Murdoc-kaalin kasvattaminen – Murdoc-kaalin siemenen kylväminen

2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54

Jos pidät Caraflex-kaalin koostumuksesta ja mausta ja toivot, että sitä olisi enemmän, harkitse Murdoc-kaalien kasvattamista. Murdoc-kaalilajikkeella on samat pehmeät lehdet ja makea maku, jotka kotiruokaa arvostavat salaattien, rannekaaliperunoiden ja hapankaalin resepteihin. Erona on päiden koko. 0,5-1 kg:n pienten Caraflex-päiden sijaan Murdoc painaa keskimäärin 7-8 paunaa (3-4 kg).

F1 Hybrid Murdoc -kaalilajike

Murdoc kypsyy noin 60–80 päivässä, jolloin syntyy kartiomaisen pään, jonka maku on makeampi kuin pyöreän kaalilajikkeiden. Päässä on sydämenmuotoiset keskustat ja ohuemmat lehdet antavat sille silkkisen koostumuksen, joka sopii täydellisesti erilaisiin tuoreisiin tai kevyesti paistettuihin kaaliruokiin.

Lisäksi tämä kaalilajike on keskeinen ainesosa monissa baijerilaisissa kaaliresepteissä. Tässä haudutetussa kaaliruoassa on makea-hapan maku, joka on miedompi ja helpompi valmistaa kuin perinteiset hapankaalireseptit.

Murdocia viljellään ensisijaisesti syyssatoa varten. Kun kaali on kypsä, tiiviit ulommat lehdet alkavat taittua taaksepäin, mikä osoittaa, että kaali on valmis poimittavaksi. Ennen pakkasia korjattuna Murdocilla on erinomaiset varastointimahdollisuudet. Tämä kartiomainen kaali kestää usein 30–60 päivää, kun sitä säilytetään 32 asteen lämpötilassa (0C.).

Murdoc-kaalien kasvatus

Jos haluat saada syyssadon, aloita kaalin siemenet sisätiloissa kuusi viikkoa ennen viimeisiä pakkasia. Jos haluat kylvää suoraan puutarhaan, istuta Murdoc-siemenet, kun maaperän lämpötila on saavuttanut vähintään 50 astetta F. (10 C). Ihanteellinen itämislämpötila Murdoc-kaalin siemenille on 24 C.

Ohuet tai tilasiirrot 24 tuuman (61 cm) etäisyydellä toisistaan. Pakkaa maa tiukasti istutteiden ympärille ja multaa maaperän kosteuden säilyttämiseksi ja rikkakasvien vähentämiseksi. Matalan juurinsa vuoksi kaalikasvit eivät siedä lähiviljelyä rikkakasvien poistamiseksi.

Murdoc-kaalin hoito on samanlaista kuin muiden Brassicaceae-tyyppien. Kuten useimmat kaali, Murdoc on raskas syöttölaite ja hyötyy runsaasta typpilannoitteesta kauden alussa. Keskeytä lannoittaminen, kun päät alkavat kypsyä halkeamisen estämiseksi. Maaperän pitäminen jatkuvasti kosteana auttaa myös pitämään kaalinpäät ehjinä.

Murdoc-lajike isännöi samoja tuholaisia ja tauteja kuin useimmat muut kaalilajikkeet. Yleisimpiä tuholaisia ovat kaalisiepparit, kirppukuoriaiset ja juuritoukat. Taudin vähentämiseksi kierrä satoa vuosittain, käytä puhdasta istutusmaata ja puhdista puutarha kauden lopussa estääksesi tautien ja tuholaisten talvehtimisen maaperässä.

Murdoc-kaalin siemeniä on helposti saatavilla online-siemenluetteloista ja jälleenmyyjistä. Sekä siemeniä että taimia voi ostaa paikallisista puutarhakeskuksista.