2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Voit kutsua näitä kasveja portugalikaaliiksi (Couve tronchuda) tai portugalikaalikasveiksi. Totuus on jossain näiden kahden välissä. Joten mikä on portugalilainen kaali? Lue lisää tästä lehtivihreästä sadosta, joka on Portugalin suosituin vihannes. Annamme myös vinkkejä portugalikaalin istutukseen.
Mikä on portugalikaali?
Portugalikaali on lehtivihannes, joka kuuluu brassica-perheeseen. Toisin kuin useimmat kaalit, tämä vihannes ei muodosta päitä ja kasvaa lehdissä kuten lehtikaali. Tämä johti portugalilaisten lehtikaalikasvien vaihtoehtoiseen yleisnimeen.
Toisin kuin lehtikaali, tämän vihreän vihanneksen lehdet sekä kylkiluiden keskiosa ja varsi ovat kuitenkin meheviä ja meheviä. Lehtikaalin kylkiluut ja varret ovat usein liian puumaisia syötäväksi. Monet vertaavat tätä kasviksia kauluksiin.
Tronchuda-kaalin käyttötarkoitukset
Tämän kaalikasvin kasvattajat kutsuvat joskus vihannesta tronchuda-kaaliksi sen lajinimellä. Kutsut sitä miksi tahansa, löydät sille runsaasti käyttöä. Ensinnäkin nämä ovat tärkeimmät ainesosat Caldo Verdessa, vihreässä keitossa, jota monet pitävät Portugalin kansallisruokana. Tämän keiton reseptejä on helppo löytää verkosta. Sesisältää sipulia, valkosipulia ja mausteisia makkaraa.
Voit myös valmistaa ja syödä tämän kasviksen samalla tavalla kuin keittäisit vihanneksia. Se kypsyy nopeasti ja toimii hyvin kaikissa keitoissa ja perunoissa. Se on niin mureaa, että voit käyttää sitä jopa salaateissa tai kääreinä.
Portugalikaalin kasvatus
Jos olet valmis kokeilemaan portugalikaalin kasvattamista, voit löytää siemeniä verkosta useilta siemensivustoilta. Istutus voidaan tehdä syksyllä tai keväällä. Kummassakin tapauksessa voit aloittaa siemenet ruukuissa noin kuusi viikkoa ennen kylvöpäivää.
Istuta parhaat taimesi puutarhaan ensimmäisen syksyn tai kevään puolivälissä. Sen jälkeen näiden kaaleiden kasvattaminen on hämmästyttävän helppoa ja ongelmatonta. Voit odottaa korjaavasi ensimmäiset lehdet muutaman kuukauden kuluttua. Tämä vihannes selviää kuumista kesistä sopivilla alueilla.
Varo kaalimatoja. Jos et halua käyttää torjunta-aineita, tarkasta vain lehdet säännöllisesti ja nypi pois näkemäsi madot. Sinulla saattaa myös olla lintuja, jotka haluavat syödä tätä vihreää kasvisruokaa, joten peitä kasvit kevyellä rivipeitekankaalla.
Suositeltava:
Sisätilojen voikukan kasvien hoito: vinkkejä voikukan kasvien kasvattamiseen sisätiloissa
Vokukkakasvien kasvattaminen sisällä saattaa tuntua oudolta, mutta se on helppoa, ja niitä voidaan kasvattaa mihin aikaan vuodesta tahansa. Napsauta saadaksesi lisätietoja
Achocha-kasvien tiedot – vinkkejä achocha-kasvien kasvattamiseen puutarhassa
Jos et ole onnistunut kasvattamaan kurkkua, älä vielä luovuta kaikista kurpitsoista. Kokeile sen sijaan kasvattaa achochaa, joka on kestävämpi kurkun korvike. Mikä on achocha? Napsauta seuraavaa artikkelia saadaksesi vastauksen
Marble Queen -kasvien hoito: Vinkkejä Coprosma Marble Queen -kasvien kasvattamiseen
Coprosma Marble Queen on silmiinpistävä ikivihreä pensas, jonka kiiltävät vihreät lehdet ovat marmoroituja kermanvalkoisilla roiskeilla. Oletko kiinnostunut kasvattamaan Coprosma Marble Queeniä puutarhassasi? Napsauta tätä artikkelia saadaksesi lisätietoja sen hoidosta
Mukdenia-kasvien hoito – vinkkejä Mukdenia-kasvien kasvattamiseen puutarhassa
Mukdenian kasveihin perehtyneet puutarhurit laulavat ylistystä. Ne, jotka eivät kysy: Mitä ovat Mukdenia-kasvit? Nämä Aasiasta kotoisin olevat mielenkiintoiset puutarhanäytteet ovat matalakasvuisia kasveja, joilla on upeat vaahteramaiset lehdet. Lisätietoja heistä täällä
Luculia-kasvien tiedot - Vinkkejä Luculia-kasvien kasvattamiseen
Luculia ja gardenia kuuluvat samaan kasviperheeseen ja niillä on sama herkkä tuoksu, niiden kukinnan ajoitus on erilainen. Tämä artikkeli auttaa saadaksesi lisätietoja Luculia-kasveista, mukaan lukien vinkkejä Luculian kasvattamiseen
