Potted sahramikrookukset: Sahramikrookuksen kukkien kasvattaminen astioissa

Sisällysluettelo:

Potted sahramikrookukset: Sahramikrookuksen kukkien kasvattaminen astioissa
Potted sahramikrookukset: Sahramikrookuksen kukkien kasvattaminen astioissa

Video: Potted sahramikrookukset: Sahramikrookuksen kukkien kasvattaminen astioissa

Video: Potted sahramikrookukset: Sahramikrookuksen kukkien kasvattaminen astioissa
Video: Grow Your Own Saffron! (Most EXPENSIVE spice in the world!) 2024, Saattaa
Anonim

Sahrami on ikivanha mauste, jota on käytetty ruoan mausteena ja myös väriaineena. Maurit toivat sahramin Espanjaan, jossa sitä käytetään yleisesti espanjalaisten kansallisruokien, kuten Arroz con Pollon ja Paellan, valmistukseen. Sahrami tulee syksyllä kukkivan Crocus sativus -kasvin kolmesta stigmasta.

Vaikka kasvi on helppo kasvattaa, sahrami on mausteista kallein. Sahramin saamiseksi leimat on poimittava käsin, mikä lisää tämän mausteen arvokkuutta. Krokuskasveja voi kasvattaa puutarhassa tai voit laittaa tämän krookussipulin säiliöihin.

Sahramikrookuskukkien kasvattaminen puutarhassa

Sahramin kasvattaminen ulkona vaatii hyvin kuivuvaa maaperää ja aurinkoista tai osittain aurinkoista paikkaa. Istuta krookussipulit noin 8 cm:n syvyyteen ja 2 tuuman (5 cm) etäisyydelle toisistaan. Krokussipulit ovat pieniä ja niissä on hieman pyöristetty yläosa. Istuta sipulit terävä kärki ylöspäin. Joskus on vaikea sanoa, kumpi puoli on ylhäällä. Jos näin tapahtuu, istuta sipuli kyljelleen; juuritoiminta vetää kasvia ylöspäin.

Kastele sipulit istutuksen jälkeen ja pidä maaperä kosteana. Kasvi ilmestyy aikaisin keväällä ja tuottaa lehtiä, mutta ei kukkia. Kerran kuuma sääosuu, lehdet kuivuvat ja kasvi lepää syksyyn asti. Sitten kun viileämpi sää saapuu, on uudet lehdet ja kaunis laventelinkukka. Tämä on silloin, kun sahrami pitäisi korjata. Älä poista lehtiä heti, vaan odota myöhemmin kauden aikana.

säiliössä kasvatettu sahrami

Potted sahramikrookukset ovat kaunis lisä jokaiseen syyspuutarhaan. On erittäin tärkeää, että valitset istutettavien sipulien lukumäärälle sopivan kokoisen säiliön ja täytät säiliön myös hieman savimaalla. Krokukset eivät pärjää hyvin, jos ne ovat märkiä.

Aseta säiliöt paikkaan, jossa kasvit saavat vähintään viisi tuntia auringonvaloa päivittäin. Istuta sipulit 2 tuuman (5 cm) syvyyteen ja 2 tuuman (5 cm) etäisyydelle toisistaan ja pidä maaperä kosteana, mutta ei liian kyllästyneenä.

Älä poista lehtiä heti kukinnan jälkeen, vaan odota kauden loppua, jotta voit leikata keltaiset lehdet.

Suositeltava: