Nightshade Family Vegetables: Luettelo Nightshade-vihanneksista

Sisällysluettelo:

Nightshade Family Vegetables: Luettelo Nightshade-vihanneksista
Nightshade Family Vegetables: Luettelo Nightshade-vihanneksista

Video: Nightshade Family Vegetables: Luettelo Nightshade-vihanneksista

Video: Nightshade Family Vegetables: Luettelo Nightshade-vihanneksista
Video: Hidden Dangers of Nightshade Vegetables 2024, Huhtikuu
Anonim

Nightshades on suuri ja monipuolinen kasviperhe. Useimmat näistä kasveista ovat myrkyllisiä, etenkin kypsymättömät hedelmät. Itse asiassa joitain tämän perheen tunnetuimmista kasveista ovat koristekasvit, kuten Belladonna (tappava yöviiri), Datura ja Brugmansia (enkelin trumpetti) ja Nicotiana (tupakkakasvi) - joilla kaikilla on myrkyllisiä ominaisuuksia, jotka voivat aiheuttaa mitä tahansa iholta. ärsytystä, nopeaa sydämenlyöntiä ja hallusinaatioita kohtauksiin ja jopa kuolemaan. Mutta tiesitkö, että jotkut suosikkivihanneksistasi voivat myös kuulua tähän kasviryhmään?

Mitä ovat Nightshade Vegetables?

Mitä yöviihokasvihannes siis tarkalleen ottaen tarkoittaa? Mitä ovat yövihannekset, ja ovatko ne meille turvallisia syödä? Monet yöviiriperheen vihanneksista kuuluvat Capscium- ja Solanum-lajeihin.

Vaikka nämä sisältävät myrkyllisiä ominaisuuksia, niissä on silti syötäviä osia, kuten hedelmiä ja mukuloita, kasvista riippuen. Useita näistä kasveista viljellään kotipuutarhassa, ja ne tunnetaan yövihanneksina. Itse asiassa syötäväksi kelpaaviin vihanneksiin kuuluu nykyään yleisimmin syötyjä vihanneksia.

Lista Nightshade-vihanneksista

Tässä on luettelo yleisimmistä (ja ehkä ei niin yleisimmistä) vihanneksistayöviiriperhe.

Vaikka nämä ovat täysin turvallisia syödä tavallisissa olosuhteissa, jotkut ihmiset voivat olla herkkiä näille kasveille huolimatta siitä, että he kärsivät allergisista reaktioista. Jos tiedetään olevan erittäin herkkä jollekin yöviirakasveille, on suositeltavaa välttää niitä aina kun mahdollista.

  • Tomaatti
  • Tomatillo
  • Naranjilla
  • Munakoiso
  • Peruna (paitsi bataatti)
  • Pippuri (sisältää tuliset ja makeat lajikkeet sekä mausteet, kuten paprika, chilijauhe, cayenne ja Tabasco)
  • Pimento
  • Goji-marja (susimarja)
  • Tamarillo
  • Kavikarviaismarja/jauhettu kirsikka
  • Pepino
  • Puutarhamarja

Suositeltava: