korjattavaksi, varsi leikataan alas ja pudotetaan maahan tai lasketaan köydellä.

Entäpä kookospuiden korjuu kotiviljelijälle? Olisi epäkäytännöllistä tuoda paikalle kirsikkapoiminta, ja monilta meistä puuttuu rohkeus siivota puuta vain köydellä. Onneksi on olemassa kookospähkinöitä, jotka kasvavat vähemmän huimaaviin korkeuksiin. Joten mistä tiedät, milloin kookospähkinät ovat kypsiä ja kypsyvätkö kookospähkinät poimimisen jälkeen?

Kookospähkinöiden poimiminen puista

Hieman hedelmien kypsymisestä on paikallaan ennen kuin edes keskustellaan kookospähkinöiden sadonkorjuusta. Kookospähkinöiden täysi kypsyminen kestää noin vuoden. Useita kookospähkinöitä kasvaa yhdessä nippuna ja ne kypsyvät suunnilleen samaan aikaan. Jos haluat kerätä hedelmät kookosvettä varten, hedelmä on valmis kuudesta seitsemään kuukautta syntymisen jälkeen. Jos haluat odottaa herkullista lihaa, sinun on odotettava vielä viisi tai kuusi kuukautta.

Ajoituksen ohella väri on myös kypsyyden indikaattori. Kypsät kookospähkinät ovat ruskeita, kun taas kypsymättömät hedelmät ovat kirkkaan vihreitä. Kookospähkinän kypsyessä kookosveden määrä vaihtuu lihan kovetessa. Tietenkin tämä vie meidät kysymykseen siitä, kypsyvätkö kookospähkinät sen jälkeen, kun ne ovat kypsyneetpoimittu. Ei, mutta se ei välttämättä tarkoita, että ne olisivat käyttökelvottomia. Jos hedelmät ovat vihreitä ja kypsyneet kuusi tai seitsemän kuukautta, voit aina repiä sen auki ja juoda herkullista kookosmaitoa.

Voit myös arvioida maahan pudonneiden hedelmien kypsyyttä ravistamalla. Kaikki maahan pudonneet hedelmät eivät ole täysin kypsiä. Jälleen täysin kypsyneet hedelmät ovat täynnä lihaa, joten sinun ei pitäisi kuulla kookosveden loiskumista, jos se on täysin kypsä.

Jos haluat syödä kookoslihan pehmeänä ja sen voi syödä lusikalla, kuulet nesteen ääniä, kun ravistat pähkinää, mutta ääni vaimenee, koska lihakerros on muodostunut.. Napauta myös kuoren ulkopintaa. Jos pähkinä kuulostaa ontolta, sinulla on kypsä hedelmä.

Joten, takaisin kookoksen sadonkorjuuseen. Jos puu on korkea, oksaoksasta voi olla apua. Jos et pelkää korkeuksia, tikkaat ovat varmasti tapa päästä kookospähkinöiden luo. Jos puu on pieni tai taipunut pähkinöiden painosta, saatat päästä niihin helposti käsiksi ja leikkaa ne kämmenestä terävillä oksasaksilla.

Lopuksi, vaikka mainitsimme aiemmin, että kaikki pudonneet kookospähkinät eivät ole kypsiä, ne yleensä ovat. Näin palmu lisääntyy pudottamalla pähkinöitä, joista tulee lopulta uusia puita. Pudotetut pähkinät ovat varmasti helpoin tapa saada kookospähkinää, mutta ne voivat myös olla vaarallisia; puu, joka pudottaa pähkinöitä, voi myös pudota pähkinöitä päällesi.