Talvitiheyden lehtisalaatin hoito: Talvitiheyden lehtisalaatin kasvattaminen

2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54

Joka kevät, kun puutarhakeskukset ovat mielissäni asiakkaita, jotka täyttävät vaunuihinsa vihanneksia, yrttejä ja kuivikkeita, ihmettelen, miksi niin monet puutarhurit yrittävät istuttaa koko puutarhansa yhdessä viikonlopussa, kun peräkkäisten istutusten ansiosta parempi sato ja pidempi sato. Jos esimerkiksi pidät tuoreista vihreistä ja lehtivihanneksista koko kauden ajan, istuttamalla pienempiä eriä siemen- tai aloituskasveja 2–4 viikon välein saat jatkuvan sadonkorjuun lähteen lehtivihanneksia. Kun taas istutat lehtivihanneksia rivi toisensa jälkeen yhden viikonlopun aikana, saat liian monta satoa korjattavaksi, varastoitavaksi tai käytettäväksi lyhyessä ajassa.

Tietyt kasvit ovat kuitenkin parempia peräkkäisiin istutuksiin kuin toiset, kuten salaatti. Nopea kypsyminen ja viileä vuodenaika mahdollistavat usein istutuksen aloittamisen aikaisemmin keväällä ja myöhemmin kesällä. Valitettavasti, jos asut alueella, jolla on kuumat kesät, tiedät, että monilla näistä viljelykasveista on taipumus pulmahtaa keskikesän helteeseen. Jotkut viljelykasvilajikkeet, kuten Winter Density -salaatti, kestävät kuitenkin kesän lämpöä ja kasvattavat tuoreita salaatinpäitä koko kauden. Jatka lukemista saadaksesi lisätietoja kasvavan talven eduistaTiheyssalaatti.

Talvitiheystiedot

Winter Density -salaatti (Latuca sativa), joka tunnetaan myös nimellä Craquerelle du Midi, on lehtisalaatin ja roomalaisen salaatin risteytys. Sen makua kuvataan makeaksi ja rapeaksi, kuten lehtisalaatti. Se tuottaa pystysuoran pään, joka muistuttaa roomasalaattia, noin 8 tuumaa (20,5 cm) korkea, tummanvihreitä, hieman käpristyneitä, tiukkoja lehtiä. Kypsänä päät ovat korkealla varsien päällä, joten ne on helppo korjata.

Talvisalaatti ei ainoastaan kestä kesän lämpöä muita salaatteja paremmin, vaan sen tiedetään myös sietävän kylmää ja pakkasta. Alueilla, joilla ei ole kovaa jäätymistä talvella, on mahdollista kasvattaa Winter Density -salaattia talvikylvövihanneksena. Siemenet voidaan kylvää 3-4 viikon välein alkusyksystä alkaen talvisatoa varten.

Muista kuitenkin, että pakkaskestävyys tarkoittaa vain sitä, että kasvi voi selviytyä pakkaselle altistumisesta, koska liian suuri osa tästä altistumisesta voi vahingoittaa tai tappaa Winter Density -salaattikasveja. Jos asut pakkas alttiilla alueilla, saatat silti pystyä kasvattamaan Winter Density -salaattia läpi talven kylmissä kehyksissä, kasvihuoneissa tai vannetaloissa.

Kuinka kasvattaa talvitiheyssalaattikasveja

Elävistä siemenistä kasvatetut Winter Density -salaattikasvit voidaan korjata vauvasalaattina noin 30-40 päivässä. Kasvit kypsyvät noin 55-65 päivässä. Kuten useimmat salaatit, Winter Density -salaatin siemenet tarvitsevat viileää itämistä.

Siemenet voidaan kylvää suoraan puutarhaan 2-3 viikon välein, noin 0,25 cm:n syvyyteen. TalviTiheyskasveja kasvatetaan yleensä riveissä noin 36 tuuman (91,5 cm) etäisyydellä toisistaan ja kasveja noin 10 tuuman (25,5 cm) etäisyydellä toisistaan.

Ne kasvavat parhaiten täydessä auringossa, mutta ne voidaan sijoittaa korkeampien puutarhakasvien jalkojen lähelle varjostamaan intensiivistä iltapäivän aurinkoa.