Amarantin sadonkorjuu – vinkkejä amarantin jyvien korjuuseen

2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54

Jos kasvatat amaranttia, se ei ole ihme, sillä sen ravintoainerikkaat kasvikset ja siemenet ovat täynnä. Lisäksi siemenpäät ovat todella ihania ja lisäävät maisemaan ainutlaatuisen keskipisteen. Joten kun amarantin siemenpäät ovat selvästi näkyvissä, onko aika korjata amarantti? Mistä tiedät, milloin amarantti tulee korjata? Lue lisää saadaksesi tietoa amarantin sadonkorjuusta ja muuta tietoa amarantin jyvien korjuusta.

Amaranttikasvien sadonkorjuu

Amarantti on kasvi, joka kuuluu yhteen neljästä kategoriasta: vilja, vihannes, koristekasvi tai rikkakasvi. Erot ovat enemmän tai vähemmän kulttuurisia mieltymyksiä, koska kaikki tyypit ovat syötäviä ja erittäin ravitsevia. Sekä vihannekset että siemenet ovat syötäviä. Vihreät maistuvat hieman pinaatilta, ja siemenet jauhetaan jauhoiksi tai syödään aivan kuten kvinoa samank altaisella proteiinipunssilla.

Vaikka 60–70 amaranttilajista 40:tä pidetään kotoperäisenä Amerikasta, sinulla on todennäköisesti yksi kolmesta: A. hypochondriacus (prinssin sulka), A. cruentus (purppuraamarantti) tai A. tricolor (Tampala, jota kasvatetaan pääasiassa lehtien vuoksi). Kahden ensimmäisen siemenet ovat luonnonvalkoisia tai vaaleanpunaisia, kun taas jälkimmäinen on musta ja kiiltävä.

Amarantin jyvien kerääminen kaikiltaamaranttityypit ovat ok, mutta joillakin areenoilla mustien siementen sekoittamista vaaleampiin jyviin pidetään kontaminanttina, mikä on ajatuksellisesti puhtaasti kosmeettista, koska ne ovat kaikki syötäviä.

Milloin amaranttia korjataan

Voit aloittaa viherkasvien keräämisen melkein välittömästi. Nuoret vihannekset sopivat täydellisesti salaatteihin, kun taas vanhemmat vihreät ovat parempia kypsennettyinä kuten pinaatti.

Siemenet kypsyvät noin kolme kuukautta istutuksen jälkeen, yleensä puolivälissä tai loppukesästä riippuen ilmastostasi ja istutusajasta. Ne ovat valmiita korjaamaan, kun ne alkavat pudota kukanpäästä (tupsu). Ravista tupsua kevyesti. Jos näet siemeniä putoavan tupsusta, on amarantin sadonkorjuuaika.

Amarantin sadonkorjuu

Nyt kun olet varmistunut, että siemen on valmis korjattavaksi, voit joko leikata, ripustaa kasvit kuivaksi ja sitten erottaa siemenet akanoista tai odottaa tupsun leikkaamista kasvista kuivana päivänä, 3-7 päivää kovan pakkasen jälkeen. Siihen mennessä siemenet ovat varmasti kuivia. Linnut ovat kuitenkin saattaneet saada niitä paljon enemmän kuin sinä.

Toinen tapa korjata amarantti on, kun siemenet alkavat helposti pudota tupsuista, ota siemenpäät käsiisi ja hiero niitä ämpäriin saadaksesi siemenet kiinni. Jälkimmäinen menetelmä vaatii useita satoja tällä tavalla jäljellä olevien siementen poistamiseksi niiden kuivuessa. Se vähentää myös poistettavan roskan ja akanoiden määrää.

Riippumatta siitä, kuinka keräät amarantin siemeniä, sinun on tuuletettava akanat siemenistä. Sinävoi tehdä tämän peräkkäisten seulojen avulla; pinoa erikokoisia seuloja pienimmistä alareunasta suurimpaan yläosaan ja ravista siemenet ja akanat niiden läpi. Kun purat seulapinon osiin, sinulle jää sellainen, joka sisältää vain siemeniä.

Voit myös käyttää ramppimenetelmää siementen poistamiseen akanoista. Tätä kutsutaan myös "blow and fly" -menetelmäksi, ja se tulisi todella tehdä ulkona, ettet halua sotkua keittiöösi. Aseta keksilevy tasaisesti maahan ja luo kulmikas ramppi leikkuulaudalla. Kaada siemenet keksipellille ja puhalla ramppia kohti. Siemenet rullaavat ramppia ylös ja takaisin alas, kun taas akanat lentävät leikkuulaudan yli.

Kun olet korjannut amarantin, se on kuivattava kokonaan ennen varastointia. muuten se homehtuu. Jätä se tarjottimille kuivumaan auringossa tai sisällä lähellä sisälämmityslähdettä. Sekoita siemeniä silloin tällöin, kunnes ne ovat täysin kuivia. Säilytä niitä ilmatiiviissä astiassa viileässä ja kuivassa paikassa jopa 6 kuukautta.