2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Guava hedelmä on erittäin monipuolinen ruoka. Sillä on rikas historia lääkkeenä, parkitusaineena, väriaineena ja puun lähteenä. Guava-hedelmien käyttötarkoitukset vaihtelevat makeista suolaisiin. Guavalla on lukuisia ravitsemuksellisia etuja, ja sen korkea C-vitamiinipitoisuus sekä runsaasti lykopeenia ja voimakkaita antioksidanttisia ominaisuuksia. Oletpa sitten kokki, joka käyttää hedelmiä tai vain pidät niistä lääketieteellisten hyötyjen vuoksi, guavalla ruoanlaitto voi lisätä resepteihin trooppista ulottuvuutta ja parantaa samalla terveyttäsi.
Guavalla ruoanlaitto
Guavapuita viljellään yleisesti Etelä- ja Keski-Amerikassa sekä Intiassa, Espanjassa ja useilla Etelä-Tyynenmeren saarilla. Ei ole varmaa, mistä se on peräisin, mutta monet tutkijat uskovat, että tutkimusmatkailijat ovat tuoneet sen tietyille alueille ja eläimet ja linnut ovat saaneet levittää sen toisille.
Puilla on lyhyt kantavuus, mutta ne voivat olla tuottoisia hedelmien kanssa. Tämä jättää puutarhurin miettimään, mitä tehdä guavoille? Hedelmien tuhlaamisen sijaan katso tavanomaisten käyttötarkoitusten, kuten hyytelöiden, mehujen ja leivonnaisten, ulkopuolelta ja lisää lihaan, kastikkeisiin ja cocktaileihin kiiltoa ja siirry sitten guavahedelmien ajankohtaisiin ja lääkinnällisiin käyttötarkoituksiin.
Sinulla on aguajavien puskurisatoa ja olet jo tehnyt joitain säilykkeitä, pakastanut joitain valmistettuja hedelmiä ja tehnyt guava daiquirisia. Mitä nyt tehdä guavoille? Muiden reseptien valmistaminen näyttää järkevältä, koska hedelmä on valmis ja sesonkiaika, mutta olet kyllästynyt kaikkiin hedelmien tavallisiin sovelluksiin.
Guavoja käyttävistä suolaisista resepteistä on tullut hitti kulinaarisella näyttämöllä. Kokeile sekoittaa guava esimerkiksi valkosipulin, sipulin, makean tai kuuman paprikan ja eksoottisten mausteiden kanssa. Makea ja suolainen chutney sopii hyvin intialaisten, aasialaisten tai karibialaisten reseptien kanssa. Grillattu liha sopii guavakuoreen tai kastikkeeseen, jossa on savuinen, makea jälkimaku, joka vetoaa kaikkiin makuun.
Salsaan lisätty tuore guava on helppo tapa tehdä ikimuistoinen välipala, ja reseptin viimeistelyyn tarvitaan vain maissilastuja. Jopa kasvikset hyötyvät kirpeästä salaattikastikkeesta, joka sisältää guavaa, valkosipulia, salottisipulia, valkoista balsamiviinietikkaa, Dijon-sinappia ja suosikkiöljyäsi. Ruoanlaitto guavalla on erinomainen tapa herättää makuhermoja ja samalla parantaa ravitsemusterveyttä.
Muita käyttötarkoituksia guavahedelmille
Luonnollinen ja edullinen kauneusrutiini voi sisältää guavahedelmiä. Niiden antioksidanttiset ominaisuudet vähentävät vapaita radikaaleja ja tasapainottavat ihoa paikallisesti käytettynä. Tee oma kasvohoito murskatulla guavalihalla ja munankeltuaisella. Levitä iholle ja huuhtele pois kymmenessä minuutissa. Tämä jättää ihon virkistyneeksi, vähentää tummia läiskiä ja silmänympäryksiä samalla kun kiristää ihoa.
Murskatut lehdet, jotka on sekoitettu veteen, voivat myös auttaa torjumaan aknea ja epäpuhtauksia, kun niitä käytetään paikallisesti. Guavan käyttötarkoitukset kattavat enemmän kuinihonhoito. Guavan käyttäminen osana laihdutusohjelmaa voi auttaa pitämään kylläisyyden tunteen ja voi auttaa säätelemään aineenvaihduntaa. Ajankohtaisia guava-etuja voivat olla haavojen paranemisominaisuudet, kutinaa estävät ominaisuudet ja mahdollisesti jopa hiusten palauttaminen.
Kun olet käyttänyt hedelmien kulinaariset ja kauneussovellukset loppuun, on olemassa muita guavahedelmien käyttötarkoituksia, jotka parantavat hyvinvointiasi ja terveyttäsi. Juureita, kuorta ja lehtiä on perinteisesti käytetty punataudin, maha-suolitulehduksen ja jopa ripulin torjuntaan. Lehdet, jotka on purettu, voivat auttaa hammaskivun lopettamisessa, kun niitä kurlaa.
Guavat sisältävät runsaasti foolihappoa, mikä tekee niistä täydellisen ravinnon raskauden aikana. Runsaskuituinen hoitaa ummetusta, kun taas matala glykeeminen indeksi tekee hedelmästä diabeetikoille sopivan vaihtoehdon. Jotkut tutkimukset näyttävät osoittavan, että hedelmät voivat myös auttaa torjumaan joitakin syöpiä ja sydänsairauksia, parantamaan näköä ja vahvistamaan immuunijärjestelmää muiden mahdollisten etujen ohella.
Tartu siis guava ja syö se tuoreena tai suosikkireseptisi mukaan, niin saat kaikki hyödyt matkan varrella.
Suositeltava:
Vanhojen puutarhakirjojen käyttötarkoitukset – mitä tehdä vanhoille puutarhakirjoille
Jos olet koskaan miettinyt, mitä tehdä vanhoille puutarhakirjoille, harkitse niiden lahjoittamista tai lahjoittamista. Napsauta tästä oppiaksesi lahjoittamaan puutarhakirjoja
Mitä tehdä vanhoille kurpitsoille – käyttötarkoitukset kurpitsoille Halloweenin jälkeen
Kurpitsoista eroon pääseminen on enemmän kuin niiden heittämistä kompostiin. On muitakin vanhoja kurpitsan käyttötapoja, jotka saattavat yllättää sinut. Lue lisää täältä
Pinaattikasvien käyttötarkoitukset – Mitä tehdä puutarhasta peräisin olevalla pinaatilla
Pinaatti on helposti kasvava, terveellinen vihreä. Jos sinulla on vaikeuksia saada perhettäsi syömään kasvattamaasi pinaattia, voit naamioida sen muotoon, jota he eivät tunnista. Pinaatilla on monia muitakin käyttötarkoituksia kuin perinteisiä lehtivihanneksia. Lisätietoja heistä täällä
Kasvis- ja hedelmäkuoren käyttötarkoitukset: mitä tehdä kuorille
Hedelmien ja vihannesten kuoren käyttötapoja on itse asiassa lukuisia. Jotkut kuoriin liittyvät asiat yllättävät sinut, kun taas toiset vanhojen kuorien käyttötavat ovat melko tervettä järkeä. Napsauta seuraavaa artikkelia saadaksesi selville mitä tehdä kuorinnan kanssa
Suurheinäkasvien käyttötarkoitukset: mitä tehdä suolahapokasvien kanssa
Suolalainen on vähemmän käytetty yrtti, joka oli aikoinaan erittäin suosittu ruoanlaitossa. Se löytää jälleen paikkansa ravintoloiden joukossa, ja hyvästä syystä. Kiinnostaako ruoanlaitto suolahapolla? Napsauta tästä oppiaksesi kuinka valmistaa suolahapokasveja
