Humalan sadonkorjuu – milloin ja miten humala korjataan puutarhoissa

2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54

Jos olet kotipanimo ja puutarhuri, oman humalan kasvattaminen on luonnollista edistystä. Humalat ovat humalakasvin, pitkän, kiipeävän viiniköynnöksen, naaraskukkakäpyjä. Ne ovat myös yksi oluen pääainesosista – niitä lisätään panimoprosessin aikana auttamaan oluen säilyvyyttä ja antamaan sille klassinen kitkerä maku. Kun tilaa on riittävästi, voit kasvattaa omia humalajasi ja lisätä oman oluesi yksilöllisyyttä. Jatka lukemista saadaksesi lisätietoja siitä, miten ja milloin humala korjataan.

Humalakasvien sadonkorjuu

Hummakasvit kasvavat juurakoista, mehevistä maanalaisista varreista, jotka voidaan erottaa uusien kasvien kasvattamiseksi. Voit kaivaa nämä juurakot olemassa olevista kasveista tai ostaa ne panimotarvikesivustoilta. Sinun tulisi istuttaa juurakot hyvin aikaisin keväällä, ja kesän aikana niistä kasvaa 20 tai 30 jalkaa pitkiä viiniköynnöksiä.

Lopulta viiniköynnöksistä syntyy kukkakäpyjä. Tätä haluat korjata. Humalakasvien korjuu ei kuitenkaan tapahdu heti kukkien ilmestyessä. Humalan satokausi on silloin, kun käpyt ovat ehtineet kuivua viiniköynnöksessä, yleensä elo- tai syyskuussa.

Jos haluat selvittää, milloin humala tulee korjata, purista käpyä kevyesti sormillasi. Haluat sen tuntuvan kevyeltä jajoustavaa, josta tulee tahmeaa mehua. Jos se tuntuu koste alta ja koste alta, se ei ole valmis.

Humankorjuu puutarhassa

Humalakasvien korjuussa on kaksi tapaa. Yksi tapa on poimia käpyt pois elävästä kasvista niiden kypsyessä. Jos teet tämän, sinun pitäisi pystyä pidentämään humalan sadonkorjuuta ja saada enemmän humalaa. Suuri ongelma humalakasvien korjaamisessa niiden eläessä on, että ne ovat niin pitkiä. Jos viiniköynnös on 30 jalkaa korkea, sen kaikkia käpyjä ei ehkä ole mahdollista poimia.

Siksi monet ihmiset korjaavat humalansa yhdellä kertaa leikkaamalla koko viiniköynnöksen ja poimimalla käpyjä maan tasolta. Tee tämä leikkaamalla viiniköynnös noin 3 metrin korkeudelta maanpinnasta ja vedä katkaistu viiniköynnös alas ritilästä tai tukirakenteesta.

Humalakasvien sadonkorjuun jälkeen kukat alkavat mätää heti, jos niitä ei kuivata. Paras tapa kuivata humalankukkia on levittää niitä ikkunaverholle pimeään, tuuletettuun paikkaan muutamaksi päiväksi ja kääntää niitä aina silloin tällöin. Voit myös kuivata humalan uunissa, mutta varmista, etteivät ne kuumene yli 60 C.

Kun humalasi on kuivunut, laita ne suljettavaan pussiin, purista ulos mahdollisimman paljon ilmaa ja säilytä niitä pakastimessa, kunnes olet valmis käyttämään niitä.