2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Japanin oksaruoholla on maine aggressiivisena, haitallisena rikkakasvina, ja se on hyvin ansaittua, koska se voi kasvaa 1 metrin korkeuteen kuukaudessa ja lähettää juuret jopa 3 metrin syvyyteen.. Tämä kasvi ei kuitenkaan ole huono, koska tietyt sen osat ovat syötäviä. Opitaan lisää japanilaisen knotweedin syömisestä.
Japanilaisen knotweedin syömisestä
Jos olet koskaan miettinyt, "onko japanilainen knotweed syötävää", et ole yksin. On itse asiassa useita "rikkakasveja", jotka voivat olla hyödyllisiä tällä tavalla. Japanilaisen knotweedin varret ovat hapokkaan, sitrusmaisen makuisia, jotka muistuttavat paljon raparperista. Mikä parasta, se on rikas kivennäisaineiden lähde, mukaan lukien kalium, fosfori, sinkki ja mangaani sekä A- ja C-vitamiinit.
Ennen kuin keräät käsivarsillisen japanilaista knotweediä, on kuitenkin tärkeää tietää, että vain tietyt osat ovat turvallisia syödä ja vain tiettyinä aikoina vuodesta. On parasta kerätä versoja, kun ne ovat pehmeitä aikaisin keväällä, yleensä alle 10 tuumaa (25 cm) tai vähemmän. Jos odotat liian kauan, varret ovat kovia ja puumaisia.
Voit ehkä käyttää versoja hieman myöhemmin kaudella, mutta sinun onkuori ne ensin poistaaksesi kova ulkokerros.
Varoitus: Koska sitä pidetään haitallisena rikkaruohona, japanilaista oksaruohoa ruiskutetaan usein myrkyllisillä kemikaaleilla. Ennen kuin korjaat sadon, varmista, että kasvia ei ole käsitelty rikkakasvien torjunta-aineilla. Vältä myös kasvin syömistä raakana, koska se voi aiheuttaa ihoärsytystä joillakin ihmisillä – japanilaisen kääpiön keittäminen on parempi vaihtoehto. Kerää kasvi huolellisesti. Muista, että se on erittäin invasiivinen.
Japanilaisen knotweedin keittäminen
Miten voit syödä japanilaista knotweediä? Pohjimmiltaan voit käyttää japanilaista knotweediä millä tahansa tavalla kuin käytät raparperia, ja versot ovat vaihdettavissa raparperin resepteissä. Jos sinulla on suosikki resepti raparperipiirakkaa tai kastiketta varten, kokeile korvata japanilaista knotweed.
Voit myös lisätä japanilaista knotweediä hilloihin, soseisiin, viineihin, keittoihin ja jäätelöön vain muutaman mainitakseni. Voit myös yhdistää japanilaista knotweed muihin hedelmiin, kuten omenoihin tai mansikoihin, mikä täydentää hapan makua.
Vastuuvapauslauseke: Tämän artikkelin sisältö on tarkoitettu vain koulutus- ja puutarhanhoitotarkoituksiin. Ennen kuin käytät tai nautit MITÄÄN yrttejä tai kasveja lääketieteellisiin tarkoituksiin tai muuhun tarkoitukseen, kysy neuvoa lääkäriltä, lääketieteelliseltä yrttilääkäriltä tai muulta sopiv alta ammattilaiselta.
Suositeltava:
Voitko syödä vihreitä kurpitsoja: Opi syömään vihreitä kurpitsoja
Voitko syödä vihreitä kurpitsoja? Kypsän kurpitsan syöminen ei todennäköisesti ole yhtä maukasta kuin kypsät hedelmät, mutta haittaako se sinua? Napsauta tästä saadaksesi vastauksia
Voitko syödä retiisinsiemenpalkoja: Opi syötävistä retiisinsiemenistä
Harvat saattavat tietää, että jos retiisit jätetään vetäytymispäivän jälkeen, ne kukkivat ja muodostavat syötäviä siemenpalkoja. Lue lisää retiisin siemenpalkojen syömisestä täältä
Voitko syödä sitrushedelmien lehtiä: Opi sitruunan ja appelsiinin lehtien käytöstä
Voitko syödä sitrushedelmien lehtiä? Teknisesti voit, vaikka jotkut eivät pidä katkerasta mausta, joka niillä voi olla. Niin kauan kuin lehtiä ei ole käsitelty millään kemikaalilla, ne ovat vaarattomia. Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja syötävistä tavoista, joilla appelsiinin ja sitruunan lehtiä käytetään
Voidaanko japanilaisia vaahteroita kasvattaa astioissa: Kuinka kasvattaa japanilaista vaahteraa ruukussa
Voidaanko japanilaisia vaahteroita kasvattaa säiliöissä? Kyllä he voivat. Jos sinulla on kuisti, patio tai jopa paloportaat, sinulla on kaikki mitä tarvitset japanilaisten vaahteroiden kasvattamiseen astioissa. Jos olet kiinnostunut istuttamaan japanilaisen vaahteran ruukkuun, napsauta tästä
Voitko syödä halkaistuja tomaatteja – pitäisikö sinun syödä halkaistuja tomaatteja
Yksi yleisimmistä ongelmista on halkeilevat tomaatit viiniköynnöksessä. Kun tämä ongelma esitetään, on yleistä ihmetellä halkaistujen tomaattien syömistä. Ovatko halkaistut tomaatit turvallisia syödä? Ota selvää tästä artikkelista
