2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Squash on vihannespuutarhan yleisimmin viljelty kasve. Tämä sato on melko helppo kasvattaa, ja se vakiintuu melko hyvin useimmilla Yhdysv altojen alueilla.
Squash-lajikkeet
Squash-lajikkeita on monia, joista suurin osa on viiniköynnöksiä; pensastyyppejä on kuitenkin myös useita. Ennen kuin kasvatat kurpitsaa, varmista, että tiedät tyypin ja suunnittele puutarhasi sen mukaan. Kurpitsalajikkeita on kahta tyyppiä: kesä ja talvi.
Kesäkurpitsalajikkeet ovat suuria ja tuuheaisia. Tämäntyyppiset kasvit eivät leviä kuten viiniköynnökset. Kesäkurpitsaa on useita tyyppejä, joita on eri muodoissa ja väreissä. Yleisimmät tyypit ovat:
- Suorakaula
- Kierokaula
- Simpukka
- Kesäkurpitsa
Useimmat kesäkurpitsalajikkeet ovat viiniköynnöksiä ja leviävät koko puutarhaan. Talvikurpitsat luokitellaan usein hedelmäkoon mukaan, ja saatavilla on useita kokoja, muotoja ja värejä. Talvilajikkeita ovat:
- Acorn
- Vupähkinä
- Spagetti
- Hubbard
Kasvatussquashvinkkejä
Kuten muutkin viininviljelykasvit, squash pitää lämpimänä, mutta se on usein hieman kestävämpää kuinmelonit tai kurkut. Squash-kasvit tarvitsevat täyttä aurinkoa, hedelmällistä maaperää ja riittävästi kosteutta. On suositeltavaa käyttää hyvin kompostoitunutta materiaalia, joka on sekoitettu maaperään.
Kesä- ja talvikurpitsat kasvavat parhaiten hedelmällisessä, hyvin valutetussa maaperässä, joka sisältää runsaasti orgaanista ainetta, alueilla, joissa aurinko paistaa. Orgaanista ainetta voidaan lisätä lisäämällä maaperään kompostia sekä hajotettua lantaa.
Squash voidaan kylvää suoraan puutarhaan tai aloittaa sisätiloissa. Kesä- ja talvikurpitsat istutetaan yleensä noin 2,5 cm syviin kukkuloihin. Kylvä siemenet vasta, kun pakkasvaara on ohi ja maaperä on lämmennyt. Yleensä vain 4–5 siementä kukkulalle riittää, harvennus 2–3 kasviksi kukkulalle, kun taimet ovat kehittäneet todelliset lehdet.
Kesäkurpitsan kukkuloiden ja rivien tulee olla noin 3–4 jalan (1 m) etäisyydellä toisistaan, kun taas talvikurpitsan tulee olla noin 4–5 jalan (1–1,5 metrin) etäisyydellä toisistaan 5–7 jalan (1,5-2 m.) rivien välissä ja kukkuloiden ollessa noin 3 jalan (1 m) etäisyydellä toisistaan.
Squash voidaan aloittaa sisätiloissa 3-4 viikkoa ennen kylvöpäivää. Aloita siemenet turveruukuissa, mutta varmista, että kurpitsan taimet eivät kärsi juurihäiriöistä istutuksen aikana. Voit kylvää 3–4 siementä per ruukku ja ohentaa 2 kasviin myöhemmin. Muista kovettaa kasvit pois ennen istutusta puutarhaan, jotta vähennät istutuksesta aiheutuvaa shokkia ja odota, kunnes kaikki pakkasvaara on ohi. Se auttaa multaamaan kurpitsakasveja runsaasti; Silppuaminen säilyttää kosteuden ja vähentää rikkaruohoja.
Squash-korjuu
Tarkista päivittäin milloinkurpitsakasvien sadonkorjuu, koska nämä sadot kasvavat nopeasti, etenkin kuumalla säällä. Kurpitsa tulee korjata usein lisätäksesi tuotantoa ja poimia hedelmät vielä pieninä. Liian kypsä kurpitsa muuttuu kovaksi, siemeniseksi ja menettää makunsa. Kesälajikkeet tulee kerätä ennen kuin siemenet ovat täysin kypsyneet ja kuorien ollessa vielä pehmeitä. Talvilajikkeita ei saa poimia ennen kuin ne ovat kypsyneet hyvin.
