Mitä ovat koristekasvit – kasvisten ja yrttien käyttäminen säiliön lehtineen

2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54

Kasvatan joka vuosi muun muassa upeita tulipunaisia Carmen-paprikaa, a altoilevaa dinosauruskaalia, kukkivia purjoja ja karmiininpunaisia mansikoita. Ne ovat niin kauniita puutarhassa, tai ainakin mielestäni ne ovat. Rakastan myös kukkia, ja minulla on lukuisia kukkaruukkuja, joissa on yksivuotiset värit sekoitettuna perennojen kanssa, jotka koristavat kansiani ja etupatioa. Entä jos nämä kaksi sekoittuvat? Mitkä ovat kauniita vihanneksia, joita voidaan käyttää lehtien värjäykseen ja kuinka voit sekoittaa koristeellisia syötäviä kasveja?

Kasviksia ja yrttejä säiliön lehvälle

Syötävien kasvisten käyttäminen koristekasveina ruukkuruukkukukkien kauneuden korostamiseksi ei ole uusi asia. Monet ihmiset työntävät yrtin sinne tai tänne riippuvien kukkakoriensa joukkoon. Ajatus vihannesten käyttämisestä koristekasveina ennen kaikkea niiden kasvattamisen sijaan on uudempi inspiraatio.

Todellakin, tämä on win-win-ehdotus, koska monet näistä koristekasveista ovat myös koristeellisia syötäviä. Vähän kuin vanha Reesen mainos siitä, kuka on vastuussa maapähkinävoin sekoittamisesta suklaaseen. Mainoksessa lopputulos oli herkullinen aivan kuten lopputulos sekoittamalla kukkivat yksivuotiset jakoristekasvit olisivat sekä upeita että hyödyllisiä.

Mielestäni kaikki kasvikseni ovat kauniita, mutta jos minun pitäisi valita, mitkä ovat kauniita vihanneksia lehtien värin ja koostumuksen lisäämiseksi koristekasvitarhaan tai -astiaan?

Syötävät koristeet

Olemme jo maininneet yrttien lisäämisen kontissa kasvatettujen yksivuotisten ja/tai perennojen sekoitukseen. Ne lisäävät paitsi kauneutta erilaisilla lehtien ja kukkien tekstuureilla ja väreillä, myös miellyttävän aromin, joka usein houkuttelee pölyttäjiä ja karkottaa ei-toivottuja tuhohyönteisiä. Lisäksi ne sijaitsevat yleensä lähellä keittiötä tai grilliä, missä niiden helppo saatavuus saa meidät käyttämään niitä entistä useammin.

Kasviksia ja yrttejä on helppo sekoittaa säiliön lehtien värin ja rakenteen saamiseksi, ja se sopii yhtä hyvin muuhun puutarhaan. Jos haluat valaista istutuksiasi lisää, kokeile istutusta korotettuihin puutarhapenkkiin, jotta niihin pääsee helposti käsiksi ja jotta vedenpoisto paranee, tai luo pyöreä puutarha, josta tulee maisemasi keskipiste.

Koristevihanneskasvit

On olemassa lukuisia värikkäitä vihanneksia, joita voidaan lisätä lisäämällä kiinnostusta säiliöihin ja puutarhaan. Mielenkiintoisen näköisten lehtivihanneksien lisääminen lisää mielenkiintoa. Lehtivihreät ovat saatavilla useissa eri väreissä ja kuvioissa vihreän kaikista sävyistä punaisiin sävyihin, pronssiin ja violettiin.

• Red Fire tai Red Sails ovat irtolehtisiä salaatteja, jotka tuovat esiin punertavan pronssin sävyt, kun taas Cimmaron-salaatti on pronssisempaa.
• Kokeile pisamia tavallisen vihreän romainen sijaan. Tämä roomalainen tyyppi ontäplitetty viininpunaisella ja kestää pulttia. Tummemmassa viininpunaisessa Galacticissa on käpristyneet lehtien reunat ja se kestää myös pultteja.
• Rainbow mangoldissa on lukuisia värejä. Bright Lights on mangoldilajike, jonka varret ja lehtisuonet saapuvat oranssin, punaisen, keltaisen, purppuranpunaisen ja kuuman vaaleanpunaisen sävyin. Koska se on korkeampi vihreä, istuta se taustaksi pienemmille kasveille.

