2025 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-22 15:32
Valkosipuli ei ainoastaan pidä vampyyrit loitolla, vaan se myös tekee kaikesta maistuvan paremm alta. Ruukkuvalkosipulin tuore valkosipuli pitää lähellä olevat sipulit terävämpänä ja pistävämpinä kuin mikään päivittäistavarakaupasta. Valkosipulin kasvattaminen astioissa vaatii suunnittelua ja oikeantyyppistä astiaa. Lue vinkit valkosipulin kasvattamiseen astiassa ja tuoreiden sipulien pään puremiseen kotiresepteissäsi.
Konttipuutarhanhoito valkosipulille
Valkosipuli kuuluu Allium-perheeseen, johon kuuluvat sipulit ja salottisipulit. Sipulit ovat voimakkain maku kasveissa, mutta myös vihreitä syödään. Juuri nämä huumaavat sipulit ovat istutuksen perusta. Jokainen istutetaan 2–3 tuuman (5–8 cm) syvyyteen, ja juurille on myös jätettävä tilaa kasvaa. Tämä tulee ottaa huomioon säiliötä valittaessa. Syksyllä istutettu valkosipuli on valmis sadonkorjuuseen kesäkuuhun mennessä. Tuotteiden kasvattaminen ruukuissa lähellä keittiötä on tilaa säästävä temppu, mutta mahdollistaa myös perheen kokin helpon pääsyn tuoreimpiin aineksiin.
Säiliöt valkosipulin kasvattamiseen
Valkosipulin kasvatus astioissa tarjoaa juuri poimitun maun kaikkien aikojen vahvimmille sipuleille. Tarvitset sellaisen, joka on vähintään 6 tuumaa (15cm.) syvä ja siinä on erinomainen vedenpoisto. Säiliön on myös oltava riittävän suuri jättääkseen 6 tuumaa (15 cm) tilaa neilikan väliin.
Muita huomioitavia asioita ovat haihtumisnopeus ja lämmönjohtavuus. Terrakottaruukut haihtuvat nopeammin ja niitä on kasteltava useammin kuin lasitetut ruukut. Jos ulkonäkö ei kiinnosta, voit käyttää jopa 5 gallonan (19 litran) ämpäriä, jonka pohjassa on reiät.
Maasekoitus ruukkuvalkosipulikasveille
Oikea maaperä on tärkeää valkosipulin istuttamiseksi ruukkuihin. Se ei voi säilyttää liikaa kosteutta eikä olla liian kuiva, ja sipuleille tulisi olla runsaasti orgaanisia ravinteita. Hyvä sekoitus turvetta, perliittiä tai vermikuliittia ja ruukkusekoitusta tai kompostia, jossa on vähän rakennushiekkaa, antaa sinulle vedenpoiston, kosteudenpidätyskyvyn ja ravinteet, joita tarvitaan valkosipulin kasvattamiseen astioissa.
Valkosipulin konttipuutarhanhoitoon voi kuulua myös joitain varhaiskorjuuvihanneksia, kuten salaattia, jotka korjataan useimmissa tapauksissa ennen talven kylmyyttä. Itämättömien neilikkaiden päälle istutetut salaatit minimoivat rikkaruohot ja pitävät maaperän hajotettuna juurineen.
Kuinka kasvattaa valkosipulia astiassa
Kun sinulla on istutusväliaine ja säiliö, täytä astia puoliväliin maaperällä. Lisää hitaasti vapautuvaa rakeista tasapainoista kasviruokaa, kuten 10-10-10, ja sekoita maaperään.
Aseta sipulit sisään terävä puoli ylöspäin ja täytä sitten lisää maata painamalla jokaisen kynnen ympäriltä. Jos kosteus on vähäistä, kastele maaperää tasaisesti kosteaksi. Istuta lyhytaikainenrajaa päälle tai peitä säiliö orgaanisella multaa.
Keväällä versot nousevat esiin ja muuttuvat lopulta maiseiksi. Kerää nämä paistamista varten tai vain syötäväksi raakana. Kesäkuun loppuun mennessä valkosipulisi on valmis kaivettavaksi ja parantavaksi.
Valkosipulin konttipuutarhanhoito on niin helppoa ja erittäin palkitsevaa. Kokeile sitä vuotuisena osana syksyn istutusasi saadaksesi herkullisia, valmiita makuja ja makua kaikissa ruoissasi.
Suositeltava:
Kalifornian myöhäisen valkosipulin kasvit: Kalifornian myöhäisvalkosipulin sipulien kasvattaminen
Enemmän kuin todennäköistä, että kaupasta saatava valkosipuli on California Late white -valkosipuli, Yhdysv altojen yleisimmin käytetty valkosipuli, erinomainen yleiseen käyttöön ja säilyy melko hyvin. Seuraava artikkeli sisältää tietoja California Late -valkosipulin kasvien kasvattamisesta
Inchelium-punaisen valkosipulin käyttö ja hoito: Opi inchelium-punaisen valkosipulin kasvattamisesta
Kokit nauttivat Inchelium Red -valkosipulista sen voimakkaan maun vuoksi, joka sopii hyvin kaikkiin valkosipulia vaativiin ruokiin. Se tuottaa myös hyvin, joten saat runsaan sadon. Lue lisää tämän valkosipulilajikkeen kasvattamisesta puutarhassasi täällä
Kettle River -valkosipulin tiedot – Opi Giant Kettle River -valkosipulin hoidosta ja käytöstä
Monet valkosipulit kasvatetaan nimenomaan tuoretta syömistä varten, mutta muiden lajikkeiden voimakkaat maut tekevät niistä sopivampia käytettäväksi valkosipulivoissa sekä liha- ja pastaruokien maustamisessa. Esimerkiksi "Kettle River Giant" on arvostettu ruoanlaitossa koskevista ominaisuuksistaan. Lue lisää täältä
Voitko syödä valkosipulin sinappirikkaruohoja: Opi valkosipulin sinapin syötävyydestä
Kiinnostaako valkosipulin sinapin syötävyys? Valkosipulisinapilla voi olla maukasta potentiaalia, mutta se on haitallinen rikkakasvi. Se on kaksivuotinen kasvi, jota voidaan käyttää ruoanlaitossa, mutta jonka läsnäolo saattaa vahingoittaa alkuperäistä kasvistoa. Lisätietoja valkosipulin sinappikasvien käytöstä tässä artikkelissa
Tietoja valkosipulin siementen lisäämisestä – valkosipulin siementen kasvattaminen
Joku silloin tällöin ihmettelee, kuinka valkosipulia kasvatetaan siemenistä. Vaikka valkosipulin kasvattaminen on helppoa, ei ole varmaa tapaa tehdä se käyttämällä valkosipulin siemeniä. Valkosipuli kasvatetaan yleensä kynnestä. Lisätietoja tästä artikkelista