Mitä ovat ristikukkaiset vihannekset: täydellinen luettelo ristikukkaisista vihanneksista

Sisällysluettelo:

Mitä ovat ristikukkaiset vihannekset: täydellinen luettelo ristikukkaisista vihanneksista
Mitä ovat ristikukkaiset vihannekset: täydellinen luettelo ristikukkaisista vihanneksista

Video: Mitä ovat ristikukkaiset vihannekset: täydellinen luettelo ristikukkaisista vihanneksista

Video: Mitä ovat ristikukkaiset vihannekset: täydellinen luettelo ristikukkaisista vihanneksista
Video: 100 hyödyllisintä tuotetta maailmassa. Terveelliset ruoat 2024, Huhtikuu
Anonim

Ristikukkaisten vihannesten perhe on herättänyt paljon kiinnostusta terveysmaailmassa syöpää torjuvien yhdisteidensä ansiosta. Tämä saa monet puutarhurit miettimään, mitä ristikukkaiset vihannekset ovat ja voivatko he kasvattaa niitä puutarhassaan. Hyviä uutisia! Kasvatat todennäköisesti jo ainakin yhtä (ja todennäköisesti useita) ristikukkaisia kasviksia.

Mitä ovat ristikukkaiset vihannekset?

Yleisesti ottaen ristikukkaiset kasvikset kuuluvat Cruciferae-heimoon, joka sisältää enimmäkseen Brassica-suvun, mutta sisältää myös muutamia muita suvuja. Yleensä ristikukkaiset vihannekset ovat viileän sään vihanneksia, ja niissä on neljä terälehteä, joten ne muistuttavat ristiä.

Useimmissa tapauksissa ristikukkaisten vihannesten lehtiä tai kukannupuja syödään, mutta joissain tapauksissa syödään myös joko juuria tai siemeniä.

Koska nämä vihannekset kuuluvat samaan perheeseen, ne ovat yleensä alttiita samoille taudeille ja tuholaisille. Ristikukkaisten vihannesten sairaudet voivat sisältää:

  • Antraknoosi
  • Bakteerinen lehtitäplä
  • Musta lehtitäplä
  • Mustamätä
  • Homesieni
  • Pippurinen lehtitäplä
  • Juurisolmu
  • Valkotäpläsieni
  • Valkoruoste

Ristikukkaisten vihannesten tuholaisia voivat olla:

  • Kirvat
  • juurikkaan armeijamato
  • Kaalisieppari
  • Kaalitoukka
  • Maisikorvamato
  • Ristiraitainen kaalimato
  • Cutworms
  • Diamondback koi
  • Kirppukuoriaiset
  • Tuodut kaalimato
  • Nematodesit (jotka aiheuttavat juurisolmua)

Koska ristikukkaiset vihannekset ovat alttiita samoille taudeille ja tuholaisille, on parasta varmistaa, että vaihdat puutarhassasi olevien ristikukkaisten vihannesten sijaintia vuosittain. Toisin sanoen, älä istuta ristikukkaista vihannesta sinne, missä ristikukkainen kasvi istutettiin viime vuonna. Tämä auttaa suojaamaan niitä taudeilta ja tuholaisilta, jotka voivat talvehtia maaperässä.

Täydellinen luettelo ristikukkaisista vihanneksista

Alta löydät luettelon ristikukkaisista vihanneksista. Vaikka et ole ehkä kuullut termiä ristikukkainen vihannes aiemmin, on todennäköistä, että olet kasvattanut monia niistä puutarhassasi. Niihin kuuluvat:

  • Rucola
  • Bok choy
  • Parsakaali
  • Broccoli rabe
  • Broccoli romanesco
  • ruusukaalit
  • Kaali
  • Kukkakaali
  • kiinalainen parsakaali
  • kiinalainen kaali
  • Kauluksen vihreät
  • Daikon
  • Puutarasraksi
  • Piparjuuri
  • Kale
  • Kyyrikaali
  • Komatsuna
  • maakrassi
  • Mizuna
  • Sinappi – siemenet ja lehdet
  • Retiisi
  • Rutabaga
  • Tatsoi
  • Nauris – juuri ja vihreät
  • Wasabi
  • vesikrassi

Suositeltava: