2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Yksinkertaisesti sanottuna selleri ei ole helpoin viljelykasvi puutarhassa. Kaiken sellerin kasvattamiseen liittyvän työn ja ajan jälkeenkin katkera selleri on yksi yleisimmistä sadonkorjuuajan valituksista.
Sellerin valkaisumenetelmät
Kun selleri maistuu kitkerältä, sitä ei todennäköisesti ole vaalennettu. Sellerin valkaisu tehdään usein katkeran sellerin estämiseksi. Vaalennetuista kasveista puuttuu vihreä väri, koska sellerin valonlähde on estetty, mikä johtaa vaaleampaan väriin.
Sellerin valkaisu antaa sille kuitenkin makeamman maun ja kasvit ovat yleensä mureampia. Vaikka joitain itsestään vaalenevia lajikkeita on saatavilla, monet puutarhurit mieluummin valkaisevat sellerin itse.
Sellerin valkaisuun on useita menetelmiä. Nämä kaikki tehdään kaksi tai kolme viikkoa ennen sadonkorjuuta.
- Yleensä paperia tai tauluja käytetään estämään valo ja varjostamaan sellerin varsia.
- Blanšoi kasvit käärimällä varret varovasti ruskeaan paperipussiin ja sitomalla ne sukkahousuilla.
- Kasvata maaperää noin kolmannekseen ylöspäin ja toista tämä prosessi joka viikko, kunnes saavutat sen lehtien tyveen.
- Vaihtoehtoisesti voit sijoittaa lautoja kasvirivien kummallekin puolelle tai käyttää maitotölkkejä (jossaylä- ja alaosat poistettu) peittämään sellerikasvit.
- Jotkut kasvattavat selleriä myös kaivannoissa, jotka täytetään vähitellen maalla muutama viikko ennen sadonkorjuuta.
Blanšointi on hyvä tapa poistaa puutarhasta katkera selleri. Sitä ei kuitenkaan pidetä yhtä ravitsevana kuin tavallista vihreää selleriä. Sellerin valkaisu on tietysti valinnaista. Karvas selleri ei ehkä maistu niin hyvältä, mutta joskus tarvitset vain vähän maapähkinävoita tai ranch-kastiketta, joka antaa sille lisämakua.
Suositeltava:
Sellerin varren mädäntymistä koskevia tietoja – Varsimädän tunnistaminen ja hoito sellerikasveissa
Ihmiset, jotka yrittävät soutaa selleriä, käyttävät paljon aikaa pitääkseen sen onnellisina. Siksi on sydäntäsärkevää, kun selleri saa tartunnan kasvisairaudesta. Napsauta tätä saadaksesi tietoa yhdestä selleritaudista, jonka voit kohdata sellerin varren mädän
Sellerin lehdet ovat keltaiset – syyt sellerin lehtien muuttumiseen keltaiseksi
Selleri on herkkä useille ongelmille, jotka voivat johtaa optimaalista huonompaan satoon. Yksi tällainen sairaus aiheuttaa sellerin lehtien kellastumista. Miksi selleri muuttuu keltaiseksi ja onko olemassa lääkettä, joka auttaa? Ota selvää tästä artikkelista
Sellerin istutusohjeet – Opi sellerin syvyydestä ja istutusvälistä
Lämpötilavaatimusten lisäksi sinun on tiedettävä sellerin istutusetäisyys, sen valaistustarpeet, maaperän mieltymykset, vesivaatimukset ja muut sellerin istutusohjeet. Tämä seuraava artikkeli auttaa määrittämään sellerikasvien oikea välimatka
Sellerin pohjien istuttaminen ulkona – Vinkkejä sellerin istuttamiseen tyvestä juurtumisen jälkeen
Kun käytät selleriä, käytät varsia ja hylkäät sitten pohjan, eikö niin? Vaikka kompostipino on hyvä paikka niille käyttökelvottomille pohjalle, vielä parempi idea on istuttaa selleripohjat. Opi istuttamaan selleripohjat täältä
Sellerin kasvatus – Vihjeitä sellerin viljelyyn
Sellerin viljelyä pidetään äärimmäisenä vihannespuutarhan haasteena. Sillä on erittäin pitkä kasvukausi, mutta se sietää hyvin vähän lämpöä ja kylmää. Tämä artikkeli auttaa saamaan vinkkejä sellerin kasvattamiseen
