2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Yksi puutarhanhoidon jännittävimmistä puolista on kyky sisällyttää syötävään maisemaan uusia ja erilaisia yrttejä ja mausteita. Thaimaan yrttitarhan luominen on loistava tapa sekä parantaa puutarhaasi että ruokalautasta. Jatka lukemista saadaksesi lisätietoja thaimaalaisista puutarhakasveista.
Yrttejä thaimaalaisiin puutarhoihin
Vaikka jotkin thai-vaikutteisen puutarhan osat saattavat jo kasvaa vihannespaikallasi tai olla helposti saatavilla paikallisesta ruokakaupasta, on olemassa useita thaimaalaisia yrttikasveja ja mausteita, joita voi olla vaikeampi löytää. Nämä kasvit tarjoavat ainutlaatuisen maun keittoihin, curryihin ja muihin resepteihin.
Thailaisen yrttitarhan kasvattaminen varmistaa, että sinulla on kaikki tarvitsemasi, juuri poimittu ja käyttövalmis. Useimmat thaimaalaisessa ruuanlaitossa käytetyt yrtit ja mausteet vaativat lämpimän, pakkasettoman ilmaston kasvaakseen hyvin. Kuitenkin monet näistä kasveista viihtyvät, kun niitä kasvatetaan säiliöissä. Jopa lauhkean ilmaston puutarhurit voivat nauttia samojen yrttien kasvattamisesta Thaimaasta.
Suositut thaimaalaiset puutarhakasvit
Thailaisessa ruoanlaitossa käytetään usein erilaisia basilikaa. Erityisesti thai-basilika ja sitruunabasilika ovatloistavia lisäyksiä yrttitarhaan. Nämä basilikalajikkeet tarjoavat selvästi erilaisia makuja, jotka täydentävät monia reseptejä.
Chilipaprikat ovat toinen yleinen kasvi thaimaalaisissa puutarhoissa. Esimerkiksi Bird's Eye -paprikat ja thai-chili ovat erittäin suosittuja. Vaikka paprikat itsessään ovat melko pieniä, ne antavat ruokiin lisättynä melko mausteisen potkun.
Juurikasvit, kuten inkivääri, kurkuma tai galangal, ovat välttämättömiä thaimaalaisessa ruoanlaitossa. Usein näitä voidaan kasvattaa juurakoista, jotka löytyvät paikallisesta luomuruokakaupasta. Juuret voidaan kasvattaa ulkona trooppisessa ilmastossa tai säiliöissä muualla. Useimmat näistä sadoista vaativat vähintään yhdeksän kuukautta ennen kuin ne saavuttavat kypsyyden.
Muita thaimaalaisia yrttikasveja ja mausteita puutarhaan ovat:
- korianteri/korianteri
- Valkosipuli
- Kaffir Lime
- Sitruunaruoho
- Piparminttu
Suositeltava:
Shaker Herb Garden Info – Opi yrteistä Shakers Grew
Shakerit tunnettiin paitsi siemenistä myös Shaker-lääkkeistä. Shaker-puutarhassa kasvatettiin satoja yrttejä, jotka olivat hyödyllisiä erilaisiin lääketieteellisiin vaivoihin
Eksoottiset yrttikasvit ruoanlaittoon: Opi epätavallisista yrteistä, joita voit kasvattaa kotona
Jos rakastat ruoanlaittoa ja pidät itsestäsi jonkin verran ruokailijana, kasvatat todennäköisesti itse yrttejäsi. Napsauta tätä artikkelia oppiaksesi tuntemaan ainutlaatuisia ja hyödyllisiä yrttejä, joita voit kasvattaa itse ja lisätä ruoanlaittoohjelmistoosi
Venäläiset yrtit ja mausteet: Opi kasvattamaan venäläisiä yrttejä puutarhassa
Jos haluat valmistaa ruokaa, joka on aitoa tietyssä osassa maailmaa, yksi perustarpeista on löytää oikeat yrtit ja mausteet. Entä jos haluat valmistaa venäläistä ruokaa? Mitkä ovat yleisiä yrttejä venäläiseen ruoanlaittoon? Lue lisää täältä
Yrttikasvit turkkilaisiin puutarhoihin – turkkilaisen yrttitarhan kasvattaminen
Turkki on kuuluisa mausteistaan, ja hyvästä syystä. Turkista peräisin olevia yrttejä käytetään kaikkialla maailmassa, jotta humdrumista saadaan näyttävää. Voit kokea monia näistä herkullisista makuista istuttamalla turkkilaisen yrttitarhan. Lue lisää täältä
Mikä on Bush Basil - Opi Bush Basil Vs. Makeat basilikan yrttikasvit
Basilika on ?yrttien kuningas, ? kasvi, jota on käytetty sekä elintarvikkeissa että lääkinnällisiin tarkoituksiin tuhansia vuosia. Puutarhaasi valittavista monista lajikkeista pensasbasilikakasvit ovat kompakteja ja näyttävämpiä kuin makea basilika. Lisätietoja heistä täällä
