Onko siankärsämö hyvä sinulle: lääke-, syötävä- ja yrttisiankärsämöt

2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54

Siankärsämö on vuosisatojen ajan ansainnut yleisiä nimiä, kuten sotilashaavavierre, vanhan miehen paprika, rikkaruoho, peltohumala, St. Josephin herbe ja siankärsämö, koska sitä on käytetty moniin yrtteinä ja mausteina. Itse asiassa siankärsämö sai suvun nimensä Achillea, koska legendan mukaan Akhilleus käytti yrttiä pysäyttämään haavoittuneiden sotilaidensa verenvuodon.

Jeesuksen sanottiin myös antaneen Joosefille siankärsämöä pysäyttämään haavan verenvuoto, ja siankärkestä tuli yksi yhdeksästä pyhästä parantavasta yrtistä, joita varhaiskristityt naiset nippusivat ja luovuttivat vähemmän onnellisille. Varhaiskristillisinä aikoina näistä yhdeksästä yrtistä, mukaan lukien siankärsämästä, tehtiin erityinen keitto pahojen henkien torjumiseksi. Kiinassa siankärsän uskottiin edustavan tasapainoista yiniä ja yangia. Opitaan lisää siankärsämön yrttikasvien käytön eduista.

Siankärsämyksen käyttötarkoitukset

Mitä nämä hämmästyttävät edut ovat siankärmellä, joka on saavuttanut sen pitkäaikaisen suosion, ja mihin se on hyvä? Ensinnäkin siankärsämön syötävät ilmaosat sisältävät A- ja C-vitamiinia, kaliumia, sinkkiä, magnesiumia, kalsiumia, fosforia ja niasiinia. Muinaiset lääkärit eivät kuitenkaan olleet huolissaan päivittäisistä ravintoarvoista.

He yrittivätja testasi siankärkiä ja havaitsi sen pysäyttävän haavojen tai nenäverenvuotoa. He havaitsivat, että siankärsämön teen voimakas tuoksu selvitti nenä- ja poskiontelo-ongelmia ja helpotti tukkoisuutta, allergioita, yskää ja vatsavaivoja. He havaitsivat, että siankärkestä valmistetut salvat ja balsamit vähentävät turvotusta ja mustelmia ja auttoivat parantamaan iho-ongelmia.

Ihmiskunta on vuosisatojen ajan arvostanut siankärsän parantavia etuja. Sitä käytetään luonnollisena flunssa- ja flunssalääkkeenä, ruoansulatusta edistävänä, kuumetta alentavana, supistavana ja tulehdusta ehkäisevänä aineena. Siankärsämästä valmistettua suuvettä käytetään hammas- ja ienongelmien hoitoon. Shampoot, saippuat ja muut kauneustuotteet voidaan valmistaa siankärsämästä puhtaan, terveen päänahan edistämiseksi ja hiustenlähtöön estämiseksi.

Siankärmellä on monia kehollemme vaikuttavia etuja, ja sitä käytetään myös masennuksen ja tunne-ongelmien hoitoon. Sitä pidetään yleisesti harmonisoivana ja tasapainottavana yrttikasvina.

Yarrown lisäedut

Siankärsämöä on käytetty myös elintarvikkeissa ja juomissa vuosisatojen ajan. Sen tuoksua ja makua voidaan kuvata samanlaisiksi kuin anis ja rakuuna. Keskiajalla siankärsämö oli suosittu ainesosa oluessa, ryssässä ja simassa. Sitä voidaan käyttää humalan ja ohran korvikkeena tai vain mausteena.

Se käytettiin myös juuston valmistuksessa, koska se auttaa juoksettamaan maitoa ja lisää ilmaista makua. Pienellä siankärkellä pääsee pitkälle, sillä sen tuoksu ja maku voittavat helposti ruokia. Siankärin lehdet ja kukat voidaan kuivata ja jauhaa mausteeksi. Lehtiä ja kukkia voidaan käyttää myös tuoreina salaateissa, keitoissa,muhennoksia ja muita ruokia lehtivihannekseksi tai koristeeksi.

Siankärsämö on hyvä myös maisemaan ja puutarhaan. Se houkuttelee joukon hyödyllisiä hyönteisiä. Kasvin tiivis juurirakenne on myös erinomainen maaperän sideaine eroosion torjuntaan. Seurakasvina siankärsämö lisää läheisten kasvien tautien vastustuskykyä ja parantaa samalla niiden makua ja tuoksua. Kompostikasaan lisätty siankärsämö nopeuttaa hajoamista ja lisää ripaus ravinteita kompostiin.

Siankärsämö sietää kuivuutta, mutta sietää myös erittäin kosteita vuodenaikoja. Lisäksi siankärsän tuoksu karkottaa peuroja ja hyttysiä.