Syötävät palohernetiedot – syötävät paloherneen lajikkeet ja niiden kasvatus

Sisällysluettelo:

Syötävät palohernetiedot – syötävät paloherneen lajikkeet ja niiden kasvatus
Syötävät palohernetiedot – syötävät paloherneen lajikkeet ja niiden kasvatus

Video: Syötävät palohernetiedot – syötävät paloherneen lajikkeet ja niiden kasvatus

Video: Syötävät palohernetiedot – syötävät paloherneen lajikkeet ja niiden kasvatus
Video: Syötävät luonnonkasvit 2024, Saattaa
Anonim

Kun ihmiset ajattelevat herneitä, he ajattelevat vain pientä vihreää siementä (kyllä, se on siemen), eivät herneen ulkopalkoa. Tämä johtuu siitä, että englantilaiset herneet kuoritaan ennen syömistä, mutta on olemassa myös useita syötäviä hernehernelajikkeita. Herneet syötävillä paloilla tehtiin laiskoille kokkeille, koska on totta, että herneiden kuoriminen on aikaa vievää. Kiinnostaako syötävien palkoherneiden kasvattaminen? Lue lisää syötävistä paloherneistä.

Mitä ovat syötävät paloherneet?

Syötävät paloherneet ovat herneitä, joissa pergamentti on jalostettu palosta, jotta nuoret palot pysyvät mureina. Vaikka syötäviä hernehernelajikkeita on useita, ne ovat peräisin kahdesta lajista: kiinalaisesta hernepalosta (tunnetaan myös nimellä lumiherne tai sokeriherne) ja herneherne. Kiinalaiset hernepalot ovat litteitä paloja, joiden sisällä on merkityksettömiä herneitä ja joita käytetään yleisesti aasialaisessa keittiössä.

Snapherneet ovat suhteellisen uusi hernelaji, jossa on syötävät palot. Tohtori C. Lambornin Gallatin Valley Seed Co.:sta (Rogers NK Seed Co.) kehittämien snapherneiden rasvapalot ovat täynnä näkyvää hernettä. Niitä on saatavana sekä pensas- ja pylvästyypeinä että nauhattomina.

Lisätietoja syötävästä hernepalosta

Syötävien hernepalojen paloja voi ollaannetaan kypsyä ja sitten korjataan ja kuoritaan käytettäväksi aivan kuten englantilaisia herneitä. Muuten ne tulisi korjata nuorena ja vielä mureana. Silti herneillä on paksumpi paloseinämä kuin lumiherneillä, ja niitä syödään lähes kypsänä, aivan kuten pilkkupavuja.

Kaikki herneet tuottavat paremmin kylmissä lämpötiloissa ja ovat varhaisia kevään tuottajia. Lämpötilan lämmetessä kasvit alkavat kypsyä nopeasti, mikä lyhentää herneiden tuotantoa.

Syötävien paloherneiden kasvatus

Herneet kasvavat parhaiten, kun lämpötilat ovat 55-65 astetta F. (13-18 C). Suunnittele kylväsi siemeniä kuudesta kahdeksaan viikkoa ennen viimeistä odotettua tappavaa pakkasta alueellasi, kun maaperän lämpötila on noin 7 C (45 astetta F.) ja sitä voidaan työstää.

Herneet viihtyvät hyvin valutetussa hiekkamaassa. Kylvä siemenet tuuman (2,5 cm) syvyyteen ja 5 tuuman (13 cm) etäisyydelle toisistaan. Aseta säleikkö tai muu tuki herneköynnöksille kiipeämään ylös tai istuta ne olemassa olevan aidan viereen.

Pidä kasvit jatkuvasti kosteina, mutta ei kasteina. Runsas vesi antaa paloille mahdollisuuden kehittyä herkimpien, pulleimpien herneiden kanssa, mutta liiallinen määrä hukuttaa juuret ja edistää sairauksia. Syötävien hernepalkojen jatkuvan tarjonnan saamiseksi porrastele istutuksia koko kevään ajan.

Suositeltava: