2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Pavun kasvatus on helppoa, mutta monet puutarhurit ihmettelevät, milloin poimit pavut? Vastaus tähän kysymykseen riippuu siitä, millaista papua kasvatat ja kuinka haluaisit syödä niitä.
Pavun sadonkorjuu
Vihreät, vaha-, pensas- ja napapavut kuuluvat kaikki tähän ryhmään. Paras aika poimia papuja tässä ryhmässä on, kun ne ovat vielä nuoria ja mureita ja ennen kuin sisällä olevat siemenet tulevat näkyvästi esiin palkoa katsoessa.
Jos odotat liian kauan papujen poimimista, jopa päivän tai kaksi, pavut ovat sitkeitä, karkeita, puumaisia ja sitkeitä. Tämä tekee niistä sopimattomia ruokapöytääsi.
Kuoripapujen sadonkorjuu paloille
Kuoripavut, kuten munuais-, musta- ja favapavut, voidaan korjata kuten snap-pavut ja syödä samalla tavalla. Paras aika poimia papuja syötäväksi snappavun tapaan on, kun ne ovat vielä nuoria ja mureita ja ennen kuin niiden sisällä olevat siemenet tulevat näkyvästi esiin palkoa katsoessa.
Kuoripapujen sadonkorjuu pehmeinä papuina
Vaikka kuoripavut korjataan usein kuivina, sinun ei välttämättä tarvitse odottaa niiden kuivumista ennen kuin voit nauttia papuista itsestään. Papujen sadonkorjuu, kun ne ovat pehmeitä tai "vihreitä", on täysin ok. Paras aika poimia papuja tälle menetelmälle on jälkeensisällä olevat pavut ovat kehittyneet näkyvästi, mutta ennen kuin palo on kuivunut.
Jos poimit pavut tällä tavalla, muista keittää pavut perusteellisesti, sillä monet kuoripavut sisältävät kemikaalia, joka voi aiheuttaa kaasua. Tämä kemikaali hajoaa, kun pavut kypsennetään.
Pavujen sadonkorjuu ja kuivaus
Viimeinen tapa korjata kuoripavut on poimia pavut kuivina papuina. Tätä varten jätä pavut viiniköynnökseen, kunnes palo ja pavut ovat kuivia ja kovia. Kun pavut ovat kuivia, niitä voidaan säilyttää kuivassa, viileässä paikassa useita kuukausia tai jopa vuosia.
Suositeltava:
Vihreiden papujen istuttaminen – vihreiden papujen hoito
Green crop vihreät pavut ovat snap papuja, jotka tunnetaan raikkaastaan maustaan ja leveästä, litteästä muodostaan. Jos et ole koskaan kuullut tästä papulajikkeesta, lue
Onko kuivattujen papujen liottaminen välttämätöntä – kuinka liottaa pavut ennen keittämistä
Kuivien papujen liottaminen saavuttaa kaksi tavoitetta: lyhentää kypsennysaikaa ja vähentää vatsavaivoja. Lue lisää papujen kuivasta liotuksesta tässä artikkelissa
Tepary-papukasvit – Tepary-papujen istuttaminen puutarhaan
Paluun tullessa teary-pavut olivat aikoinaan yksi tärkeimmistä ravinnonlähteistä Amerikan lounais- ja Etelä-Amerikan alkuperäiskansoille. Tepary-pavut ovat joustavia kasveja, mikä tekee viljelystä hyödyllistä matalassa aavikkoympäristössä. Lue lisää täältä
Adzuki-papujen hoito ja sadonkorjuu – vinkkejä Adzuki-papujen kasvattamiseen
Adzuki-papuravinto on pois list alta sisältäen runsaasti kuituja ja vitamiineja. Pavut ovat melko helppoja kasvattaa, mutta vaativat pitkän kauden. Tämä artikkeli tarjoaa lisätietoja näiden papujen kasvattamisesta puutarhassa
Kiinan pitkien papujen kasvien hoito – pitkien papujen kasvatus ja poiminta
Jos pidät vihreistä papuista, siellä on papujen humdinger. Harvinainen useimmissa amerikkalaisten kasvispuutarhoissa, mutta todellinen perusravinto monissa aasialaisissa puutarhoissa, annan sinulle kiinalaisen pitkän papun, alias: yard long papu. Joten mikä on pihan pitkä papu? Lue tästä saadaksesi lisätietoja