Kesäkurpitsa voidaan säilyttää viileissä, kosteissa tiloissa jopa kaksi viikkoa. Ne voivat olla myös purkitettuja tai pakastettuja. Kesäkurpitsaa käytetään yleisesti salaateissa, paistettuna, höyrytettynä tai keitettynä erilaisissa ruoissa.
Kurpitsa voidaan säilyttää viileässä ja kuivassa paikassa 1–6 kuukautta. Talvikurpitsaa käytetään yleisesti uunissa, höyryssä tai keitetyissä ruoissa.
Kasvavat squash-ongelmat
Useimmat kurpitsalajikkeet ovat herkkiä useille bakteereille ja sienitaudeille. Härmäsieni ja bakteerilakastuminen ovat yleisimpiä. Tautiongelmat ovat yleisimpiä kuumalla ja kostealla säällä. Näitä sairauksia voidaan hoitaa orgaanisilla sienitautien torjunta-aineilla. Myös monet muut tuholaiset voivat aiheuttaa ongelmia alueestasi riippuen.
Squash-bugit ja kurpitsaköynnökset voivat olla vakavia tuholaisia. Nämä hyönteiset voivat saada kokonaiset lehdet kuihtumaan, muuttumaan ruskeiksi ja kuolla. Kurpitsa on herkkä myös kurkkukuoriaisille, jotka ruokkivat kasvien lehtiä ja levittävät tauteja kasveista toiseen. Useimmat aikuiset hyönteiset voidaan poistaa helposti käsin, tai voit levittää sopivaa hyönteismyrkkyä kasvien juureen.
Oikealla puutarhasuunnittelulla, kasvattaminenvaatimukset ja huolto, monet näistä ongelmista voidaan välttää. Poista ja tuhoa kaikki kasvijätteet viimeisen sadonkorjuun jälkeen hyönteisten tai tautien estämiseksi.
Suositeltava:
Kurpitsan keskipisteideoita – kuinka tehdä kurpitsan keskiosa
Syksy on ihanteellinen aika luoda kotitekoisia kurpitsan keskiosia. Napsauta tätä saadaksesi muutamia helppoja ideoita, joilla pääset alkuun
Voitko syödä kurpitsan versoja: kurpitsan, kesäkurpitsan ja kurpitsan lonkeroiden valmistaminen
Muissa kulttuureissa on enemmän taipumus syödä koko satonsa eli sadon lehtiä, varsia, joskus jopa juuria, kukkia ja siemeniä. Harkitse esimerkiksi squashia. Voitko syödä kurpitsan versoja? Todellakin. Lisätietoja tästä artikkelista
Kukkikurpitsojen istuttaminen lähekkäin – Oddball-kurpitsan ja kurpitsan saaminen puutarhaan
Puutarhanhoidosta on monia puolitotuuksia. Yksi yleisimmistä koskee kurpitsojen istuttamista vierekkäin. Ongelmana on, että kurpitsoiden istuttaminen liian lähelle toisiaan johtaa kurpitsaan ja kurpitsoihin. Lisätietoja siitä tässä artikkelissa
Kurpitsan kukkaruukun luominen - Kasvien kasvattaminen kurpitsan sisällä
Melkein kaikesta, mikä pitää sisällään likaa, voi tulla istutuskone, jopa koverretusta kurpitsasta. Kasvien kasvattaminen kurpitsan sisällä on helpompaa kuin uskotkaan ja luovia mahdollisuuksia rajoittaa vain mielikuvituksesi. Lue tämä artikkeli saadaksesi lisätietoja
Kurpitsan sadonkorjuutiedot – Vinkkejä kurpitsan korjuuseen ja säilytykseen
Kurpitsan kasvatus on helppoa, mutta entä sadonkorjuu? Kurpitsan korjaus oikeaan aikaan pidentää säilytysaikaa. Lisätietoja kurpitsan varastoinnista korjatun jälkeen seuraavassa artikkelissa