Onko lammasjuuri syötävää: vinkkejä ja ideoita lampaanmurun yrttien käyttöön

Sisällysluettelo:

Onko lammasjuuri syötävää: vinkkejä ja ideoita lampaanmurun yrttien käyttöön
Onko lammasjuuri syötävää: vinkkejä ja ideoita lampaanmurun yrttien käyttöön

Video: Onko lammasjuuri syötävää: vinkkejä ja ideoita lampaanmurun yrttien käyttöön

Video: Onko lammasjuuri syötävää: vinkkejä ja ideoita lampaanmurun yrttien käyttöön
Video: Лучший станок для хобби! Именно Тот случай когда дешевле купить чем сделать самому! 2024, Marraskuu
Anonim

Tunnetaan myös nimellä punajuuri, ja saatat olla utelias käyttämään lampaan suolahapoa puutarhassa tämän yleisen rikkaruohon hävittämisen sijaan. Joten, onko lampaan suolahappi syötävää ja mitä hyötyä sillä on? Lue lisää saadaksesi lisätietoja lampaan suolahapokasvien käytöstä ja päätä, sopiiko tämä "rikkaruoho" sinulle.

Voitko syödä lampaansuklaa?

Täynnä vitamiineja ja ravintoaineita, lampaan suolakurpia käytetään bakteeri-infektioiden, kuten salmonellan, E-colin ja Staphin, hoitoon. Lampaiden suolahapoa ravinnoksi koskevien tietojen mukaan se myös maistuu hyvältä.

Tämä kasvi on kotoisin Aasiasta ja suuresta osasta Eurooppaa, ja se on naturalisoitunut Yhdysvalloissa, ja sitä on laaj alti saatavilla monissa metsissä ja jopa nurmikoilla. Lähteet sanovat, että kasvi sisältää oksaalihappoa, mikä antaa sille kirpeän tai kirpeän maun, joka muistuttaa raparperia. Lehdet ovat syötäviä, samoin kuin juuret. Käytä niitä epätavallisena lisäkkeenä salaatteihin tai paista juuret yhdessä paprikan ja sipulin kanssa useisiin ruokiin.

Sheep's Surrel Herbal Use

Lampaiden suolahapokasvien merkittävintä käyttöä on intiaanien keksimä syövänhoito Essiac. Tätä lääkettä löytyy kapselina, teenä ja tonicina. Mitä tulee siihen, toimiiko Essiac todella,kliinistä näyttöä ei ole tutkimusten puutteen vuoksi.

Roomalaiset käyttivät Rumex-tyyppejä tikkareina. Ranskalaiset keksivät kasvista suositun keiton. Se näyttää olevan suosittu myös parantamiseen - koska nokkosen, mehiläisten ja muurahaisten pistoja voidaan hoitaa Rumexin lehdillä. Nämä kasvit sisältävät alkalia, joka neutraloi happaman pureman ja poistaa kivun.

Kun käytät lampaan suolajuurta yrttisesti tai ruoaksi, voit valita useista lajikkeista. 200 lajikkeesta korkeampia, kuten R. hastatulus, kutsutaan dockiksi, kun taas lyhyempiä lajikkeita kutsutaan suolahapoiksi (eli hapan). Näyttää kuitenkin siltä, että yleisiä nimiä käytetään vaihtokelpoisesti. Rumex hastatuluksen sanotaan olevan maukkain ja helpoin tunnistaa. Sitä kutsutaan sydänsiiviläksi, josta käytetään joskus nimitystä telakka. Kihara telakka (R. crispus) on yksi suosituimmista tyypeistä.

Sanan ja suolahapon etsiminen oli suosittua suuren laman aikana, mutta ei niin paljon nykyään. Tämä syötävien kasvien valikoima on kuitenkin hyvä tunnistaa siltä var alta, että joskus joutuu etsimään ruokaa, joka voi olla yhtä lähellä kuin omaa takapihaa.

Vastuuvapauslauseke: Tämän artikkelin sisältö on tarkoitettu vain koulutus- ja puutarhanhoitotarkoituksiin. Ennen kuin käytät tai nautit MITÄÄN yrttejä tai kasveja lääketieteellisiin tarkoituksiin tai muuhun tarkoitukseen, kysy neuvoa lääkäriltä, lääketieteelliseltä yrttilääkäriltä tai muulta sopiv alta ammattilaiselta.

Suositeltava: