2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Jotkut ihmiset ajattelevat, että "Shaker" viittaa vain tietyntyyppisiin huonekaluihin, mutta Shakers oli itse asiassa uskonnollinen ryhmä, joka tunnettiin yksinkertaisesta elämäntavasta. He tekivät kaiken, mitä he tarvitsivat yhteisönä, ja kaikki, mikä jäi yli, myytiin. Näin Shakerit tulivat tunnetuiksi siementen myynnin lisäksi myös Shaker-yrteistä. Shaker Gardenissa kasvatettiin satoja yrttejä, jotka olivat hyödyllisiä erilaisiin lääketieteellisiin vaivoihin.
Shaker Herb Garden Info
Varhaiset Shakers luottivat ensisijaisesti uskoon parantumiseen ja kätten päällepanemiseen lääketieteellisten sairauksien hoidossa. Lääkäri kutsuttiin vain vakavimpien vammojen tai sairauksien vuoksi. Sen sijaan Shakers keskittyi enn altaehkäisyyn elämään säännöllistä elämää, joka koostuu työstä, harjoituksesta ja leposta, kolmesta ateriasta päivässä ja vähäisellä alkoholin tai tupakankäytöllä. Kun kaikki muu epäonnistui, Shakers katsoi istuttamiinsa puutarhoihin ja alkuperäisiin kasveihin.
Kaikki hyvin, mutta mikä on Shaker-yrttitarha?
Mikä on Shaker Herb Garden?
Shakereille puutarhanhoito oli henkinen tehtävä; tapa luoda taivas maan päälle käyttämällä heidän uskomusjärjestelmäänsä. Joitakin näistä perusperiaatteista ovat "jatka oppimista", "ravitse maaperää", "tunne kasvisi", "työskentele uskollisesti" ja "pidä huolta omistajistasi".työkalut.”
Shakers piti vuosittaista kirjaa, josta käy ilmi esimerkiksi lintujen saapumisajat keväällä, tiettyjen puiden ja pensaiden lehtien leviäminen ja muut luonnonhavainnot, jotka toimivat istutettaviksi soveltuvien ulkolämpötilojen mittarina.
Shakers uskoi, että puutarha oli "omistajan mielen indeksi". Tämä tarkoitti, että shaker-puutarhassa yrtit istutettiin siisteillä, siisteillä riveillä neliömäisiin penkkeihin, joita yleensä rajasivat matala kiviaita, pylväsaita tai tiilireuna.
Yhtä tärkeää oli pitää Shaker-puutarhan yrtit rikkaruohottuna. Rikkaruohoa pidettiin henkisenä puhdistuksena samalla tavalla kuin puutarhan ja mielen viljelyn kanssa. Rikkaruohojen poistaminen oli kuin epäpuhtaiden ajatusten poistamista ja periaatteen noudattamista "puhtaus on jumalisuuden rinnalla".
Yrtit Shaker Gardenissa
Shaker Gardens koostui erilaisista vihanneksista ja runsaasti yrteistä. Shakerien kasvatettuja yrttejä käytettiin kuitenkin harvoin elintarvikkeissa timjamia, makeaa meiramia, suolaista, salviaa ja persiljaa lukuun ottamatta.
He alkoivat myydä ylimääräisiä yllä olevia yrttejä sekä shaker-yrttejä, kuten mehiläismelissaa, makeaa basilikaa, laventelia, iisoppia, fenkolia, tilliä, korianteria, sitruunamelissaa, kehäkukkakukkaa, rosmariinia ja paljon muuta.
Vuoteen 1820 mennessä ja aina seuraavalle vuosisadalle Shakersin kasvattamia yrttejä myytiin kuivattuna ja yrttiuutteina, öljynä ja patenttilääkkeinä. Liiketoiminnan huipulla vuonna 1850 New Libanon, New Yorkin yhteisö tuotti 100 000 puntaa kuivattuja yrttejä ja useita tuhansia puntaa uutteita joka vuosi. Vuoden 1851 luettelossa on 356lääkeyrtit, 4 yleistä kulinaarista yrttiä, 181 nesteuutetta ja paljon muuta.
Samaan aikaan oli noin 17 000 Shakeria useissa osav altioissa. Nykyään Sabbathday Laken pienessä yhteisössä, Mainessa, on vain seitsemän Shakeria. Huolimatta vähentyneestä määrästä Shakerit jatkavat puutarhanhoitoa samalla tavalla kuin 150 vuotta sitten, ja sinäkin voit tehdä yllä olevat Shaker-yrttipuutarhatiedot omaan maisemaasi ja kasvattamalla Shakerien kasvattamia yrttejä.
Suositeltava:
Eksoottiset yrttikasvit ruoanlaittoon: Opi epätavallisista yrteistä, joita voit kasvattaa kotona
Jos rakastat ruoanlaittoa ja pidät itsestäsi jonkin verran ruokailijana, kasvatat todennäköisesti itse yrttejäsi. Napsauta tätä artikkelia oppiaksesi tuntemaan ainutlaatuisia ja hyödyllisiä yrttejä, joita voit kasvattaa itse ja lisätä ruoanlaittoohjelmistoosi
Mikä on Spicy Globe -basilika – Opi basilikan "Spicy Globe" -yrteistä
Spicy Globe -basilikayrtin maku eroaa useimmista basilikoista, ja se lisää mausteisuutta pastaruokiin ja pestoihin. Se on helppo kasvattaa ja säännöllinen sadonkorjuu edistää kasvua. Lisätietoja tästä basilikakasvista saat tästä artikkelista
Thailaiset yrttikasvit ja mausteet – Opi yrteistä thaimaalaisiin puutarhoihin
Yksi puutarhanhoidon jännittävimmistä puolista on kyky sisällyttää syötävään maisemaan uusia ja erilaisia yrttejä ja mausteita. Thaimaan yrttitarhan luominen on loistava tapa sekä parantaa puutarhaasi että ruokalautasta. Lisätietoja tästä artikkelista
Parhaat yrtit vyöhykkeelle 5: Opi yrteistä, jotka kasvavat vyöhykkeen 5 ilmastossa
Vaikka monet yrtit ovat Välimeren kotoperäisiä, jotka eivät kestä kylmiä talvia, saatat yllättyä lukuisista kauniista, aromaattisista yrteistä, jotka kasvavat vyöhykkeen 5 ilmastossa. Napsauta seuraavaa artikkelia saadaksesi luettelon kestävistä vyöhykkeen 5 yrttikasveista
Puutarhanhoito varjossa: Opi varjoa rakastavista yrteistä
Vaikka useimmat yrtit suosivat täyttä aurinkoa, on monia varjoa sietäviä yrttejä, jotka voivat kirkastaa puutarhan himmeitä ja tummia alueita. Napsauta tästä nähdäksesi varjoa rakastavia yrttejä