2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Kali on pohjimmiltaan kaalityyppinen vihannes, joka ei muodosta päätä. Lehtikaali on maukasta keitettynä tai pienenä salaateissa käytettäväksi. Opi korjaamaan lehtikaali oikeaan aikaan saadaksesi herkullisimmat lehdet.
Kaali, kuten monet kaalikasvit, on viileä kauden vihannes. Sellaisenaan on hyödyllistä, että kaalissa on huurretta ennen lehtikaalin korjuuta. Oikeaan aikaan istuttaminen mahdollistaa optimaalisen poimintakoon pakkasen jälkeen. Vauvankaalin lehdet voivat olla sadonkorjuuvalmiita jo 25 päivän kuluttua istutuksesta, mutta suuremmat lehdet kestävät kauemmin. Lehtikaalin poimimisajankohta riippuu lehtivihreän suunnitellusta käytöstä.
Kuinka kerätä lehtikaali
Kaalin poimimisen oppiminen varmistaa, että lehtikaali on tuoretta; Voit käyttää vauvakaalin satoa lehtiin muutamassa salaatissa. Kaalin kerääminen keittoihin, muhennoksiin ja keitettyihin viherkasveihin mahdollistaa suurempien lehtien käytön. Lehtikaalin sadonkorjuu voi sisältää muutaman pehmeän sisälehden ottamista tai koko nipun poistamisen leikkaamalla juurista. Jos haluat käyttää lehtikaalia koristeena, ota joko suuri tai pieni osa lehtikaalin sadosta.
Suunnittele etukäteen ennen istutusta, jotta sinulla ei ole enempää kuin voit käyttää, tai anna niitä pois lehtikaalin sadonkorjuun jälkeen. Voit halutessasi käyttää peräkkäistä istutusta, kun laitat lehtikaalin puutarhaasiettä lehtikaali ei ole valmis sadonkorjuuseen yhtä aikaa.
Kaalin poiminnan aika riippuu siitä, milloin se on istutettu. Alueilla, joilla on leudot talvet, lehtikaalia voidaan kasvattaa koko kauden. Alueilla, joilla talven lämpötilat jäävät, aloita lehtikaalin syönti loppukesällä tai myöhään talvella, jotta saat kylmän vuodenajan pakkasen ennen lehtikaalin korjuuta.
Nyt kun olet oppinut poimimaan lehtikaalia ja muutaman faktan lehtikaalin keräämisestä, olet valmis aloittamaan oman ravitsevan sadon. Lehtikaali sisältää vähän kaloreita, enemmän C-vitamiinia kuin appelsiinimehu ja on erinomainen kalsiumin lähde.
Suositeltava:
Murdoc-kaalin kasvattaminen – Murdoc-kaalin siemenen kylväminen
Jos pidät Caraflex-kaalin koostumuksesta ja mausta, harkitse Murdoc-kaalien kasvattamista. Lisätietoja Murdoc-kaalilajikkeesta saat napsauttamalla tätä
Kakihedelmän sadonkorjuu – tiedä, miten ja milloin kaki poimitaan
Kun ne ovat vähemmän kuin täysin kypsiä, ne ovat hirvittävän katkeria, joten on tärkeää tietää, milloin kaki on poimittava huipussaan. Mutta mistä tiedät, milloin kaki on kypsä? Napsauta tätä artikkelia saadaksesi lisätietoja kakihedelmien sadonkorjuusta
Kaalin leikkaaminen – vinkkejä kaalin leikkaamiseen
Kuten kaikki puutarhakasvit, kaali on altis joihinkin ongelmiin. Ehkä lehdet ovat maassa ja alkavat mätää tai roikkuvat muiden kasvien päällä. Eli mikä neuvoksi? Vastaus olisi kaalinlehtien leikkaaminen, mutta voitko leikata kaalia? Ota selvää täältä
Kaalin pään sitominen – tietoa kaalin lehtien sitomisesta
Kaaalit kuuluvat cole-kasvien perheeseen. Näitä kasveja kasvatettaessa herää usein kysymys kaalinlehtien sitomisesta. Lisätietoja tästä artikkelista. Napsauta tästä saadaksesi tietoa kaalin kasvattamisesta
Kaalin sadonkorjuu: kuinka ja milloin kaali korjataan
Kaalin oikean sadonkorjuun oppiminen tarjoaa monipuolisen vihanneksen, joka voidaan keittää tai käyttää raakana. Kaalin oikeaan aikaan kerääminen tuottaa myös parhaan maun. Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja
