2025 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-22 15:32
Jos pidät teestä, olet ehkä harkinnut rooibos-kasvin kasvattamista. Tämän pensaan neulan muotoisia lehtiä käytetään samannimisen yrttiteen valmistukseen. Luonnollisesti kofeiiniton rooibos-tee sisältää vähän tanniineja ja runsaasti antioksidantteja. Terveyshyödyt tekevät tämän pensaan kasvattamisesta lupaavaa, mutta sen viljely voi olla hieman hankalaa.
Rooibos-teekasvi
Toisin kuin useimmat muut yrttiteet, rooibos ei ole sekoitus kasveja, hedelmiä ja mausteita. Sen sijaan se on valmistettu fermentoimalla ja kuivaamalla huolellisesti Aspalathus lineariksen lehtiä. Tämä pensas on kotoisin Afrikasta, missä se kasvaa hiekkakukkuloilla ja vuorten sivuilla.
Rooibos-teetä käyttivät perinteisesti Etelä-Afrikan alkuperäiskansat, mutta sitä on viljelty kaupalliseen myyntiin viimeisen 100 vuoden aikana. Alkuperäisillä maatiloilla kasvatettu rooibos-kasvi on erittäin kestävä sato, joka kestää kuivuutta.
Vaikka Aspalathus linearis on monivuotinen kasvi, Etelä-Afrikan istutukset keräävät lehtiä näistä pensaista vain noin neljästä seitsemään vuotta. Sen jälkeen kasvit poistetaan, maa poltetaan ja peltoa kierrätetään toisella sadolla.
Tämä luonnonmukainen viljelymenetelmä antaa muille viljelykasveille mahdollisuuden hyödyntää rooibos-kasvien maaperässä olevaa typpeä. Se auttaa myös torjumaan lehtiä ja sairauksia, jotka voivat vähentää merkittävästi rooibus-lehtien tuotantoa.
Kasvava Aspalathus linearis kotona
Rooiboksen kasvuolosuhteisiin kuuluu täysi aurinko ja hyvin valutettu hiekkamaa, jolla on kosteutta sitovia ominaisuuksia. Tämä pensas voi saavuttaa maksimikorkeuden noin 6,5 jalkaa (2 m) ja sillä on kyky sitoa typpeä. Yhdysvalloissa rooibosin sitkeys vaihtelee vyöhykkeillä 8-11, mutta sitä voidaan kasvattaa astioissa muuallakin.
Rooibos-teekasvin lisääntyminen tapahtuu siemenillä tai kasvullisesti. Tämä hermafrodiittilaji tuottaa keltaisia kukkia keväällä kesän puoliväliin. Näitä seuraavat pienet, lance-muotoiset palot, joissa on yksi tai kaksi siementä. Siemenet vaativat karsimista ja liotusta ennen kylvöä happamaan hiekkaseokseen.
Rooibos-kasvit tarvitsevat suojaa sekä talviolosuhteilta että kosteilta olosuhteilta. Nuorten kasvien kasvattaminen sisätiloissa tai kasvihuoneessa on suositeltavaa ensimmäiseksi talveksi. Lisäksi kotipuutarhurit saattavat huomata, että kestää vuosi tai enemmän, ennen kuin rooibos-kasvi tuottaa korjattavissa olevan määrän lehtiä.
Rooibos-lehden kerääminen teetä varten
Kotimailla rooibos-lehtiä korjataan kerran vuodessa. Kun nuoret oksat on leikattu käsin, varret ja lehdet niputetaan kuljetuksen helpottamiseksi käsittelykeskukseen. Täällä rooibos hienonnetaan, pinotaan riveihin ja annetaan käydä yön yli.
Entsymaattinen hapetus muuttaa vihreän Rooibos-kasvimateriaalin punertavan meripihkan sävyyn, mikä antaa tälle teelle sen tyypillisen värin. Tee onkuivataan sitten luonnollisesti levittämällä fermentoitua kasvimateriaalia ulos auringossa. Koko prosessi kestää alle 24 tuntia. Kuivauksen jälkeen tee luokitellaan ennen pakkaamista kaupallista jakelua varten.
Suositeltava:
Blackgoldkirsikoiden hoito: Kirsikan 'Blackgold' kasvatusolosuhteet
Jos aiot kasvattaa makeakirsikkaa, Blackgold on lajike, jota kannattaa harkita. Blackgold on vähemmän herkkä kevään pakkasvaurioille, kestää monia sairauksia, on itsehedelmällinen ja tuottaa herkullisia, runsaita kirsikoita, jotka sopivat täydellisesti tuoreeseen syömiseen. Lue lisää täältä
Mikä on mestaritomaatti: Champion-tomaattien hoito ja kasvatusolosuhteet
Pidätkö hyvää tomaattivoileipiä? Yritä sitten kasvattaa Champion-tomaatteja. Hedelmät ovat makeita ja lihaisia ja pääosin siemenettömiä. Seuraava artikkeli sisältää tietoa Champion-tomaattien hoidosta ja sen käytöstä
Aubrietan pohjapäällysteen hoito: Mitkä ovat Aubrietan kasvatusolosuhteet
Aubrieta groundcover on erittäin kuivuutta sietävä, kun se on perustettu, ja kestää auringonpaisteen ankaran kuumuuden. Saat vinkkejä Aubrietan hoitoon ja tämän maagisen pienen kasvin käyttöön puutarhassa napsauttamalla seuraavaa artikkelia
Osage Appelsiinin kasvatusolosuhteet: Osage-appelsiinipuiden hoito
Osage-appelsiinipuu on epätavallinen puu. Sen hedelmät ovat greipin kokoisia ryppyisiä vihreitä palloja ja sen keltainen puu on vahvaa ja joustavaa. Osagen appelsiinipuun kasvattaminen on nopeaa ja helppoa. Lue tämä artikkeli saadaksesi tietoa Osagen appelsiinipuista
Spirea-pensaiden hoito - Spirean kasvatusolosuhteet ja hoito
Sekä aloittelevat puutarhurit että kokeneet puutarhurit rakastavat spirea-pensaita niiden katseenvangitsevan kauneuden, nopean kasvunopeuden, kestävyyden ja helppohoitoisuuden vuoksi. Löydä tästä artikkelista vinkkejä spirean kasvuolosuhteisiin ja hoitoon