2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Kehäkukka on yksi yleisimmistä yksivuotisista kukista ja hyvästä syystä. Ne kukkivat koko kesän ja monilla alueilla läpi syksyn antaen puutarhaan eloisaa väriä kuukausia peräkkäin. Useimmiten kehäkukka istutetaan vuotuisen värin saamiseksi ruukkuihin ja puutarhoihin tai joskus muiden kasvien ympärille hyönteisten karkottamiseksi. Mutta tiesitkö, että kehäkukan kukat ovat syötäviä? Lue lisää syötävien kehäkukkakasvien kasvattamisesta.
Kehäkukkaruoanna
Marigoldsilla on pitkä historia. Atsteekit kunnioittivat niitä, ja niitä käytettiin lääketieteellisesti, koristeellisesti ja uskonnollisissa riiteissä. Espanjalaiset ja portugalilaiset tutkimusmatkailijat tarttuivat näihin kultaisiin kukintoihin, eivät aivan kultaisiin mutta kuitenkin kultaisiin, ja toivat ne takaisin Eurooppaan. Siellä heitä kutsuttiin "Marian kullaksi" kunnioittaen Neitsyt Mariaa sekä nyökkäyksenä heidän kullatuille sävyilleen.
Kehäkukkasia käytetään Pakistanissa ja Intiassa kankaiden värjäämiseen ja kukkaseppeleiden tekemiseen sadonkorjuujuhliin. Täällä kehäkukkaa käytetään myös ravinnoksi. Muinaiset kreikkalaiset käyttivät myös kehäkukkaruokia ruoaksi tai pikemminkin siinä. Kehäkukkaiden käyttö on pääosin loistavan värin lisäämistä, aivan kuten sahramilangat antavat astioihin upean kultaisen sävyn. Itse asiassa kehäkukkaniitä kutsutaan joskus "köyhän miehen sahramiksi".
Syötävien kehäkukkakukkien sanotaan maistuvan joko miedosti sitrusmaiselta tai hienovaraisen mausteiselta tai vaikka kehäkukkakulta. Mitä ikinä ajatteletkaan niiden mausta, kukat ovat todellakin syötäviä, ja jos ei muuta, iloa silmille.
Kuinka kasvattaa kehäkukkasia syötäväksi
Tagetes-hybridit tai Calendula-jäsenet ovat yleensä lajikkeita, joita käytetään syötävien kehäkukkakukkien kasvattamiseen. Kehäkukka ei ole teknisesti kehäkukka, koska se ei ole kasvitieteellisesti sukua; Sitä kutsutaan kuitenkin usein "ruukkukehäkukkaksi" ja se sekoitetaan Tagetes-sukuun kehäkukka, joten mainitsen sen tässä.
Joitakin vaihtoehtoja syötävien kehäkukkakukkien kasvattamiseen ovat:
- ’Bonanza Mix’
- ’Lipputanko’
- ’Inca II’
- ’Lemon Gem’
- ‘Tangerine Gem’
- Punainen helmi'
- ‘Vaniljaparannettu’
- ’Zenith’
- ’Bon Bon’
- ‘Flashback Mix’
On monia muita kehäkukkalajikkeita, joita voidaan kasvattaa syötäviksi, joten tämä on vain osittainen luettelo joistakin saatavilla olevista hybrideistä.
Kehäkukka on helppo kasvattaa ja ne voidaan aloittaa siemenistä tai istutuksista. Kasvata niitä täydessä auringossa hyvin valuvassa, hedelmällisessä maaperässä. Jos aloitat ne siemenestä, istuta ne sisätiloihin 6-8 viikkoa ennen alueesi viimeistä pakkaspäivää.
Ohenna kehäkukan taimia ja tilaa korkeita lajikkeita 2–3 jalan (0,5–1 m) etäisyydellä toisistaan tai lyhyemmät kehäkukkapuut jalan etäisyydellä toisistaan. Sen jälkeen kehäkukkien hoitaminen on yksinkertaista. Kastele kasveja jatkuvasti, mutta älä kastele. Deadhead kukkia kannustaa lisääkukkii.
Kehäkukkaset kylvävät itse ja asuttavat usein puutarha-alueen peräkkäisinä vuodenaikoina antaen loistavia kullan sävyjä ja tarjoten sinulle tasaisen runsaan kukinnan lisättäväksi salaatteihin, teehen, perunoihin, keittoihin tai mihin tahansa ruokalaji, joka tarvitsee vähän väriä.
Suositeltava:
Parhaat siemenet versoille: siemenet versoille syötäväksi
Tiesitkö, että versojen kasvattamiseen voi käyttää monenlaisia siemeniä? Lue lisää siementen kasvattamisesta salaatiniduille
Kaniinille haitalliset kasvit: Puutarhakasvit, jotka ovat vaarallisia kaneille syötäväksi
Kanit ovat hauskoja lemmikkejä, mutta ne vaativat erityistä tietoa eläimestä, mukaan lukien vaaralliset kasvit, varsinkin jos kanisi saa vaeltaa pihalla. Napsauta tätä artikkelia saadaksesi selville, mitkä puutarhakasvit ovat haitallisia kaneille
Syötävät palohernetiedot – syötävät paloherneen lajikkeet ja niiden kasvatus
Kun ihmiset ajattelevat herneitä, he ajattelevat vain pientä vihreää siementä (kyllä, se on siemen), eivät herneen ulkopalkoa. Herneet syötävillä paloilla tehtiin laiskoille kokkeille, koska on totta, että herneiden kuoriminen on aikaa vievää. Kiinnostaako syötävien palkoherneiden kasvattaminen? Klikkaa tästä
Potted kehäkukkakasvit: Opi kasvattamaan kehäkukkasia astioissa
Kehäkukkaset ovat leppoisia kasveja, jotka kukkivat luotettavasti myös suorassa auringonpaisteessa, rankaisevat kuumuutta ja huonoa tai keskimääräistä maaperää. Vaikka ne ovat kauniita maassa, kehäkukkakasvien kasvattaminen astioissa on varma tapa nauttia tästä ihastuttavasta kasvista. Lue lisää täältä
Kasviskasvien syötävät osat – yleiset toissijaiset syötävät kasvit
Oletko koskaan kuullut toissijaisista syötävistä kasviskasveista? Nimi voi olla uudempaa alkuperää, mutta idea ei todellakaan ole. Mitä toissijaiset syötävät kasviskasvit tarkoittavat ja onko idea, joka voi olla hyödyllinen sinulle? Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja
