2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Basilika on "yrttien kuningas", kasvi, jota on käytetty sekä ruoassa että lääketieteellisissä tarkoituksiin tuhansia vuosia. Sen rikkaat ja monipuoliset maut ja ihastuttava tuoksu ovat tehneet siitä edelleen suositun puutarha- ja ruukkukasvin. Niistä monista lajikkeista, joita voit valita puutarhaasi, pensasbasilikakasvit ovat kompakteja ja näyttäviä, ja niillä on pienemmät lehdet kuin makeassa basilikassa, ja niissä on tiivis maku.
Mikä on Bush Basil?
Basilikaa on niin monta lajiketta, että voi olla vaikeaa valita vain yksi tai kaksi rajoitettuun tilaan. Makea basilika (Ocimum basilicum) on melko yleinen, korkea yrtti, jolla on suuret, kiiltävän vihreät lehdet. Pensasbasilika (Ocimum minimum), jota joskus kutsutaan kääpiöbasilikoksi, kasvaa vain noin kuusi tuumaa (15 cm) korkeaksi ja on kompakti ja tuuhea, ja siinä on pienemmät lehdet. Vaikka molemmat ovat yksivuotisia kasveja, pensasbasilika voi selviytyä talvesta leudommissa ilmastoissa.
Kulinaarisissa tarkoituksissa pensasbasilika vs. makea basilika on makuasia. Molempien kasvien lehtiä käytetään samalla tavalla, kuten kastikkeissa tai salaateissa. Pensasbasilikan lehtien maku on voimakkaampi kuin makean basilikan, joten saat enemmän vastinetta rahoillesi. Tämän vahvan maun ansiosta tulet useinkatso pensasbasilika, jota kutsutaan "mausteiseksi maapalloksi".
Pensasbasilikan kasvattaminen puutarhassa tai astioissa
Pensasbasilikan hoito on yksinkertaista, joten tämä maukas ja tuoksuva kasvi on helppo kasvattaa myös niille, joilla ei ole vihreää peukaloa. Koska basilikan kasvattaminen ruukussa on pensasmainen, kompakti ja tuuhea, se on loistava valinta. Sitä voidaan käyttää jopa matalan pensasaidan luomiseen puutarhaan. Se kasvaa hyvin ja helposti riippumatta siitä, valitsetpa säiliön tai laitat sen suoraan maahan.
Pensasbasilika suosii rikasta maaperää, joten etsi hyvälaatuinen ruukkumulta tai käytä lannoitetta maaperän rikastamiseen. Valitse aurinkoinen paikka, joka valuu hyvin, kastele kasvia säännöllisesti ja sen pitäisi kasvaa hyvin. Kun se kasvaa, korjaa lehdet tarpeen mukaan. Sen puristaminen takaisin auttaa sitä kasvamaan enemmän. Jos näet kukkien alkavan kasvaa, purista ne pois. Kukkiva basilikan kasvi menettää makunsa.
Bush-basilikakasvien käyttäminen
Pensasbasilikan lehdillä on voimakas maku, joten sinun ei tarvitse käyttää niin montaa kuin muiden lajikkeiden kanssa. Muuten voit käyttää pieniä lehtiäsi aivan kuten käyttäisit makeaa basilikaa. Bush-basilikan lehdet sopivat erinomaisesti kaikkeen italialaiseen, kuten pastaruokiin ja tomaattikastikkeisiin. Voit käyttää lehtiä salaateissa ja kasvisruokissa. Basilika maistuu jopa hyvältä juomissa, kuten limonadissa, jääteessä ja cocktaileissa.
Pensasbasilikakasveja on helppo kasvattaa, lehdet maistuvat hyvältä ja näyttävät hyvältä sekä säiliöissä että puutarhassa. Ne ovat loistava valinta mihin tahansa puutarhaan, pihaan tai ikkunalaudalle.
Suositeltava:
Afrikkalaisen sinisen basilikan kasvitiedot – afrikkalaisen basilikan käyttö- ja kasvatusvinkkejä
Afrikkalainen sininen basilika on monivuotinen pensas, jota kasvatetaan pensasaikaan tai lääke- ja kulinaariseen käyttöön. Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja
Keltaiset basilikan lehdet – mikä saa basilikan lehdet keltaisiksi
Vaikka basilika on suhteellisen ongelmatonta, ongelmat voivat aiheuttaa kellertäviä lehtiä kasveissa. Tämä artikkeli sisältää tietoja kellastuvien basilikanlehtien hallinnasta
Basilikan varret muuttuvat puuksi - Basilikan puumaisten varsien vianmääritys
Kuten muitakin yrttejä, basilika on helppo kasvattaa ja ihanteellisissa olosuhteissa melko tuottelias. Siitä huolimatta basilikakasveilla voi olla useita ongelmia; näiden joukossa on basilikakasveja, joissa on puumaiset varret. Jos basilikan varret ovat muuttumassa puuksi, napsauta tästä saadaksesi lisätietoja
Basilikan leviäminen: basilikan lisääminen
Basilikakasvien lisäämiseen on pari tapaa: siemenet ja pistokkaat. Molemmat menetelmät ovat melko yksinkertaisia. Katso, kuinka basilikaa levitetään molemmilla menetelmillä tässä artikkelissa
Basilikan kasvattaminen – basilikan kasvattaminen puutarhassasi
Basilikan kasvit ovat varmasti yksi suosituimmista kotipuutarhassa kasvatetuista yrteistä. Basilikan kasvattaminen ulkona tai astiassa on erittäin helppoa, jos noudatat tämän artikkelin yksinkertaisia ohjeita
