2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Sisilialaisten suosikkikurpitsa, cucuzza squash, joka tarkoittaa "superpitkää squashia", on saamassa suosiota Pohjois-Amerikassa. Etkö ole koskaan kuullut cucuzza squash -kasveista? Jatka lukemista saadaksesi selville mitä cucuzza squash on ja muuta tietoa italialaisen cucuzza-kurpitsan kasvattamisesta.
Mikä on Cucuzza Squash?
Cucuzza on Lagenarian kasvitieteelliseen perheeseen kuuluva kesäkurpitsa, jossa on lukuisia muita lajikkeita. Tämä syötävä kurpitsa on sukua Calabashille, joka tunnetaan myös vesikurpitsana tai linnunpesäkurpitsana. Voimakas kurpitsa, hedelmä syntyy viiniköynnöksistä, jotka voivat kasvaa kaksi jalkaa (0,5 metriä) päivässä. Hedelmät ovat suoria, vihreitä kurpitsaa, joskus niissä on hieman kaarevuutta. Iho on tummanvihreä ja keskikova. Hedelmä itsessään voi kasvaa 10 tuumaa (25 cm.) päivässä ja on 18 tuumaa 2 jalkaa (45-60 cm.) pitkä.
Kurpitsa kuoritaan yleensä ja siemenet poistetaan isommista hedelmistä. Kurpitsa voidaan kypsentää aivan kuten minkä tahansa muun kesäkurpitsan – grillattua, haudutettua, paistettuna, täytettynä tai paahdettua. Kiinnostaako? Lyön vetoa, että mietit kuinka kasvattaa cucuzza squashia nyt.
Kuinka kasvattaa Cucuzza Squashia
Cucuzza squash -kasveja on helppo kasvattaa. Helpoin tapa on kasvattaa niitä säleikköillä, mikä kasvaatukea hedelmiä, hillitä rehottavia viiniköynnöksiä ja helpottaa sadonkorjuuta.
Kasvata tätä herkkää lämpimän vuodenajan kasvista hyvin valuvassa maaperässä, jossa on täysi auringonvalo. Korjaa maaperää 2 tuumalla (5 cm) orgaanista kompostia tai mädäntynyttä lantaa.
Istuta 2–3 siementä 2–3 jalan (0,5–1 m) välein riviin sen jälkeen, kun kaikki pakkasvaara on ohitettu alueellasi. Työnnä siemenet yhden tuuman (2,5 cm) alas maahan. Voit myös istuttaa kukkuloille. Jos käytät kukkuloita, istuta 5–6 siementä kukin kukkulalla 10 cm:n etäisyydellä toisistaan. Kun taimet ovat 2–3 tuumaa (5–7,5 cm) korkeita, ohenna kahdeksi tai kolmeksi terveimpiä kasveja.
Anna kurpitsalle yksi tuuma (2,5 cm) vettä viikossa sääolosuhteiden mukaan. Kuten kaikki squash, cucuzza on altis sienitaudeille, joten kastele aamulla kasvien tyvestä.
Jos et rikastanut maaperää kompostin lannalla, sinun on ruokittava kasveja. Kun kasvit ovat kukkineet, ruoki ¼ puntaa (115 g) 10-10-10 jokaista 10 jalkaa (3 metriä) kohti, 3-4 viikkoa kukinnan jälkeen.
Pidä cucuzzan ympärillä oleva alue vapaana. Peitä alue kasvien ympärillä kevyellä multaakerroksella, kuten oljella tai hakkeella, auttaaksesi vedenpidättämisessä, hidastamaan rikkakasveja ja pitämään juuret viileinä.
Cucuzza Squash -sadonkorjuu
Ajoitus on kaikki kaikessa cucuzza squash -sadonkorjuussa. Se on aivan kuin kesäkurpitsa. Eräänä päivänä hedelmä on muutaman tuuman (5 cm) pitkä ja kaksi päivää myöhemmin se on kaksi jalkaa (0,5 m.) pitkä. Ja jos edes näit hedelmän.
Isoilla varjostuslehdillä javihreä hedelmä, cucuzza, kuten kesäkurpitsa, pyrkii pitämään työnsä hedelmät piilossa. Joten katso huolellisesti ja katso joka päivä. Mitä suurempia ne ovat, sitä vaikeampi niitä on hallita, joten ihanteellinen koko on 8-10 tuumaa (20-25 cm.) pitkä. Lisäksi nuoremmissa, pienemmissä hedelmissä on pehmeämpiä siemeniä, jotka voidaan jättää sisään, keittää ja syödä.
Suositeltava:
Mikä on Parodia Cactus – tietoa pallokaktuskasvien kasvattamisesta
Et ehkä ole perehtynyt Parodia-kaktusperheeseen, mutta sen kasvattaminen on varmasti vaivan arvoista, kun opit siitä lisää. Napsauta tätä artikkelia saadaksesi tietoja Parodia-kaktusista ja saadaksesi perusasiat näiden pallokaktuskasvien kasvattamisesta
Mikä on maustepensas – tietoa maustepensan kasvattamisesta puutarhoissa
Pohjois-Amerikan ja Kanadan itäosista kotoisin oleva maustepensas on aromaattinen pensas, joka kasvaa usein villinä soisilla metsillä ja ranta-alueilla. Maustepensaan kasvattaminen puutarhassa ei ole vaikeaa USDA-vyöhykkeillä 4–9. Opi kasvattamaan maustepenskaa täältä
Mikä on ilmiömäinen laventeli: tietoa ilmiömäisen laventelin kasvattamisesta
Harvoilla yrteillä on laventelin kestävä vaikutus. Kasvi on taitava joko kulinaariseksi, aromaattiseksi tai kosmeettiseksi yrttiksi. Yksi sietävimmistä muodoista on Phenomenal, joka kestää sekä kesän lämpöä että talven kylmyyttä. Lue lisää tästä laventelikasvista täältä
Mikä on Calabaza Squash: Tietoja Calabaza Squash -kasvien kasvattamisesta
Vaikka se on vähemmän yleinen Yhdysvalloissa, Calabaza squash ei ole vaikea kasvattaa, ja se voi olla erittäin palkitsevaa, varsinkin kun sitä käytetään Latinalaisessa Amerikassa. Lisätietoja Calabaza squash -kasvien kasvattamisesta ja Calabaza squash -kasvien käytöstä tässä artikkelissa
Delicata Squashin kasvatusvinkkejä – Opi kasvattamaan Delicata Squash -kurpitsaa
Nimestään poiketen talvikurpitsaa kasvatetaan kesän huipulla ja sato korjataan syksyllä. Niissä on kova kuori, ja siksi niitä voidaan säilyttää myöhempää käyttöä varten viileässä ja kuivassa paikassa kuukausia. Mikä sitten tekee Delicata talvikurpitsasta niin erityisen? Ota selvää täältä
