2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Oletpa villin väristen, muotoiltujen ja ylevän makuisten perintöjen harrastaja tai tomaattien ostaja supermarketista, kaikki tomaatit ovat olemassa luonnonvaraisten tomaattikasvien ansiosta. Mitä ovat villittomaatit? Jatka lukemista saadaksesi tietoa luonnonvaraisista tomaateista ja villitomaattien kasvattamisesta.
Mitä ovat villittomaatit?
Kasvitieteilijät tuntevat Solanum pimpinellifoliumina tai omituisesti "parittijana", villittomaattikasvit ovat kaikkien nykyään syömiemme tomaattien esi-isiä. Ne kasvavat edelleen villinä Pohjois-Perussa ja Etelä-Ecuadorissa. Kuorihernettä isommat parittajat ja muut villitomaattien sukulaiset, kuten villiherukkatomaatit, ovat erittäin mukautumiskykyisiä ja voivat selviytyä joillakin kuivimmista, ankarimmista autiomaa-alueista kosteisiin, sateiden täyttämiin alangoihin ja kylmiin alppien korkeuksiin.
Voitko syödä villitomaatteja? Vaikka nämä pienet tomaatit eivät olekaan niin yleisiä kuin ennen, JOS törmäisit joihinkin villitomaatteihin, älä sekoita vapaaehtoisiin puutarhatomaatteihin, jotka ovat yksinkertaisesti ponnahtaneet muualle, ne olisivat täysin syötäviä ja melko maukkaita kirkkaan oranssinpunaisen värisenä..
Villitomaattitiedot
Esikolumbialaiset nykyisen Etelä-Meksikon asukkaat istutetaan ja viljelläänvillittomaatit. Villitomaatteja kasvattaessaan viljelijät valitsivat ja säästivät siemeniä suurimmista, maukkaimmista hedelmistä ja risteyttävät ne muiden kanssa, joilla oli halutumpia ominaisuuksia. Tämän jälkeen espanjalaiset tutkimusmatkailijat veivät nämä siemenet Eurooppaan ja erottivat entisestään villitomaatin esi-isän nopeasti muuttuvista jälkeläisistä.
Meille se tarkoittaa, että nykyaikaiset tomaatit voivat näyttää hyvältä, jopa maistua hyvältä, mutta niistä puuttuu esi-isiensä selviytymistaidot. Ne ovat alttiimpia taudeille ja hyönteisvaurioille kuin edeltäjänsä.
Valitettavasti, koska sen alkuperäisalueilla harjoitetaan teollista maataloutta, johon kuuluu rikkakasvien torjunta-aineiden käyttö, pieni parittaja on nopeasti menettämässä jalansijaa ja siitä on tulossa yhtä harvinaista kuin kaikista muista uhanalaisista lajeista. Esivanhemman tomaatin siemeniä löytyy edelleen verkosta, ja niitä kasvatetaan tyypillisesti monivuotisena. Kypsät villitomaatit kasvavat noin 1 metrin korkeuteen viininviljelytottumuksella.
Suositeltava:
Ovatko vaahteransiemenet syötäviä – opi vaahterapuiden siementen syömisestä
Saatat muistaa helikopterit, joilla leikit lapsena, ne, jotka putosivat vaahterapuusta. Niillä on muutakin kuin leikkiä, sillä niissä on palo, jonka sisällä on syötäviä siemeniä. Napsauta seuraavaa artikkelia saadaksesi tietoa vaahterapuiden siementen syömisestä
Ovatko mehikasvit syötäviä – opi syötävistä mehikasveista
Voitko syödä mehikasveja? Ehkä et ole vielä kuullut sitä, mutta ei koskaan tee pahaa valmistautua vastaukseen. Saatat jopa yllättyä vastauksesta. Tutkimukset osoittavat, että on olemassa useita erilaisia mehikasveja, joita voit syödä. Tutustu syötäviin mehikasveihin tässä artikkelissa
Ovatko okranlehdet syötäviä: Opi syömään okranlehtiä
Monet pohjoiset eivät ehkä ole maistaneet sitä, mutta okra on pohjimmiltaan eteläinen ja liittyy alueen keittiöön. Siitä huolimatta monet etelän asukkaat käyttävät tyypillisesti vain okrapalkoja ruoissaan, mutta entä okranlehtien syöminen? Voitko syödä okran lehtiä? Ota selvää täältä
Ovatko Lambsquarters syötäviä: Opi syömään Lambsquarters-lehtiä
Oletko miettinyt, mitä ihmettä voit tehdä sillä jättimäisellä rikkakasalla, jonka juuri poimit puutarhastasi? Saatat yllättyä kuullessani, että jotkut niistä, mukaan lukien karitsanneljännekset, ovat syötäviä. Lue lisää karitsakasvien syömisestä täältä
Pähkinäpuun tiedot – mitä voipähkinät ovat ja ovatko voipähkinät syötäviä
Mitä voipähkinät ovat? Ei, älä ajattele kurpitsaa, ajattele puita. Butternut on saksanpähkinäpuulaji, ja näissä luonnonvaraisissa puissa kasvavat pähkinät ovat helppoja käsitellä ja herkullisia syödä. Saat lisätietoja voipähkinäpuusta napsauttamalla tätä artikkelia
