Kiinan pitkien papujen kasvien hoito – pitkien papujen kasvatus ja poiminta

2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54

Jos pidät vihreistä papuista, siellä on papuja. Harvinainen useimmissa amerikkalaisissa kasvispuutarhoissa, mutta monissa aasialaisissa puutarhoissa todellinen perushyödyke, annan sinulle kiinalaisen pitkäpavun, joka tunnetaan myös nimellä yard long papu, käärmepapu tai parsapapu. Joten mikä on pihan pitkä papu? Lue lisää saadaksesi lisätietoja.

Mikä on Yard Long Bean?

Metsissäni, Tyynenmeren luoteisosassa, suurin osa ystävistäni ja naapureistani on aasialaista alkuperää. Ensimmäisen tai toisen sukupolven elinsiirrot riittävän pitkään juustohampurilaisen nauttimiseen, mutta eivät niin kauan, että ne hylkäävät oman kulttuurinsa keittiöt. Siksi pihapitkäpavut ovat minulle varsin tuttuja, mutta niille teistä, jotka eivät ole, tässä lopputulos.

Kiinalainen pitkä papu (Vigna unguiculata) on todella nimensä mukainen, sillä ne kasvavat pihapapukasveina, joiden palot ovat jopa 0,9 metrin pituisia. Lehdet ovat kirkkaan vihreitä, yhdistelmä, jossa on kolme sydämenmuotoista pienempää lehtiä. Sekä kukat että palkot muodostuvat yleensä yhdistettyinä pareina. Kukinnat ovat ulkonäöltään samanlaisia kuin tavalliset vihreät pavut, ja niiden väri vaihtelee valkoisesta vaaleanpunaiseen laventeliin.

Tarkemminkiinalaiset pitkät pavut maistuvat kuitenkin jälkimmäiseltä. Jotkut ihmiset ajattelevat, että ne maistuvat vähän pars alta, tästä syystä vaihtoehtoinen nimi.

Pitkäpavun kasvien hoito

Aloita kiinalaiset pitkät pavut siemenistä ja istuta ne aivan kuten tavalliset vihreät pavut, noin ½ tuuman (1,3 cm) syvyyteen ja noin 0,3 m:n päähän toisistaan riveissä tai ristikoissa. Siemenet itävät 10-15 päivässä.

Pitkät pavut suosivat lämpimiä kesiä maksimaalisen tuotannon saavuttamiseksi. Alueella, kuten Tyynenmeren luoteisosassa, puutarhan aurinkoisimmalla alueella on valittava viljelyyn kohopenkki. Pitkien papujen lisähoitoa varten muista istuttaa vasta sitten, kun maaperä on lämmennyt, ja peitä penkki ensimmäisten viikkojen ajan kirkkaalla muovisella rivipeitteellä.

Koska he pitävät lämpimästä säästä, älä ihmettele, jos kestää hetken ennen kuin he todella alkavat kasvaa ja/tai kukkia. kasvien kukinta voi kestää kahdesta kolmeen kuukautta. Kuten muutkin kiipeilypavut, kiinalaiset pitkät pavut tarvitsevat tukea, joten istuta ne aidan varrelle tai anna niille ristikko tai tangot kiivetä ylös.

Kiinan pihan pitkät pavut kypsyvät nopeasti ja saatat joutua korjaamaan pavut päivittäin. Pitkiä papuja poimittaessa on hieno raja täydellisen smaragdinvihreän, rapean pavun ja pehmeiden ja vaalean väristen välillä. Poimi pavut, kun ne ovat noin 0,6 cm leveitä tai kynän paksuisia. Vaikka pavut voivat olla 3 jalkaa pitkiä, kuten mainittiin, optimaalinen poimintapituus on 12-18 tuumaa (30-46 cm).

Pakattu täyteenA-vitamiinia, pelkkä uutuus saa ystäväsi ja perheesi kerjäämään lisää. Ne säilyvät myös jääkaapissa viisi vuorokautta suljettavaan muovipussiin laitettuna ja sitten vihannesrakeisiin, joissa on korkea kosteus. Käytä niitä kuten mitä tahansa vihreitä papuja. Ne ovat mahtavia perunoissa ja ovat papuja, joita käytetään kiinalaisessa vihreässä papussa, joka löytyy monien kiinalaisten ravintoloiden ruokalist alta.