Mikä on talvipäärynä – tutustu talvipäärynäpuihin

Sisällysluettelo:

Mikä on talvipäärynä – tutustu talvipäärynäpuihin
Mikä on talvipäärynä – tutustu talvipäärynäpuihin

Video: Mikä on talvipäärynä – tutustu talvipäärynäpuihin

Video: Mikä on talvipäärynä – tutustu talvipäärynäpuihin
Video: Testissä Red Bull Talvipäärynä energiajuoma (Testi arvostelu) 2024, Huhtikuu
Anonim

Päärynälajikkeilla on kaksi vuodenaikaa: kesä ja talvi. Talvipäärynälajikkeet vaativat kylmäsäilytystä ennen kuin ne voivat alkaa kypsyä, kun taas kesäpäärynät eivät. Yksi syy talvipäärynöiden kasvattamiseen on niiden pitkä säilytysikä. Toisin kuin kesä-/syksypäärynät, jotka kypsyvät sadonkorjuun jälkeen, talvipäärynät tarvitsevat kylmäsäilytystä vähintään kolme viikkoa ennen kuin ne viedään ulos ja annetaan kypsyä. Talvipäärynätietojen mukaan ilman tätä vaihetta hedelmät eivät kypsy kunnolla.

Mikä on talvipäärynä?

Makeat mehukkaat päärynät ovat yksi harvoista hedelmistä, jotka eivät kypsy puussa. Koska ne kypsyvät sisältä ulospäin, kun ne saavuttavat täydellisen valmiuden puussa, silmän perusteella arvioituna, keskukset olisivat tahmeita. Tästä syystä talvipäärynät poimitaan kovina ja vihreinä, säilytetään viileässä paikassa ja laitetaan sitten lämpimämpään paikkaan kypsymään. Talvipäärynät on saanut nimensä niiden markkinointiajankohdan vuoksi, vaikka ne ovat sadonkorjuuvalmiita kuukausi tai enemmän muiden lajikkeiden jälkeen.

Pyrynät ovat ruusuperheen jäseniä ja ovat luultavasti peräisin Euraasiasta. Talvipäärynät ovat valmiita korjattavaksi syksyllä. Sitten ne tallennetaanjääkaapissa kolmesta neljään viikoksi 0-4 C:n lämpötilassa, jotta hedelmät voivat muuttaa tärkkelyksen sokereiksi.

Lajike oli aristokraattisten ranskalaisten suosikki, jotka kehittivät useita suosituimpia talvipäärynälajeja. Bosc, D’Anjou ja Comice ovat kaikki ranskalaisia lajikkeita, joita viljellään edelleen. Lisää seuraavat, niin saat suosituimmat kaupallisesti viljellyt talvipäärynälajikkeet:

  • Forelle
  • Concorde
  • Seckel
  • Orkat
  • Pelastus
  • Flanderin kauneus
  • konferenssi
  • herttuatar
  • Danan Hovey

Talvipäärynöiden kasvatus

Päärynäpuut vartetaan perusrunkoon, joka välittää tiettyjä ominaisuuksia, kuten taudinkestävyyden, kylmänsietokyvyn ja jopa koon. Päärynäpuut suosivat lauhkeita alueita täydessä auringonpaisteessa, jossa on keskimäärin hyvin valuva maaperä.

Puut hyötyvät harkitusta karsimisesta talven lopusta kevääseen muutaman ensimmäisen vuoden ajan, jotta ne kehittävät terveen maljakkomaisen muodon ja vahvat rakennustelineet, jotka pitävät sadon. Nuoret puut tulisi ensin kouluttaa paksuun paaluun, jotta keskusjohtaja pysyy suorana ja totta.

Lannoita puita aikaisin keväällä ja leikkaa pois kuollutta tai sairasta puuta tarpeen mukaan. Talvipäärynöiden kasvattaminen ei ole kärsimättömille. Voi kestää 20 vuotta tai enemmänkin ensimmäisten satojen istuttamisesta, mutta onko se sen arvoista.

Suositeltava: