2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Homeinen sipuli on yleinen ongelma sekä ennen sadonkorjuuta että sen jälkeen. Aspergillus niger on yleinen syy mustan homeen esiintymiseen sipulissa, mukaan lukien homeiset täplät, raitoja tai laikkuja. Sama sieni aiheuttaa mustahometta myös valkosipuliin.
Onion Black Mold Info
Sipulin mustahome esiintyy yleisimmin sadonkorjuun jälkeen, mikä vaikuttaa varastoituihin sipuleihin. Sitä voi esiintyä myös pellolla, yleensä kun sipulit ovat kypsiä tai lähellä niitä. Sieni pääsee sipuliin haavojen kautta, joko yläosassa, sipulissa tai juurissa, tai se pääsee kuivuvan kaulan kautta. Oireet näkyvät yleisimmin yläosassa tai kaulassa ja voivat siirtyä alaspäin. Joskus musta home tuhoaa koko sipulin.
A. nigeriä on runsaasti mätänevässä kasvimateriaalissa, ja sitä on myös runsaasti ympäristössä, joten et voi kokonaan poistaa altistumista tälle mikrobille. Siksi parhaisiin menetelmiin sipulin mustahomeen torjuntaan kuuluu enn altaehkäisy.
Sanitaatiotoimenpiteet (puutarhapenkkien puhdistaminen) auttavat estämään mustahomeongelmia. Varmista hyvä salaojitus pellolla tämän taudin kehittymisen estämiseksi. Harkitse sipulien kiertoa muiden kuin Alliaceae (sipuli/valkosipuli) -perheeseen kuuluvien viljelykasvien kanssa estääksesi tautiongelman seuraavassakausi.
Muut tärkeät ehkäisytoimenpiteet ovat huolellinen sadonkorjuu ja varastointi. Vältä sipulien vahingoittamista tai mustelmia sadonkorjuun aikana, koska haavat ja mustelmat päästävät sientä sisään. Koveta sipulit oikein varastointia varten ja valitse lajikkeet, joiden tiedetään säilyvän hyvin, jos aiot säilyttää niitä kuukausia. Syö kaikki vahingoittuneet sipulit välittömästi, koska ne eivät säily yhtä hyvin.
Mitä tehdä mustahomeisella sipulilla
Lievät A. niger -infektiot näkyvät mustina täplinä tai juovina sipulin yläosassa ja mahdollisesti sivuilla – tai koko kaulan alue voi olla musta. Tässä tapauksessa sieni on saattanut tunkeutua vain sipulin kuiviin ulompiin suomuihin (kerroksiin) tuottaen itiöitä kahden suomun väliin. Jos kuorit pois kuivat suomut ja uloimman mehevän suomukkeen, saatat huomata, että sisäosat eivät muutu.
Lievästi sairastuneet sipulit ovat turvallisia syödä, kunhan sipuli on kiinteää ja homeinen alue voidaan poistaa. Kuori vahingoittuneet kerrokset, leikkaa tuuma mustan osan ympäriltä ja pese vahingoittumaton osa. Aspergillukselle allergisten ihmisten ei kuitenkaan tule syödä niitä.
Vakavasti homehtunut sipuli ei ole turvallista syödä, varsinkaan jos ne ovat pehmenneet. Jos sipuli on pehmennyt, muut mikrobit ovat saattaneet hyökätä mustan homeen mukana, ja nämä mikrobit voivat mahdollisesti tuottaa myrkkyjä.
Suositeltava:
Sipulin stemphylium-ruton hoito – sipulien hoito stemphylium-ruttolla
Jos luulet, että vain sipulit saavat sipuli-Stemphylium-tartunnan, mieti uudelleen. Mikä on Stemphylium-rutto? Se on Stemphylium vesicarium -sienen aiheuttama sairaus, joka hyökkää sipulia ja monia muita kasviksia vastaan. Saat lisätietoja napsauttamalla tätä artikkelia
Sipulin tunnistaminen: Sipulien ymmärtäminen ja kasvattaminen puutarhassa
Kasvien säilytyslaitteet, kuten sipulit, juurakot ja mukulat, ovat melko erilaisia. Vaikka mukulat ovat myös varastorakenteita, ne ovat osa vartta ja toimivat hyvin eri tavoin. Napsauta tästä nähdäksesi erittelyn sipulien tunnistamisesta ja siitä, mikä erottaa ne sipuleista
Sipulin bakteeripehmeän mädan torjunta: sipulin käsittely bakteeripehmeämädellä
Sipuli, jossa on bakteeripehmeää mätää, on löysää, ruskeaa sotkua, jota et halua syödä. Tätä infektiota voidaan hallita ja jopa kokonaan välttää hyvällä hoidolla ja kulttuurisilla käytännöillä, mutta kun sen merkkejä huomaa, hoito ei ole tehokasta. Lue lisää täältä
Sipulin härmäntorjunta: sipulin härmän hallinta
Hummaste on ehkä tunnetuin sienitauti ja puutarhureiden olemassaolon uhka kaikkialla maailmassa, ja se saastuttaa monia kasveja. Tässä artikkelissa käsittelemme härmäsientä sipulissa. Lue lisää sipulihomesta täältä
Mustan saksanpähkinän sadonkorjuu – Kuinka keräät mustan saksanpähkinöitä
Kypsät mustat saksanpähkinät putoavat melkein kirjaimellisesti syliisi. Tarvitset vain pressun, säiliöt ja tiedon siitä, milloin mustat saksanpähkinät putoavat. Tässä artikkelissa on tietoja, jotka auttavat mustien saksanpähkinöiden sadonkorjuussa
