2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Sokeriruoko on lämpimän vuodenajan sato, joka kasvaa parhaiten USDA-vyöhykkeillä 9-10. Jos olet onnekas asuaksesi jollakin näistä vyöhykkeistä, saatat kokeilla käsiäsi oman sokeriruo'on kasvattamisessa. Jos kaikki menee hyvin, seuraavat kysymykset ovat, milloin ja miten korjaat sokeriruo'on? Lue lisää saadaksesi lisätietoa sokeriruokokasvien sadonkorjuusta.
Milloin sokeriruoko korjataan
Sokeriruo'on sato on myöhään syksyllä, jolloin kepit ovat korkeita ja paksuja. Jos suunnitelmasi on valmistaa oma siirappisi, ja olen varma, että se on niin, korjaa sato mahdollisimman lähellä alueesi ensimmäistä pakkaspäivää, mutta ei niin myöhään, että ensimmäiset pakkaset iskevät niihin. Jos pakkanen iskee niihin, sokeri häviää nopeasti.
Kuinka keräät sokeriruokoa?
Kaupalliset sokeriruokoviljelmät Havaijilla ja Louisianassa käyttävät koneita sokeriruo'on sadonkorjuuseen. Floridan sokeriruo'on viljelijät korjaavat pääasiassa käsin. Kotiviljelijälle käsinkorjuu on todennäköisin tapa ja se on sekä aikaa vievää että työlästä.
Leikkaa kepit mahdollisimman läheltä maata terävällä viidakkoveitsellä. Varo kuitenkin, ettet leikkaa likaan. Sokeriruoko on monivuotinen sato ja maan alle jääneet juuret kasvattavat ensi vuoden satoa.
Kun kepit on leikattu alas, poista niistä lehdet ja aseta kuoritut lehdet sokeriruo'on juurien päälle sekä lisää multaa ja olkia suojaamaan niitä talven yli.
Posta sokeriruo'on sadonkorjuusiirappi
Pyyhi kepit puhtaaksi homeesta, li alta tai hyönteisistä. Sitten on aika käyttää sokeriruokopuristinta tai pilkkoa ruoko niin pieniksi paloiksi, että ne mahtuvat suureen ruostumattomasta teräksestä valmistettuun kattilaan. Käytä erittäin terävää lihaleikkuria. Peitä kepit vedellä ja keitä niistä sokeri pois, yleensä tunnin tai kahden sisällä. Maista vettä sen kypsyessä, jotta voit selvittää, muuttuuko se makeaksi.
Valuta ruoko mehusta ja varaa mehu. Kaada mehu takaisin kattilaan ja aloita keittäminen. Kun se kiehuu, se keskittyy ja muuttuu paksummaksi ja makeammaksi. Tämä kestää jonkin aikaa, ja loppua kohden voi olla vain noin tuuma (2,5 cm) paksuuntunutta mehua.
Kaada noin 2,5 cm jäljellä olevaa mehua pienempään (ruostumaton teräs) kattilaan ja palauta sitten kiehuvaksi. Katso sitä tarkasti; et halua sen palavan. Kuplat alkavat näyttää paksulta ja kaasumaiselta siirapin kypsyessä tässä viimeisessä vaiheessa. Käytä siirappiin kastettua lusikkaa konsistenssin mittaamiseen. Et halua sitä liian paksuksi.
Ota se pois lämmöltä, kun se on haluamasi koostumuksen mukainen, anna sen jäähtyä hieman ja kaada sitten siirappi muurauspurkkiin.
Suositeltava:
Sokeriruo'on ravintoainevaatimukset: Opi sokeriruokokasvien lannoittamisesta
Jos olet onnekas asuaksesi vyöhykkeellä, joka on lämmin ympäri vuoden, sokeriruoko voi olla hauskaa kasvattaa ja tuottaa hämmästyttävän makeuden lähteen. Paikan valinnan ja yleisen hoidon lisäksi sinun on tiedettävä, kuinka sokeriruoko lannoittaa. Tämä artikkeli auttaa siinä
Voitko kasvattaa sokeriruokoa ruukuissa – Kuinka kasvattaa ruukkukasveja
Monet puutarhurit ajattelevat, että sokeriruo'on viljely on mahdollista vain trooppisessa ilmastossa. Tämä ei ole totta, jos olet valmis kasvattamaan sitä ruukussa. Voit kasvattaa ruukkukasveja melkein millä tahansa alueella. Jos olet kiinnostunut sokeriruo'on kasvattamisesta ruukussa, napsauta tästä saadaksesi tietoa
Vinkkejä leipähedelmien korjuuseen – kuinka ja milloin poimia leipähedelmiä puista
Leipähedelmien poiminta on helppoa, jos puu on leikattu kunnolla ja koulutettu matalaksi. Vaikka se ei olisikaan, leipähedelmäsato on kuitenkin vaivan arvoinen. Tässä artikkelissa kerrotaan, milloin ja miten leipähedelmiä korjataan. Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja
Kuinka sadon hasselpähkinät - vinkkejä hasselpähkinöiden korjuuseen pensaista
Vaikka et kasvattaisikaan itse, on useita UPick-paikkoja, joissa voit tehdä oman hasselpähkinöiden poiminta. Hasselpähkinöiden sadonkorjuu on helppoa, jos tiedät, milloin hasselpähkinät korjataan. Joten miten keräät hasselpähkinöitä? Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja
Sokeriruokokasvit puutarhassa: Kuinka viljellä sokeriruokoa
Sokeriruokokasvit ovat korkeita trooppisesti kasvavia monivuotisia heinäkasveja, jotka eivät kestä kylmiä talvia. Joten miten niitä sitten kasvatetaan? Lue täältä saadaksesi lisätietoja sokeriruo'on kasvattamisesta
