2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Syksy on merkki kurpitsojen saapumisesta. Paljon kurpitsaa kaikissa muodoissa, koossa ja väreissä. Nämä kurpitsalajikkeet liittyvät kurpitsaan ja kurpitsoihin, mutta niitä käytetään yleensä koristeena. Voitko kuitenkin syödä kurpitsaa? Opitaan lisää.
Voitko syödä kurpitsaa?
Kurpitsan syötävyydestä voidaan neuvotella, mutta historia osoittaa, että osa syötiin ainakin osittain. Ensinnäkin meidän on määritettävä, mikä on kurpitsa, ennen kuin ryhdymme syömään kurpitsaa.
Löydät todennäköisesti minkä tahansa muotoisen kurpitsan. Olivatpa syyläisiä, sileitä tai outoja ulkonemia, kurpitsat ylittävät mielikuvituksen ja antavat siivet luovuudelle. Mutta ovatko kurpitsat syötäviä? Tämä on keskustelunaihe, koska sisäinen liha on vähäistä ja tuskin vaivan arvoista.
Jos olet todella epätoivoinen, voit harkita koristekurpitsojen syömistä. Loppujen lopuksi niitä myydään yleensä tuotantoosastolla. Monet alkuperäisheimot käyttivät siemeniä, mutta villikorpitsan lihaa ei ole syöty.
Tämä johtuu luultavasti epämiellyttävyydestä, jonka sanotaan olevan katkeraa ja kirpeää. Lisäksi useimmat kurpitsat ovat pieniä, ja lihaa on suhteellisen vähän, jotta yhden avonaisen murtaminen olisi järkevää. Koristekurpitsat kuivataan, ja ydin on kutistunut ja kova. Näistä syistä koristekurpitsojen syöminen onluultavasti ei suositella.
Kurpitsan syötävyys – onko tapoja syödä kurpitsaa?
Liha ei tapa sinua, ja sillä on luultavasti joitain ravintovaikutuksia aivan kuten kurpitsalla. Jos haluat kokeilla ruokaa, valitse nuori hedelmä, joka ei ole täysin kypsynyt ja ei ole kuiva. Voit valmistaa sen aivan kuten kurpitsan leikkaamalla kuoren pois ja poistamalla siemenet.
Paista tai höyrytä ja mausta se peittääksesi kitkerän maun. Voit myös leikata hedelmälihan ja keittää 15-20 minuuttia tai kunnes se on kypsää. Ajattele mausteeksi rohkeita makuja, kuten aasialaisessa tai intialaisessa keittiössä käytettyjä makuja, jotka auttavat peittämään rajuja vivahteita.
Yleimmin syödyt kurpitsat ovat aasialaisia. Jälleen ne poimitaan nuorina ja alle kypsinä, jotta ne varmistavat vähemmän ankaran maun. Näitä ovat sieni (tai Luffa) ja pullo (tai Calabash). Siellä on myös italialainen kurpitsa nimeltä cucuzza.
Turkin turbaani on itse asiassa varsin herkullinen, sillä on herkkä, makea maku ja pehmeä liha keitettynä. Yleisen maun ja valmistuksen helppouden vuoksi tavallisia kurpitsalajikkeita voidaan kuitenkin käyttää paremmin ruoanlaitossa. Jätä koristelajikkeet sisustukseen, lintukodeihin tai sieniksi.
Suositeltava:
Siementen kylvä kaupasta ostetusta kurpitsasta: voitko kylvää kaupasta ostettua kurpitsaa
Siementen kylväminen kaupasta ostetusta kurpitsasta kuulostaa kustannustehokka alta tav alta hankkia siemeniä, mutta toimiiko se? Lue lisää saadaksesi selville
Voitko kasvattaa kaupasta ostettua inkivääriä: kaupasta ostetun inkiväärin istuttaminen
Inkiväärillä on pitkä historia, ja sitä ostettiin ja myyty aikoinaan luksustuotteena. Mutta oletko koskaan miettinyt, "Voinko istuttaa ruokakaupan inkivääriä"? Lue lisää saadaksesi selville
Voitko syödä kurpitsan versoja: kurpitsan, kesäkurpitsan ja kurpitsan lonkeroiden valmistaminen
Muissa kulttuureissa on enemmän taipumus syödä koko satonsa eli sadon lehtiä, varsia, joskus jopa juuria, kukkia ja siemeniä. Harkitse esimerkiksi squashia. Voitko syödä kurpitsan versoja? Todellakin. Lisätietoja tästä artikkelista
Voitko syödä Snapdragons: Vinkkejä Snapdragon-kukkien syömiseen puutarhasta
Syötävät kukat eivät ole uusi trendi. Olet luultavasti tietoinen joistakin yleisimmistä syötävistä kukista, mutta entä lohikäärmeen syötävyys? Se on yksi yleisimmistä puutarhakukista, mutta voitko syödä lohikäärmeitä? Ota selvää tästä artikkelista
Voitko syödä astereita: vinkkejä asterikasvien syömiseen puutarhasta
Asterit arvostetaan ensisijaisesti niiden myöhäisen kauden kauneudesta maisemassa, joka on alkanut kuihtua ja kuolla ennen talvea, mutta asterikasveille on myös muita käyttötarkoituksia. Napsauta seuraavaa artikkelia saadaksesi lisätietoja asterin kukkien syötavuudesta
