2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Brassica-perheen vihannekset ovat olleet tärkeitä perusruokia melkein jokaiselle kansalliselle keittiölle. Colewort-kasvit ovat ainutlaatuisia, koska ne ovat keskiaikainen versio kaalista. Mikä on colewort? Tätä nykyaikaisten kaalilajikkeiden esi-isää ei viljellä nykyään yleisesti, mutta se on kokenut pienen elpymisen perintölajikkeiden suosion ansiosta.
Mikä on Colewort?
Colewort on helppo kasvattaa kasvi. Onko colewort vihannes? Ehdottomasti, ja jos haluat jotain epätavallista kasvisrapeaa, kokeile kasvattaa colewort. Se on kaalin sukulainen, jolla on samanlainen maku ja joka kasvaa pitkälle talvikaudelle.
Colewort-kasvit pitävät viileistä lämpötiloista, ja kesällä närästyvät. Ne tuottavat ilmavia valkoisia kukkia, jotka muistuttavat melkein vauvan hengitystä, mutta tuoksuvat kaalille. Se kasvaa löysänä kimppuna leveitä, muotoiltuja lehtiä jäykillä varrella. Kasvi on melko koristeellinen, ja sen pörröinen kukintamassa houkuttelee. Colewort voi kasvaa jopa 8 jalkaa (noin 2 1/2 m) korkeaksi ja puolet leveäksi. Se on eksentrinen ja viehättävä kasvi monivuotisessa tai vihannespuutarhassa.
Colewort-kasvikäyttö
Voit käyttää colewort missä tahansa ruoassa, jossa käytät kaalia tai lehtikaalia. Se maistuu raakana salaatteihin lisättynä tai lisukkeena. Kuullota se yrttien ja valkosipulin kanssa, lisää paistamiseen tai pilko joukkoonkeittoja ja muhennoksia. Lehdet ovat herkimmät nuorena. Varret voivat olla kovia, mutta niitä voidaan syödä kypsennettynä. Keskiajalla vihannesta käytettiin kattilassa, eräänlaisena viherkasveista ja jonkinlaisesta viljasta tehtynä muhennosna.
Kasvava colewort
Colewort tarvitsee täyteläistä, hyvin valuvaa maaperää täydestä auringosta osittaiseen varjoon. Se selviää talvet USDA-vyöhykkeellä 6 ja sitä korkeammalla. Istuta keväällä tai syksyllä siemenillä tai aloita sisätiloissa kerrostalossa neljä viikkoa ennen viimeistä odotettua pakkasia. Ohuet kasvit kolmen jalan (91 cm) etäisyydelle toisistaan. Colewort tarvitsee jatkuvasti kosteaa maaperää, mutta ei koskaan soista. Kasvit saattavat tarvita pinoamista varsinkin varjoisemmissa paikoissa. Toukat voivat vahingoittaa lehtiä, mutta muuten vakavia tuholaisia tai tauteja ei ole.
Suositeltava:
Kasvissiemenet aloittelijoille: helppo kylvää kasvisten siemeniä
Ensimmäisen kasvimaasi tulee olla hauska, helppo ja tuottelias. Tämä artikkeli auttaa aloittamaan ensimmäisen puutarhasi loistavasti
Vihanneksien syöminen E-vitamiinin saantia varten: E-vitamiinirikkaiden kasvisten kasvattaminen
E-vitamiini on antioksidantti, joka auttaa ylläpitämään terveitä soluja ja vahvaa immuunijärjestelmää. Se myös korjaa vaurioitunutta ihoa, parantaa näköä, tasapainottaa hormoneja ja paksuntaa hiuksia. Napsauta tätä saadaksesi hyödyllisen luettelon Erich-vitamiinivihanneksista, joita voit kasvattaa puutarhassasi tai ostaa
Mikä on Cermai-hedelmä - Tietoja Otaheiten karviaisen käytöstä
Milloin karviainen ei ole karviainen? Kun se on otaheiten karviainen. Napsauta seuraavaa artikkelia saadaksesi lisätietoja otaheiten karviaisten ja muiden mielenkiintoisten cermai-hedelmäpuiden käytöstä
Mitä ovat koristekasvit – kasvisten ja yrttien käyttäminen säiliön lehtineen
Mielestäni kaikki vihannekset ovat kauniita, mutta jos minun pitäisi valita, mitä kauniita vihanneksia lehtien värin ja koostumuksen lisäämiseksi koristekasvipuutarhaan? Vielä parempi, mitkä niistä tekevät hyviä konttinäytteitä? Ota selvää täältä
Mikä on kaulakoru Pod -pensas: Tietoja keltaisista kaulakorutankokasveista Mikä on kaulakorutankopensas: Tietoja keltaisista kaulakorutankokasveista
Keltainen kaulakorupalko on komea kukkiva kasvi, jossa on näyttäviä rypäleitä roikkuvia, keltaisia kukkia. Kukinnat sijaitsevat siementen välissä, jolloin ne näyttävät kaulakorumaiselta. Lue lisää tästä mielenkiintoisesta kasvista täältä