Mainin Carmen-paprikani aiemmin, mutta pippurien ystäville saatavilla oleville väreille, muodoille ja kokoille ei näytä olevan loppua. Kaikkea melko "ho-hum" -vihreästä purppuraan, valkoiseen, keltaiseen, punaiseen, oranssiin, ruskeaan ja jopa valkoiseen paprikkaan on saatavana kaikilla saatavilla olevilla sävyillä tämän sateenkaaren sisällä.

Munakoiso on jälleen yksi ihastuttava vaihtoehto koristevihannespuutarhurille. Näitä on myös monisävyisiä lajikkeita tumman violetista vihreään, valkoiseen, vaaleanpunaiseen, laventeliin ja jopa raidallisiin lajikkeisiin.

Tomaatit pirteine punaisine hedelmineen ovat ilmeinen valinta väriroiskeiden yhdistämiseen maisemaan. Tässäkin hedelmässä on huimaa värejä: valkoinen, keltainen, violetti, vihreä, musta ja punainen ja jälleen kerran raidallinen.

Jos luulit, että pavut olivat vain vihreitä, ajattele uudelleen. On olemassa useita värikkäitä papuja, jotka voivat lisätä väriä. Kokeile istuttaa violetteja tai keltaisia "vihreitä" papuja. Älä unohda värikkäitä papukukkia! Koristeelliset helakanpunaiset pavunkukat ovat kirkkaan vaaleanpunaisia ja elävöittävät mitä tahansa puutarhan tai astian aluetta.

Monet meistä käyttävät kaalia syksyllä lisätäkseen väriä maisemaan taikukkaruukkuja, kun kesän värit ovat alkaneet haalistua. Kaalia on monia muotoja ja värejä, kuten myös kukkakaali ja parsakaali. Kummallisen sävyinen oranssi kukkakaali tai violetti parsakaali saattaa houkutella niitä kotitaloutesi jäseniä, jotka kieltäytyvät koskettamasta vihreään kasvikseen!

Älä unohda perennoja! Globe-artisokka lisää ulottuvuutta ja siinä on silmiinpistävää lehdeä sekä mielenkiintoisia hedelmiä, jotka, jos ne jätetään viipymään, muuttuvat hallusinogeeniseksi siniseksi, joka houkuttelee mehiläisiä kilometrien takaa. Parsan lehdet ja raparperit palaavat luotettavasti vuosi toisensa jälkeen, ja parsalla on pitkään ohuita, saniaisia muistuttavia lehtiä ja raparpereita.

Koristeellisten ruokien hoito

Perennoja lukuun ottamatta vaihda koristekasvit vuosittain ja kokeile yhdistelmiä, jotka miellyttävät silmääsi. Lisäbonuksena viljelykierto auttaa pitämään puutarhan ja maaperän terveenä. Vihanneksesta riippuen voit myös vaihtaa satoja sesongin mukaan. Kun yksi kasvi kuolee takaisin, istuta uudelleen viileän kauden vihannesten kanssa. Sisällytä syötäviä kukkia, joita voi työntää sinne tänne.

Pidä lopuksi puutarha hyvässä kunnossa. Poista kaikki rikkaruohot ja viljelyjäämät ja pidä kasvit leikattuina ja kuolleina. Tavoitteena on loppujen lopuksi integroida kasvikset ja yrtit siten, että ne nähdään yksinkertaisesti koristeina. Siistin ja terveellisen koristepuutarhan ylläpitäminen vähentää myös sairauksien ilmaantuvuutta ja rohkaisee sinua lähtemään sieltä ja keräämään joitain näistä syötävistä koristeellisista kauneuksista.

Näiden kasvien kasvattaminensäiliöt tekevät niistä entistäkin helpompi huoltaa, mutta varmista, että ruukut ovat riittävän suuria kypsien kasvien mahduttamiseksi ja riittävän kuivatuksen saamiseksi.