Talvikurpitsatyypit – Opi talvikurpitsaköynnösten kasvattamisesta

2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54

Talvikurpitsatyypeistä puutarhurilla on v altava valikoima, joista valita. Talvikurpitsalajikkeita ovat suuret, keskikokoiset ja pienet kurpitsat useissa eri muodoissa, väreissä ja koossa. Talvikurpitsan kasvattaminen on helppoa ja rönsyilevät viiniköynnökset kasvavat hullun lailla parilla perusvaatimuksella – hedelmällinen, hyvin valutettu maaperä ja runsaasti auringonvaloa.

Mietitkö, kuinka valita talvikurpitsa puutarhaasi? Lue lisää erilaisista talvikurpitsatyypeistä.

Talvikurpitsalajikkeet

Acorn – Kurpitsa on pieni kurpitsa, jolla on paksu, vihreä ja oranssi kuori. Oranssinkeltaisessa hedelmälihassa on makea, pähkinäinen maku.

Buttercup – Buttercup squash on kooltaan samanlainen kuin tammenterhokurpitsa, mutta muoto on pyöreä ja kyykky. Buttercupin kuori on tummanvihreä vaalean harmaanvihreillä raidoilla. Kirkkaan oranssi hedelmäliha on makea ja kermainen.

Butternut – Butternut squash on päärynän muotoinen ja sileä, voinkeltainen kuori. Kirkkaan oranssissa hedelmälihassa on pähkinäinen, makea maku.

Delicata – Delicata-kurpitsalla on samanlainen maku kuin bataatilla, ja tämä pieni kurpitsa tunnetaan usein nimellä "bataattikurpitsa". Iho on kermainenkeltainen vihreillä raidoilla ja liha on keltaoranssia.

Blue Hokkaido – Blue Hokkaido squash, joka on itse asiassa eräänlainen kurpitsa, on herkullisen makea, pähkinäinen maku. Kuori on harmaansininen ja liha kirkkaan oranssi.

Hubbard – Hubbard-kurpitsa, jolla on paksu, pisaran muotoinen, on yksi suurimmista talvikurpitsatyypeistä. Kuoppainen kuori voi olla harmaa, vihreä tai siniharmaa.

Banaani – Banaanikurpitsa on v altava muodoltaan pitkänomainen kurpitsa. Kuori voi olla vaaleanpunainen, oranssi tai sininen ja hedelmäliha on kirkkaan oranssia. Monet ihmiset pitävät banaanikurpitsaa yhtenä monipuolisimmista ja maukkaimmista talvikurpitsalajikkeista.

Turbaani – Turbaanikurpitsa on iso kurpitsa, jonka päällä on pyöristetty kohouma, aivan kuten turbaani. Vaikka turbaanikurpitsaa käytetään usein koristeellisen arvon vuoksi, se on syötävää makean, miedon maun kanssa.

Sweet Dumpling – Sweet Dumpling squash on yksi pienimmistä talvikurpitsalajeista. Kuori on luonnonvalkoinen, siinä on keltaisia tai vihreitä pilkkuja. Kultainen liha on makeaa ja pähkinäistä.

Spagetti – Spagettikurpitsa on suuri, vaaleankeltainen, pitkänomainen kurpitsa. Kypsennettynä sitkeä kultainen hedelmäliha muistuttaa spagettia ja toimii usein spagetin korvikkeena.