2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
"Kypsyvätkö tomaatit sisältä ulospäin?" Tämä oli erään lukijan meille lähettämä kysymys, ja olimme aluksi hämmentyneitä. Ensinnäkin kukaan meistä ei ollut koskaan kuullut tätä nimenomaista tosiasiaa, ja toiseksi, kuinka outoa, jos se oli totta. Yksi nopea Internet-haku osoitti, että tämä oli todellakin asia, johon monet ihmiset uskoivat, mutta kysymys jäi silti - onko se totta? Lue lisää saadaksesi lisätietoja.
Tomaatin kypsymistietoa
Löytääksemme vastauksen kysymykseen siitä, kypsyvätkö tomaatit sisältä ulospäin, selailimme monien Yhdysv altojen yliopistojen puutarhaosastojen verkkosivustoja. Aluksi emme löytäneet ainuttakaan mainintaa tästä kypsytysprosessista, joten oletimme, että tämä ei voinut olla totta.
Hieman pidemmän kaivauksen jälkeen olemme itse asiassa havainneet maininnan tästä tomaattien "sisältä ulos" kypsymisestä useamm alta kuin kouralliselta asiantuntij alta. Näiden resurssien mukaan useimmat tomaatit kypsyvät sisältä ulospäin, ja tomaatin keskiosa näyttää yleensä kypsemmältä kuin kuorta. Toisin sanoen, jos leikkaat kypsän vaaleanvihreän tomaatin kahtia, sen pitäisi nähdä keskeltä vaaleanpunainen.
Mutta tukeaksemme tätä edelleen aiomme tarjota lisää faktojasiitä, kuinka tomaatit kypsyvät.
Kuinka tomaatit kypsyvät
Tomaatin hedelmät käyvät läpi useita kehitysvaiheita kypsyessään. Kun tomaatti on saavuttanut täyden koon (kutsutaan kypsäksi vihreäksi), tapahtuu pigmenttimuutoksia, jolloin vihreän väri haalistuu ennen kuin se muuttuu sopivaan lajikkeen sävyyn, kuten punaiseen, vaaleanpunaiseen, keltaiseen jne.
On totta, että et voi pakottaa tomaattia muuttumaan punaiseksi ennen kuin se on saavuttanut tietyn kypsyyden, ja usein lajike määrää, kuinka kauan kestää saavuttaa tämä kypsä vihreä vaihe. Lajikkeen lisäksi tomaattien kypsymisen ja värin kehittymisen määrää lämpötila ja eteenin läsnäolo.
Tomaatit tuottavat aineita, jotka auttavat niitä saamaan väriä. Tämä tapahtuu kuitenkin vain, kun lämpötila laskee välillä 50 F. ja 85 F. (10 C. ja 29 C.). Kaikki viileät ja tomaattien kypsyminen hidastuu merkittävästi. Lämmitin ja kypsymisprosessi voi pysähtyä kokonaan.
Eteeni on kaasu, jota myös tomaatti tuottaa kypsymään. Kun tomaatti saavuttaa oikean vihreän kypsyysvaiheen, se alkaa tuottaa eteeniä ja kypsyminen alkaa.
Nyt tiedämme, että kyllä, tomaatit kypsyvät sisältä ulospäin. Mutta on myös muita tekijöitä, jotka vaikuttavat siihen, milloin ja miten tomaatit kypsyvät.
Suositeltava:
Keltaisen tomaatin kasvatusopas: Keltaiset tomaatit
Maistuvatko keltaiset tomaatit erilaiselta? On selvää, että keltainen tomaattilajike voi lisätä väriä salaatteihin ja herkkutarjottimiin, mutta onko värillä väliä maun suhteen? Lue lisää saadaksesi selville
Reverend Morrow's Long Keeper Tomaatit - Reverend Morrow's Tomaatin kasvattaminen
Jos etsit tomaattikasvia, jossa on hedelmää, joka säilyy pitkään varastossa, Reverend Morrow's Long Keeper -tomaatit voivat olla juuri oikea asia. Nämä paksukuoriset tomaatit säilyvät varastossa pitkään. Lisätietoja tästä artikkelista
Mikä on tomaatin harmaa lehtitäplä – Opi hoitamaan tomaatin harmaan lehtitäplä
Puutarhan tomaatit ovat herkkua, jota kannattaa odottaa, kunnes taudit ja tuholaiset ne kukistavat. Harmaa lehtitäplä tomaateissa on klassinen esimerkki ja yksi monista sairauksista, jotka voivat iskeä. Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja tomaatin harmaiden lehtien täplän torjuntasta
Mitä ovat sisältä-ulos-kukat - puutarhan sisältä-ulos-kukkien hoito
Mitä ovat outout-kukat, ja miksi niillä on tuo hauska nimi? Katso tästä artikkelista lisää sisäkukkia koskevia tietoja, mukaan lukien vinkkejä sisäkukkien kasvattamiseen puutarhassa. Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja
Tomaatit eivät ole kypsiä sisältä – miksi jotkut tomaatit ovat vihreitä sisältä?
Joitakin tomaattiongelmia voimme torjua, ja jotkut ovat kohtalon varassa. Yksi tällainen omituisuus on, kun punaiset tomaatit ovat vihreitä sisältä. Miksi jotkut tomaatit ovat sisältä vihreitä? Ja jos tomaatit ovat sisältä vihreitä, ovatko ne huonoja? Lue tästä saadaksesi lisätietoja
