Seesaminsiementen säilytys: vinkkejä seesaminsiementen kuivaamiseen puutarhasta

Sisällysluettelo:

Seesaminsiementen säilytys: vinkkejä seesaminsiementen kuivaamiseen puutarhasta
Seesaminsiementen säilytys: vinkkejä seesaminsiementen kuivaamiseen puutarhasta

Video: Seesaminsiementen säilytys: vinkkejä seesaminsiementen kuivaamiseen puutarhasta

Video: Seesaminsiementen säilytys: vinkkejä seesaminsiementen kuivaamiseen puutarhasta
Video: Säilytä kesäkukkien siemenet oikein 2024, Saattaa
Anonim

Seesamikasvit (Sesamum indicum) ovat ihania kasveja, joissa on viehättävät, tummanvihreät lehdet ja putkimaiset valkoiset tai vaaleanpunaiset kukat. Mikä parasta, nämä ovat kasveja, jotka tuottavat seesaminsiemeniä. Kaikki pitävät seesaminsiemenistä bageleissa, sushissa ja paistinpannuissa, ja pienet siemenet voidaan myös jauhaa seesamiöljyyn ja tahini-tahnaan. Jos sinulla on puutarha, saatat haluta alkaa kasvattaa sitä. Lue vinkit seesaminsiementen kuivaamiseen ja säilytykseen.

Seesaminsiementen kuivaus

Seesamikasvit kasvavat hyvin takapihallasi aurinkoisella alueella. Ne voivat kasvaa 2 metrin (6 jalkaa) korkeiksi. Kasvit tarvitsevat 100–130 kasvupäivää lämpimässä ilmassa ja maaperässä ennen kuin voit korjata siemeniä. Putkimaiset kukat kehittyvät pitkiksi, kapeiksi siemenpalkoiksi. Kasvien kypsyessä palot kypsyvät. Ne ovat valmiita korjattavaksi, kun ne ovat ruskeita ja halkeilevat hieman.

Usein seesamin kasvin alempien oksien siemenpalkot kypsyvät ensin. Joskus ne kypsyvät, kun yläkasvi vielä kukkii. Kerää palot, kun ne kypsyvät, sillä ylikypsät palot halkeavat ja vuotavat siemenensä maahan. Kun olet kerännyt palot, seesaminsiementen kuivaaminen on seuraava vaihe.

Kuinka kuivataan seesaminsiemeniä? Kun valitsetkypsiä siemenpalkoja, aseta ne sanomalehtien päälle kuivumaan. Sinun ei tarvitse laittaa niitä aurinkoon, mutta kun kuivaat siemeniä, sinun on säilytettävä ne kuivassa paikassa.

Tiedät, että ne ovat kuivuneet, kun palot ovat hauraita. Kerää siemenet tällä kertaa murtamalla palot auki. Tee tämä varovasti, jotta saat kaikki siemenet etkä menetä yhtään. Siemenet ovat vaaleita ja litteitä. Jokainen palo sisältää noin 50-80 siementä. Koko on melko pieni, ja sanotaan, että tarvitset noin 15 000 siementä 0,5 kiloa kohti.

Jos saat osan paloista sekoittumaan siemeniin, siivilöi ne siivilällä. Vaihtoehtoisesti voit puhdistaa akanat siemenistä pyörittämällä siementen päällä tuuletinta puh altaaksesi pois kuivuneet palot.

Seesaminsiementen varastointi

Kun olet poiminut seesaminsiemenet kuivatusta palosta, voit säilyttää niitä jonkin aikaa. Lyhytaikaista säilytystä varten laita ne suljettuihin lasipurkkeihin pimeään keittiökaappiin. Pakasta seesaminsiementen pitkäaikaista varastointia varten.

Suositeltava: