Viiniköynnöstä kypsyvä kurkku – Opi kurkkujen kypsymisestä

2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54

Kurkkutyyppejä on niin monenlaisia, että niistä löytyy varmasti yksi sinulle, piditpä niistä vasta viipaloituna ja syötynä raa'ana tai kooltaan pienempinä ja suolattuina. Koska on niin monia lajikkeita, kokoja ja muotoja, mistä tiedät, milloin kurkkusi tulee korjata? Voivatko kurkut kypsyä viiniköynnöksestä? Jatka lukemista saadaksesi tietää kaiken kurkkujen kypsymisestä.

Milloin kurkkua korjataan

Saat maksimaalisen maun leivojistasi, kun haluat korjata ne, kun ne ovat kypsiä, mutta milloin se on? Koska kurkkulajeja on niin monenlaisia, on parasta lukea tiedot istutetun lajikkeen siemenpakkauksesta tai kasvilipusta. Tämä antaa sinulle melko hyvän käsityksen päivämäärästä, jolloin ne ovat valmiita.

Kukkujen kypsymisen mittaamiseen on kuitenkin olemassa muutama nyrkkisääntö. Koko, väri ja kiinteys ovat kolme kriteeriä, jotka voivat auttaa sinua määrittämään, onko kurkkujen sadon aika. Ensinnäkin kurkkujen tulee olla sadonkorjuun aikana vihreitä. Jos kurkut ovat keltaisia tai alkavat kellastua, ne ovat ylikypsiä.

Jos puristat kurkkua varovasti, sen tulee olla kiinteää. Pehmeät kurkut ovat ylikypsiä. Koko tietysti vaihtelee suuresti sen mukaanlajikkeesta, mutta myös riippuen siitä, kuinka pidät kurkuistasi. Kurkut kantavat jatkuvasti hedelmää ja kypsyvät jonkin aikaa. Hedelmät voivat olla valmiita 2 tuuman (5 cm) pituisena tai 10–16 tuuman (30,5–40,5 cm) pituisena. Useimmat kurkut ovat täysin kypsiä 5–8 tuuman (13–20,5 cm) pituisia. Pidä kuitenkin silmällä hedelmiä. Vihreillä kurkuilla on taipumus sulautua kasvin varteen ja lehtien kanssa, ja ne voivat, kuten kesäkurpitsa, saavuttaa suuria pituuksia ja muuttua kuiviksi, puumaisiksi ja kitkeriksi.

Entä kurkku, joka kypsyy viiniköynnöksestä? Voivatko kurkut kypsyä viiniköynnöksestä? Jos näin on, kysymys kuuluu, kuinka kypsyttää kurkut pois viiniköynnöksestä.

Kuinka kypsyttää kurkut pois viiniköynnöksestä

Syistä tai toisista johtuen voit vakoilla viiniköynnöksestä pudonnutta kurkkua. Tai sinulla voi olla hedelmäpurske tai useita kasveja, jotka kantavat niin paljon hedelmää, ja mietit, voisiko viiniköynnösten kypsyminen olla parempi suunnitelma.

Ei. Tomaateista, kivihedelmistä ja avokadoista poiketen kurkut eivät kypsy viiniköynnöksestä. Kantaloupit, vesimelonit ja kurkut ovat esimerkkejä hedelmistä, jotka eivät kypsy enempää, kun ne poistetaan viiniköynnöksestä. Tiedät tämän, jos olet joskus ostanut melonin, joka ei näytä kypsältä, mutta oli hyvä hinta, joten päätit nähdä, kypsyisikö se edelleen keittiön tiskillä. Anteeksi, ei.

On parasta noudattaa siemenpakkauksessa tai kasvilipussa olevaa sadonkorjuuopasta yhdistettynä kolmeen kypsän kurkun yllä olevaan avaimeen. Poimi ensin suurimmat hedelmät leikkaamalla ne viiniköynnöksestä ja korjaa jatkuvasti hedelmiä jatkuvan tuotannon edistämiseksi.