Siementen korjuu lapsille – vinkkejä siementen säästämiseen puutarhasta

2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54

75-vuotias, hieman töykeä isäni on taipuvainen aloittamaan lausunnot sanoilla "tänään lapset eivät…" ja täydentää lauseen loppuosan negatiivisella huomiolla. Yksi havainto, jonka kanssa voin olla samaa mieltä, on se, että "lapset eivät nykyään tiedä, miten ja mistä ruoka tulee". Hauska ja opettavainen projekti opettaa lapsille kuinka ja missä ruokaa kasvatetaan säästämällä siemeniä lasten kanssa.

Kasvien siementen korjuu

Siementen säästäminen puutarhasta ei ole moderni käsite. Esi-isämme yleensä säästävät siemeniä vuosi toisensa jälkeen säilyttääkseen laadukkaimmat yksilöt, jotka tuottivat runsainta ja tuottavat maukkaita tuloksia. Puutarhan siementen säästäminen oli ja on myös loistava tapa säästää rahaa kierrättämällä viime vuoden siemenet ostamisen sijaan.

Uusi kiinnostus ympäristöämme ja sen säilyttämistä kohtaan tuo uutta kiinnostusta kestävään kehitykseen. Siementen säästäminen lasten kanssa on täydellinen oppitunti kestävästä kehityksestä yhdistettynä omavaraisuuden opetukseen. Siemenenkorjuu lapsille on tilaisuus opettaa lapsille historiaa, maantiedettä, anatomiaa, genetiikkaa ja biologiaa. Jopa oikeinkirjoitus ja matematiikka voidaan sisällyttää näihin oppitunteihin.

Lisäämikä tärkeintä, kasvien siementen kerääminen lasten kanssa opettaa heille, mistä heidän ruokansa tulee, kuinka se on kasvatettu ja miksi on tärkeää kunnioittaa maata ja ihmisiä, jotka tuottavat ruokaamme.

Siemenenkorjuu lapsille

Voit kerätä siemeniä lasten kanssa monella eri tavalla. Kerää siemenet puutarhasta loppukesällä ja syksyllä. Kun kukat ovat lopettaneet kukinnan, jätä osa kasvien päistä kuivumaan ja kerää sitten siemenet. Siemenet voidaan tallentaa merkittyihin muovipusseihin, uudelleenkäyttöön tarkoitettuihin lasi- tai muoviastioihin, kalvosäiliöihin, paperikuoriin – voit nimetä sen. Muista vain merkitä selvästi, mitä kukin astia sisältää.

Kypsenistä hedelmistä voidaan poistaa siemenet. Varmista, että poistat siemenistä mahdollisimman paljon massaa ja anna niiden kuivua sanomalehti- tai talouspaperilla. Jos kuivaat ne talouspaperilla, siemenet tarttuvat kiinni. Voit sitten säilyttää niitä suoraan paperipyyhkeellä muovipussissa (muista merkitä ne!), kunnes on aika kylvää keväällä. Leikkaa sitten vain siementen ympäriltä ja koko asia voidaan istuttaa uudelleen.

Siemeniä voi säästää luontoretkellä, kaupunkiretkellä tai muulla retkellä. Pidä silmällä vaahteran siemeniä. Poimi käpyjä, kuivaa ne sisätiloissa ja vedä sitten suomut esiin paljastaaksesi sisällä olevat siemenet. Tammenterhot ovat myös siemeniä, ja ne synnyttävät mahtavan tammen. Siemenet voivat jopa tulla tahattomasti kotiin henkilöllesi. Jos kävelet niityllä housut tai sukat jalassa, monet erilaiset rikkakasvien tai luonnonkukkien siemenet voivat tarttua sinuun.

Kun olet korjannut siemenet, muista kuivata nehuolellisesti, jotta ne eivät homehdu. Säilytä sitten jokainen erityyppinen siemen omassa erillisessä astiassa, jossa on selkeä etiketti. Säilytä ne viileässä, kuivassa paikassa. Jääkaappi on hyvä paikka siementen säilytykseen. Käytä joko silikageeliä tai 2 ruokalusikallista maitojauhetta käärittynä nenäliinaan ja laita siemenpakkauksen sisään varmistaaksesi, että siemenet pysyvät kuivina. Vaihda pakkaus viiden tai kuuden kuukauden välein. Useimmat siemenet kestävät kolme vuotta.

Siementen säästämistoiminnot

Lapsille soveltuvia siementensäästötoimintoja on satoja. Siemeniä voidaan käyttää lautapeleissä, taideprojekteissa, soittimina (kuivatut kurpitsat) ja siemenpallojen valmistukseen. Siemenet voidaan parantaa ja syödä (kurpitsa ja auringonkukka) ja keittää (korianteri). Käytä siemeniä matematiikan ja oikeinkirjoituksen opettamiseen. Internetissä on monia loistavia ideoita ja Pinterestillä on loistava sivusto, jossa on paljon ehdotuksia.