Seesamiöljyn uuttomenetelmät: Opi valmistamaan seesamiöljyä

Sisällysluettelo:

Seesamiöljyn uuttomenetelmät: Opi valmistamaan seesamiöljyä
Seesamiöljyn uuttomenetelmät: Opi valmistamaan seesamiöljyä

Video: Seesamiöljyn uuttomenetelmät: Opi valmistamaan seesamiöljyä

Video: Seesamiöljyn uuttomenetelmät: Opi valmistamaan seesamiöljyä
Video: Джапчае 2024, Saattaa
Anonim

Monille viljelijöille uusien ja mielenkiintoisten viljelykasvien lisääminen on yksi puutarhanhoidon jännittävimmistä osista. Halusitpa sitten laajentaa valikoimaa keittiöpuutarhassa tai luoda täydellistä omavaraisuutta, öljykasvien lisääminen on kunnianhimoinen hanke. Vaikka jotkin öljyt vaativat erityisiä laitteita uuttamiseen, ne, kuten seesami, voidaan uuttaa siemenistä kotitekoisilla menetelmillä.

Seesaminsiemenöljyä on käytetty pitkään sekä ruoanlaitossa että ihonhoidossa ja kosmeettisissa sovelluksissa. Monien terveyshyötyjen ansioista "DIY-sesamiöljyn" luominen kotona on helppoa. Lue vinkit seesamiöljyn valmistamiseen.

Seesamiöljyn uuttaminen

Seesamiöljyn uuttaminen ei ole ollenkaan vaikeaa, ja se voidaan tehdä suoraan kotona. Tarvitset vain seesaminsiemeniä, ja jos olet jo kasvattamassa kasvia puutarhassasi, se on vielä helpompaa.

Paahda seesaminsiemenet uunissa. Tämä voidaan tehdä pannulla liedellä tai uunissa. Paahda siemenet uunissa asettamalla siemenet uunipellille ja laita ne esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen (82 C.) kymmeneksi minuutiksi. Sekoita siemeniä varovasti viiden ensimmäisen minuutin jälkeen. Paahdetuista siemenistä tulee ahieman tummempi ruskea väri ja hieman pähkinäinen aromi.

Ota seesaminsiemenet uunista ja anna niiden jäähtyä. Lisää pannulle ¼ kupillista paahdettuja seesaminsiemeniä ja 1 kuppi auringonkukkaöljyä. Aseta pannu liedelle ja kuumenna varovasti noin kaksi minuuttia. Jos suunnittelet ruoanlaittoa näillä öljyillä, varmista, että kaikki käytetyt ainekset ovat elintarvikelaatuisia ja turvallisia kulutukseen.

Kuumentamisen jälkeen lisää se tehosekoittimeen. Sekoita, kunnes se on hyvin sekoittunut. Seoksen tulee muodostaa löysä tahna. Anna seoksen hautua kaksi tuntia.

Kahden tunnin kuluttua siivilöi seos puhtaalla juustokankaalla. Aseta siivilöity seos steriloituun ilmatiiviiseen astiaan ja säilytä jääkaapissa välitöntä käyttöä varten.

Suositeltava: