Bok Choyn hoito: vinkkejä Bok Choy -kasvien kasvattamiseen

Sisällysluettelo:

Bok Choyn hoito: vinkkejä Bok Choy -kasvien kasvattamiseen
Bok Choyn hoito: vinkkejä Bok Choy -kasvien kasvattamiseen

Video: Bok Choyn hoito: vinkkejä Bok Choy -kasvien kasvattamiseen

Video: Bok Choyn hoito: vinkkejä Bok Choy -kasvien kasvattamiseen
Video: Vegan Since 1951! 32 Years Raw! A Natural Man of Many Skills; Mark Huberman 2024, Saattaa
Anonim

Bok choyn (Brassica rapa) kasvatus on erinomainen tapa pidentää puutarhakautta. Kylmäkauden sadona bok choyn istuttaminen loppukesällä antaa puutarhureille mahdollisuuden hyödyntää puutarhatilaa, joka vapautuu, kun vuoden aikaisemmat sadot tehdään. Bok choy on pakkasenkestävä, joten se jatkaa kasvuaan sen jälkeen, kun kylmä sää on poistanut hyönteiset ja tuholaiset.

Kuinka kasvattaa Bok Choya

Syyssatona bok choyn hoito on yksinkertaista. Se voidaan kylvää suoraan 6-13 mm:n syvyyteen runsaassa, hedelmällisessä puutarhamaassa. Alueilla, joilla sateet luovat kylläisiä olosuhteita, suositellaan hyvää salaojitusta. Syyskasvit voidaan istuttaa täydessä auringonpaisteessa. Bok choyn istuttaminen pienissä erissä kahden viikon välein tuottaa tasaisen ja jatkuvan sadon.

Bok choyn istuttaminen kevätsatoa varten on haastavampaa. Biennaalina bok choy on äärimmäisen altis pulttautumiselle. Tämä tapahtuu, kun pakkaselle altistumista tai pitkäaikaista alle 10 C:n lämpötiloja seuraa lämpötilan nousu. Talviolosuhteet ja lämpimät jaksot saavat bok choyn toisen vuoden kukintavaiheeseensa.

Jotta kevätsato ei tarttuisi, yritä aloittaa taimet sisätiloissa 4 viikkoa ennen viimeistä pakkaspäivää. Käytä laadukasta siemenaloitusmaasekoitustamitkä bok choy -siemenet voidaan kylvää 6 - 13 mm:n syvyyteen. Odota sitten bok choyn istuttamista puutarhaan, kunnes kaikki kylmän vaara on ohitettu. Sijoita kasvit 15–30 cm:n etäisyydelle toisistaan ja multaa pitämään maaperän viileänä ja kosteana.

Jos haluat edelleen estää pultailua kasvatettaessa bok choya kevätsatona, yritä istuttaa bok choy osittain varjoon ja pitää se hyvin kasteltuna. Bok choyn pienempien eli "vauvojen" lajikkeiden kasvattaminen voi myös auttaa, koska ne kypsyvät 10–14 päivää normaalikokoa aikaisemmin.

Lisäksi bok choyn kasvattaminen kevätsatona tekee sen alttiimmaksi tuholaisille, kuten kaalisiepparille, kirppukuoriaisille ja kirville. Rivipeitokset saattavat olla tarpeen virheellisten lehtien korjaamiseksi.

Milloin Bok Choy korjataan

Bok choyn kypsä koko riippuu lajikkeesta. Vakiolajikkeet voivat olla 12–24 tuumaa (30–61 cm), kun taas baby bok choy kypsyy alle 10 tuumaa (25 cm.). Bok choyn sadonkorjuu voidaan kuitenkin aloittaa heti, kun käyttökelpoiset lehdet ovat kehittyneet.

Bok choyn ohentamisen yhteydessä teurastettuja nuoria, pehmeitä kasveja voidaan käyttää tuoreissa salaateissa tai heittää perunoihin. Jotkut vakiokokoiset lajikkeet voidaan poimia myös nuorina ja ne muistuttavat baby bok choy -kasveja.

On parasta seurata kevätsatoja varhaisten kukinnan merkkien var alta. Jos kasvit alkavat pultata, korjaa sato välittömästi, jotta sato ei häviä kokonaan. Syyskasveja voidaan usein pitää puutarhassa, kunnes niitä tarvitaan, ja ne pysyvät käyttökelpoisina jopa pakkasten ja kevyen pakkasen jälkeen. Sadonkorjuuta varten leikkaa kasvi maanpinnasta veitsellä.

Aina kun mahdollista, suunnittele bok choyn satoa käyttökelpoisina määrinä, sillä sen säilyvyysaika on paljon lyhyempi ja sitä on vaikeampi säilyttää kuin muita kaaliperheen jäseniä. Pesemättömänä muovipussissa säilytettynä bok choy säilyy jääkaapissa noin 3-4 päivää.

Suositeltava: